¿Qué debe hacer la dirección hotelera?
A. Para ahorrar costos, los hoteles han comenzado a utilizar una gran cantidad de pasantes en las escuelas. ¿Qué tan alta es la proporción de pasantes en varios hoteles? Incluidos hoteles internacionales. En muchos hoteles, el número de pasantes en el puesto de trabajo representa más del 10% del número total de empleados, y algunos incluso superan el 25%. Con la activación del Personal a Tiempo Parcial, muchos hoteles han comenzado a utilizar la Política de RRHH del Personal a Tiempo Parcial, que equivale a la Política de RRHH debido a los costes laborales y la inestabilidad de las reservas de negocios, especialmente de habitaciones, banquetes y restaurantes diversos. Subcontrate recursos humanos a contratistas externos Cuando exista una necesidad comercial, los contratistas externos relevantes se comunicarán con algunos estudiantes de varios colegios y universidades para ayudar. El hotel solo necesita pagar salarios según días u horas y proporcionar comidas de trabajo y otros beneficios. Se renuncia a todos los beneficios, lo que de hecho ahorra mucho dinero, porque los beneficios de un empleado regular distintos del salario pueden ser de 1 a 1,5 en comparación con su salario. Por ejemplo, si el salario de un empleado es de 2.000 yuanes al mes, entonces el hotel debe Lo que nosotros. Lo que se pagaba era de 4.000 a 5.000. Esta cantidad de dinero se puede utilizar para contratar tantas personas como a tiempo parcial. Cada hotel hará sus propios cálculos. Creo que esto es una gran tentación, especialmente para los directores de recursos humanos o directivos relacionados. Este problema ha provocado que muchos hoteles reduzcan en gran medida el número de puestos que pueden ofrecer a los empleados formales del hotel, lo que ha provocado que muchas personas compitan por los puestos que ofrece cada hotel. B. El impacto anual en el nivel salarial de toda la industria hotelera. Tomemos a Guangzhou como ejemplo. El salario de los camareros en Guangzhou es ahora de menos de 1.000. Hay muchos puestos que solo ofrecen comidas de trabajo y no hay alojamiento. Entonces, ¿se puede aumentar este nivel salarial? Si un camarero de un hotel pequeño o mediano con un período de experiencia laboral solicita un trabajo en un hotel de alta estrella, su tasa de aprobación básicamente no es baja. Los salarios en los hoteles de alta estrella no son altos y los buenos talentos no están dispuestos a trabajar. Los hoteles de alta estrella también necesitan personas con experiencia laboral para cubrir las vacantes, por lo que no se cumplen muchos requisitos o estándares en el proceso de contratación, porque. El puesto no siempre puede estar vacante, así que lo acepté. Además, cuando se contratan hoteles de alta estrella, muchos empleados de hoteles pequeños y medianos quieren colarse. Si el salario es similar al salario original, están dispuestos a aceptarlo. ¿Existe tal cosa? Hay muchas personas que están dispuestas a aceptar salarios bajos. ¿Qué hotel sería tan estúpido que insisten en fijar un precio mínimo de 1.000 yuanes al mes? El salario es de 1.500 yuanes y no lo haré por ti. Por lo tanto, los salarios en los hoteles de alta estrella no son altos, porque los tomadores de decisiones y los gerentes de recursos humanos de nuestros hoteles también son muy sofisticados y mucha gente acepta salarios bajos. ¿Quién está dispuesto a pagar salarios altos? Esto ha reducido el nivel salarial general en toda la industria. C. Como dije antes, el hotel no puede encontrar talentos. La mayoría de los llamados talentos se refieren a talentos gerenciales. Déjame preguntarte esto: ¿Cuántos directores de hotel han pasado de ser camarero a director general en un hotel? Difícilmente, ¿verdad? Entonces, ¿cuál es la forma rápida? Mientras sigan cambiando de trabajo, muchos gerentes saltarán muy alto, pero muchos de ellos no tienen una base muy sólida. Es posible que muchos gerentes ni siquiera puedan comprender los estados financieros básicos y ni siquiera puedan realizar el papeleo diario. Vamos, ¿por qué? Porque muchos de ellos nunca han estado expuestos a esto, incluso si tienen comprensión, no tienen una comprensión profunda. Pero debido a que se promueven con relativa rapidez, muchos de ellos no tienen una base muy sólida. Parece que es un poco contraproducente. Por tanto, el camino hacia la promoción en esta industria se ha convertido en un camino que muchas personas están dispuestas a recorrer. Es muy simple. El salario del gerente de un restaurante puede ser sólo de 4.000 yuanes. Además, cuando solicitaron empleo, muchos de ellos solo habían sido supervisores porque querían tener calificaciones laborales relevantes. El salario aquí no era alto, lo cual pude aceptar. Después de un tiempo, tenía las calificaciones laborales, y si cambiaba. trabajos, puedes pedir un salario más alto. Esta es la ilusión de todos.
¿No es así? Debido a que el salario ofrecido para un puesto de gerente de hotel no es alto y se pueden encontrar muchos solicitantes, ¿qué hotel contrataría a un empleado de alta tecnología? Además, muchas veces cuando los hoteles reclutan talentos, parece que estamos comprando cosas. Siempre esperamos comprar algo "sencillo, hermoso y genuino", pero ¿puede realmente ser tan satisfactorio? El salario es demasiado bajo y no se aceptan personas con calificaciones y habilidades laborales. Los que están dispuestos a aceptar son aquellos que no tienen calificaciones laborales suficientes, pero esperan tener calificaciones laborales relevantes.