Cursos de formación de Introducción a la pastelería occidental

El objetivo es cultivar talentos que dominen la producción de pastelería occidental, entiendan la gestión empresarial y tengan habilidades empresariales. Aprenda la tecnología de producción de diversos productos de pastelería occidental y el conocimiento profesional de la producción de pastelería occidental, así como el conocimiento del espíritu empresarial y la gestión de pastelería occidental, después de graduarse, los estudiantes pueden trabajar en cadenas de hoteles, panaderías, grandes cadenas de hoteles, panaderías, etc. , y tienen una alta capacidad empresarial.

Elaboración de pasteles de repostería occidental

Fortalecer el entrenamiento de habilidades básicas de repostería occidental y enseñar la exquisita producción de diversos pasteles decorados con encaje, flores, zodíacos y dibujos animados al estilo de Hong Kong y al estilo europeo occidental; pasteles, pagodas, postres de queso, pasteles coreanos decorados con frutas, pasteles de helado de mousse japoneses;

Entrenamiento en repostería occidental

Incluyendo técnicas de horneado de pan estadounidenses, francesas, británicas y alemanas; , La producción de pasteles occidentales como galletas, pasteles, hojaldres, tartas de huevo, pizza, chocolate, tiramisú y otros banquetes de hoteles de estilo occidental es muy popular; la producción de diversos bocadillos de estilo occidental y la moderna tecnología de preparación de bebidas frías y calientes; p>

Integración de la enseñanza teórica y práctica

Enseñanza integrada de la teoría y la práctica, enseñanza de una persona por plato giratorio, enseñanza individualizada por profesores famosos, enseñanza profesional, enseñanza situacional y enseñanza modular .

Capacidad

La escuela cuenta con un sólido personal docente y un equipo de técnicos y pasteleros profesionales de pastelería de estilo occidental con alta calidad, tecnología sólida y excelente enseñanza. La calidad de la enseñanza es consistente y se encuentra entre las mejores del país.

Grupos profesionales diversificados

El equipo avanzado de investigación en pastelería occidental de la escuela ha formulado cuidadosamente cursos profesionales que satisfacen las necesidades de los estudiantes, con el objetivo de impartir completamente tecnología de pastelería occidental sistemática y profesional a los estudiantes para que pueden Dominar las leyes, teorías y habilidades básicas de la tecnología de pastelería occidental. La escuela ha establecido un grupo profesional diversificado, que básicamente cubre contenidos educativos de ciencia y tecnología de pastelería occidental relativamente completos y de vanguardia.