¿Cuáles son las costumbres tradicionales del Doble Noveno Festival?
¿Cuáles son las costumbres tradicionales de la Fiesta de la Doble Novena? 1
El Sol de Otoño
El Festival del Doble Noveno es el mejor momento para disfrutar del otoño. Algunos pueblos de montaña del sur de China aún conservan las características de "hornear en otoño". Salir al campo para apreciar las costumbres populares y contemplar el abrasador sol otoñal se ha convertido en una moda en el turismo rural. "Cocerse al sol en otoño" es una costumbre agrícola típica con fuertes características regionales. Aldeanos que viven en zonas montañosas como Hunan, Guangxi, Anhui y Jiangxi. Tenían que utilizar los techos delante y detrás de sus casas y los alféizares de las ventanas para colgar cultivos. Con el tiempo, se convirtió en una costumbre agrícola tradicional. Este estilo de vida especial y escena de los aldeanos secando sus cultivos se ha convertido gradualmente en el material buscado y creado por pintores y fotógrafos, y se ha acuñado el nombre poético "Sunshine Autumn".
Volar cometas
Volar cometas es la principal costumbre en el sur para celebrar el Doble Noveno Festival. El festival folklórico Doble Noveno se caracteriza por el vuelo de cometas. También se registra la "Prefectura de Huizhou" de Guangxu. Las cometas de papel ahora también son cometas. En la tradición popular, además del montañismo, el vuelo de cometas también es una característica importante del Doble Noveno Festival.
Escalada al Pico
La costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival tiene una larga historia. En la antigüedad, existía la costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival, por lo que también se le llamaba "Festival de la Escalada". La costumbre de escalar durante el Festival Doble Noveno se origina en las características climáticas de esta época y en el culto antiguo a las montañas. La escalada también se deriva de términos solares naturales. La escalada en el Festival Doble Noveno corresponde a la excursión primaveral de los antiguos en marzo. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, era popular la costumbre de "trepar alto para orar por bendiciones". No existe una regulación uniforme para los lugares de escalada. Los lugares de escalada generalmente se clasifican en escalada de montaña, escalada de escaleras o escalada de plataformas. Hay cuatro orígenes de la alta vulgaridad: primero, los antiguos adoraban las montañas; segundo, provenía del clima de "el aire claro sube y el aire turbio desciende"; tercero, proviene de la "aceptación" de escalar lo alto; de una leyenda absurda de la asociación "Escalar montañas para evitar desastres".
Escalar montañas y orar
En la antigüedad, los pueblos antiguos adoraban las montañas y formaban la costumbre de "escalar alto para orar por bendiciones". El "Libro de los Ritos: Sacrificio" registra: "Las montañas, los ríos, los valles y las colinas, de donde pueden salir las nubes, son los dioses del viento y la lluvia. Los documentos registran que los antiguos veneraban y adoraban las montañas y la costumbre de "escalar". alto para orar por bendiciones" comenzó ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. se ha vuelto popular. La "Crónica de Ch'ang'an" de la dinastía Han Occidental registra que la gente visitó la capital Han el 9 de septiembre.
Según las leyes del movimiento del sol, la tierra y la luna, el noveno día del noveno mes lunar es un clima donde "el aire claro sube y el aire turbio desciende". Cuanto más alto es el terreno, más aire de alta definición se acumula, por lo que "subir alto y disfrutar del aire fresco durante el Festival Doble Noveno" se ha convertido en una importante costumbre popular.
El término “tatuaje” proviene de los términos solares de la naturaleza. El Doble Noveno Festival es un festival de otoño. Después de las vacaciones, el clima se vuelve más frío y la hierba y los árboles comienzan a marchitarse. El "Ci" del alpinismo durante el Doble Noveno Festival corresponde a la "excursión" de los antiguos en la primavera de marzo.
El mito y la leyenda de escalar montañas para evitar desastres en el Doble Noveno Festival comenzaron en la Dinastía Han del Este. Se dice que había un brujo llamado Huan Jing en Henan en ese momento. Creía que habría una plaga en este día y que la gente tenía que abandonar sus hogares e ir a lugares más altos tanto como fuera posible para estar a salvo. En la novela mitológica "Xu Qi He Xie" de Wu Liangjun de la dinastía del Sur, se registra la absurda historia de Huan Jing subiendo a la montaña para evitar el desastre el 9 de septiembre.
Come el Doble Noveno Pastel
Según los registros históricos, el Doble Noveno Pastel, también conocido como pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores, se elabora al azar. Al amanecer del 9 de septiembre, la intención original de los antiguos era hacer un pastel en septiembre. El niño se ponía un trozo de pastel en la cabeza y decía una palabra para desearle todo lo mejor. El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas incluso colocan banderas de papel rojas (en lugar de cornejo) en los pasteles del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente signifique "encender la lámpara" y "comer el pan", en lugar de "escalar alto". Hoy en día, todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Los pasteles blandos que se comen durante el Festival Double Ninth en todo el país se llaman Double Ninth Cake.
Adoración a los Ancestros
El Festival Doble Noveno es uno de los cuatro festivales tradicionales de adoración a los antepasados en China. En la antigüedad, existía la tradición de adorar a los antepasados y orar por bendiciones. En la antigüedad, la costumbre tradicional de adorar a los antepasados en el Festival Doble Noveno todavía era popular en el área de Lingnan. La gente realizaba actividades de adoración a los antepasados en el Festival Doble Noveno todos los años. Ya sea adorando a los antepasados o mirando a lo lejos, su función más fundamental es mejorar la identidad cultural de las personas y fortalecer la cohesión de la familia y la sociedad.
Apreciar los hermosos crisantemos
El Festival Doble Noveno siempre ha tenido la costumbre de apreciar los crisantemos, por eso desde la antigüedad se le llama Festival del Crisantemo. La costumbre de apreciar el crisantemo se originó en la cultura del crisantemo. El crisantemo es una flor natural.
Los crisantemos, debido a sus coloridos colores y a su floración en Aoshuang, formaron la cultura del crisantemo. El noveno mes del calendario lunar se conoce comúnmente como el mes del crisantemo. Las reuniones del crisantemo se llevan a cabo durante festivales y festivales, y personas de toda la ciudad van a la reunión para disfrutar de los crisantemos. Desde las dinastías Wei y Jin en los Tres Reinos, se ha puesto de moda reunirse, beber, admirar crisantemos y recitar poemas en el Doble Noveno Festival. En las antiguas costumbres chinas, los crisantemos simbolizan la longevidad. El crisantemo es la flor de la longevidad y los estudiosos lo aclaman como un símbolo de la escarcha inquebrantable.
Tatuaje
Los antiguos consideraban el Doble Noveno Festival y el Shangsi (Festival Qingming) como los dos festivales correspondientes de primavera y otoño. Si el Festival Shangsi es un festival para que la gente salga a nadar después del largo invierno, entonces el Festival Doble Noveno es una salida ceremonial de otoño al comienzo del frío otoño y cuando la gente está a punto de vivir en reclusión, por lo que existen Festival de Qingming "Excursión" y el Doble Noveno Festival "Adiós a la juventud" "Costumbre popular".
Disfruta de un festín y reza por la longevidad
La costumbre de orar por la longevidad en el Doble Noveno Festival se registró por primera vez en la dinastía Han. Las "Misceláneas Xijing" de la dinastía Han registran: "El 9 de septiembre, Pei Ming comió cebo para tiendas de campaña y bebió vino de crisantemo, que se decía que hacía que la gente viviera más tiempo". Jingchu Annals dijo: "El 9 de septiembre, cuatro personas tuvieron". un picnic juntos ". Du Gong de la dinastía Sui señaló: "No sé cuándo comenzó la fiesta del 9 de septiembre. No ha cambiado desde la dinastía Song "Sobre la base de adorar al cielo y a los antepasados, la longevidad y el banquete eran. añadió, formando la base del Doble Noveno Festival. De hecho, las actividades de banquetes a gran escala del Doble Noveno Festival se desarrollaron a partir de las celebraciones de la cosecha y los banquetes de sacrificio de la dinastía anterior a Qin.
Pei Dogwood
La costumbre de plantar Evodia era popular en la antigüedad, por eso también se le llama Festival del Dogwood. El cornejo es una fruta que se puede utilizar como medicina. Debido a que el cornejo producido en Wuyue (ahora Jiangsu y Zhejiang) es de la mejor calidad, también se le llama Evodia. Los antiguos creían que escalar montañas y plantar Evodia en el Doble Noveno Festival podía repeler insectos, eliminar la humedad y disipar el viento y los espíritus malignos. Entonces se puso el cornejo en el brazo o lo metió en una bolsita y se lo puso en la cabeza. La mayoría de ellos los usan mujeres y niños, pero en algunos lugares también los usan los hombres.
Como especie medicinal, el Cornejo se puede utilizar para elaborar vino para fortalecer el organismo y curar enfermedades. Cornus officinalis tiene un aroma fuerte y tiene las funciones de mejorar la vista y refrescar el cerebro, eliminar el fuego y los insectos, deshumidificar y disipar el viento. Puede digerir los alimentos y resolver la acumulación, y tratar el frío y el calor. Las costumbres antiguas, como plantar cornejos, son comportamientos populares de escalada para ahuyentar el viento y los espíritus malignos. La plantación de cornejos y crisantemos en forma de horquilla era muy común en la dinastía Tang. Durante el Festival del Doble Noveno, el cielo despejado se eleva y el aire turbio desciende. La gente utiliza remedios naturales como el cornejo para regular la salud y adaptarse a los cambios climáticos naturales.
Cuáles son las costumbres tradicionales del Doble Noveno Festival 2.
¿Qué comida comes durante el Doble Noveno Festival?
1. Vino de crisantemo para el Festival del Doble Noveno
El vino de crisantemo es el vino auspicioso del Festival del Doble Noveno. Debido a su pronunciación homofónica, tiene un significado duradero. Por lo tanto, existe la costumbre de beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival.
En el dorado otoño de septiembre, el crisantemo otoñal se alza orgulloso de las heladas. Como los crisantemos no temen al frío, se han convertido en un símbolo de vitalidad. Por lo tanto, en la antigüedad, los crisantemos tenían un significado cultural inusual. Se considera el invitado de la longevidad y la hierba de la inmortalidad, que hace que uno envejezca y se fortalezca. La gente suele recoger crisantemos y algunas ramas y hojas verdes en el otoño del primer año y mezclarlos con cereales para elaborar cerveza. Por lo general, se elabora durante el primer año y se coloca en el Festival Doble Noveno del segundo año. Según las generaciones mayores, beber este vino puede prolongar la vida.
Durante las dinastías Ming y Qing, la gente añadía una variedad de hierbas al vino de crisantemo para conseguir mejores resultados. El método de preparación es el siguiente: decoque jugo de crisantemo, prepárelo con levadura y arroz, o agregue raíz cruda de rehmannia, raíz de angélica, baya de goji y otras medicinas tradicionales chinas. "Ocho notas sobre el honor a la vida" de Gao Lian tiene un registro claro de esto, diciendo que el vino de crisantemo es una bebida saludable muy popular. "Notas varias de Xijing" describe que durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Han, en el palacio "usar cornejo, comer cebo de loto y beber vino de crisantemo el 9 de septiembre puede hacer que la gente viva más".
2. Pastel del Doble Noveno Festival
El Pastel del Doble Noveno es un alimento importante del Festival del Doble Noveno. "Dumen Miscellaneous" grabado en el pastel:
Acaba de pasar el Festival del Medio Otoño y también ha pasado el Festival Doble Noveno, y los pasteles de flores por todas partes están ocupados.
Con doble capa de dátiles y fideos de mijo, Liu Lang organizó con orgullo un banquete.
Según los registros, los pasteles de flores se han comido en el Doble Noveno Festival desde la dinastía Han Occidental. En aquella época, se llamaban Pengyi, que es pastel de mijo. En la dinastía Song, comer pasteles de flores durante el Doble Noveno Festival era muy popular y se ha transmitido hasta el día de hoy. Para comer bien, la gente hace coloridos pasteles del Doble Noveno Festival y espolvorea algunas flores de osmanthus en la superficie del pastel, por lo que los pasteles del Doble Noveno Festival también se llaman pasteles de osmanthus.
El Festival Doble Noveno se trata de escalar alto para evitar desastres. "Cake" y "高" son homofónicos y significan "promoción paso a paso" y "prolongación de la vida", por lo que el "Double Ninth Flower Cake" se ha convertido en la comida más popular durante el Festival Double Ninth. El pastel del Doble Noveno Festival, también conocido como pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores, se elabora al azar.
Los pasteles de flores suelen estar rellenos de frutos secos ásperos como aceitunas, dátiles y nueces en tres o dos capas, o de frutos secos confitados más finos como manzanas, melocotones, albaricoques y dátiles en conserva.
Hoy en día, el Pastel Doble Noveno que se vende en el Festival del Doble Noveno todavía está hecho de papel de colores coloridos cortado en triángulos, fijado con brochetas de bambú y insertado en el Pastel Doble Noveno. Los pequeños son realmente lindos.
3. Pasteles de castañas en el norte y pasteles de arroz glutinoso en el sur.
Beijing tiene muchos bocadillos, dos de los cuales se comen especialmente durante el Festival del Doble Noveno. Uno es el pastel de flores mencionado anteriormente y el otro es el pastel de castañas. Como su nombre indica, el pastel de castañas se elabora con pasta de castañas como material principal.
El bizcocho de castañas se elabora pelando castañas crudas, cociéndolas al vapor y triturándolas hasta convertirlas en puré. Divida el puré de castañas en tres partes, extienda una parte como capa inferior, luego extienda una capa de rebanadas de bizcocho de Beijing y. alise una parte sobre las rebanadas de pastel de Beijing, aplique otra capa de relleno de arena y la última capa de puré de castañas se extienda sobre la capa superior. La parte superior está hecha de pequeñas rebanadas de pastel de Beijing en forma de rombo y finas tiras de ciruela verde. patrón.
En el suroeste de China, durante el Festival del Doble Noveno se comen pasteles de arroz glutinoso. Su método consiste en poner arroz glutinoso lavado en una olla hirviendo, cocerlo al vapor en una jaula después de hervirlo, triturarlo en un mortero y amasarlo hasta formar una bola. Al comer, sofreír las semillas de sésamo, machacarlas hasta obtener un polvo fino, frotar el salvado en tiras, cortarlo en trozos pequeños y mezclar con las semillas de sésamo y el azúcar. Este es un caparazón blando.
También existe un rastrillo duro, también llamado rastrillo de aceite. El método consiste en cocinar al vapor el arroz glutinoso sin triturarlo, luego ponerlo sobre la mesa y amasarlo hasta formar una bola. Después de extenderlo, añade un poco de sal y pimienta para hacer un relleno, luego enróllalo en rodajas finas y fríelo en una sartén. El color es dorado y hermoso, salado y crujiente, delicioso y con un regusto interminable.
4. Come cordero en el Doble Noveno Festival.
Comemos fideos de cordero en el Doble Noveno Festival porque las ovejas y el Yang son homofónicos, que debería ser el nombre en clave del Doble Noveno Festival. Tienes que comer harina blanca. El blanco es la palabra "cien". Quita el uno de arriba, lo que significa que cien menos uno es exactamente noventa y nueve, que también es el código para noventa y nueve. En algunos lugares se llevarán a cabo banquetes a base de cordero en el Doble Noveno Festival, como banquetes de cordero frito, asado, enjuagado e incluso entero.
Debido a que el otoño es la estación más gorda para las ovejas, la carne de cordero es cálida por naturaleza y puede protegerse del frío. En comparación con la carne de cerdo y ternera, el cordero tiene una carne tierna, alta en proteínas, baja en grasas y colesterol, y es muy adecuada para las personas mayores. Los antiguos que prestaban atención al cuidado de la salud prestaban atención a tomar suplementos en otoño, y el cordero era el mejor complemento, por lo que se comían ovejas durante el Doble Noveno Festival.
El norte de Shaanxi tiene muchos bocadillos famosos a base de fideos de trigo sarraceno y cordero, como los fideos de cordero y los fideos de trigo sarraceno. Cuando la gente del norte de Shaanxi celebra el Doble Noveno Festival, todos quieren comer cordero de trigo sarraceno por la noche.
5. Come cangrejos en el Doble Noveno Festival.
El otoño es la temporada para comer cangrejos. En este momento, los cangrejos están más gordos, llenos de un color amarillo cremoso y la carne del cangrejo también está muy llena. Es natural comer cangrejos durante el Doble Noveno Festival. Esto también es cierto. En muchas partes de China, los cangrejos se comen durante el Festival Doble Noveno.
¿Cuáles son las costumbres tradicionales de la Fiesta de la Doble Novena?
La importancia del Festival Doble Noveno
1. Respeto a los Ancestros El Festival Doble Noveno, la víspera de Año Nuevo, el Festival Qingming y el Festival de los Fantasmas son festivales tradicionales de adoración a los antepasados en mi país. Los antiguos tenían la tradición de tener cuidado con el pasado y siempre adorar a sus antepasados durante los festivales. Poco a poco, la cultura del culto a los antepasados evolucionó hasta convertirse en uno de los "Cinco Ritos" en la antigüedad. Detrás de la cultura del culto a los antepasados se encuentra la encarnación de los valores familiares de las personas. El mismo parentesco consanguíneo y los mismos antepasados hacen que los miembros de la familia estén más cohesionados y hacen de la familia la parte más importante del círculo social de todos. Debido a la influencia de los valores familiares, muchas personas esperan volver a sus raíces en sus últimos años. En el proceso de modernización, el concepto de familia se está debilitando cada vez más y la gente sabe cada vez menos sobre sus antepasados. En esta fiesta tradicional, los niños deben conocer a sus antepasados y familias, porque la familia es la raíz de todos, la familia es la raíz de cada familia y los antepasados son la raíz de todas las familias. Conocer y respetar a los antepasados es la primera lección que todos deben aprender durante esta fiesta.
2. En la antigüedad, el Festival Doble Noveno celebraba el mayor número de personas. Jiujiu y Jiujiu son homofónicos, por lo que se le dio el significado de "larga vida" y expresaba bendiciones para la salud y la longevidad de los ancianos. Desde la época en que la gente celebraba un banquete para vivir más tiempo en la dinastía Han Occidental hasta el noveno día del noveno mes lunar en 1989, la costumbre de respetar a los ancianos durante el Doble Noveno Festival ha continuado desde la historia hasta el presente. Las "personas mayores" son el grupo más vulnerable de la sociedad. Han dedicado todos sus esfuerzos al progreso social y a sus familias. Cuando no pueden moverse, deben ser respetados y apoyados por toda la sociedad y las generaciones futuras. Esta virtud tradicional de respetar y amar a los ancianos es una razón importante por la cual la nación china tiene un fuerte "toque humano" a través de las vicisitudes de la vida. Respetar a los mayores y amar a los jóvenes es la segunda lección que todos debemos aprender durante este festival.
3. Sé filial. Es posible que tus padres o mayores aún no sean ancianos, por lo que no es necesario que los respetes, pero la piedad filial aún es necesaria. Entre todas las virtudes, la piedad filial es lo primero y la bondad de una persona es más importante que la de sus padres. La herencia de la piedad filial es la base de la armonía y la prosperidad familiar. Aunque China y Baijia tienen ideas diferentes, ambos prestan atención a la piedad filial. Se puede ver que la piedad filial es una parte indispensable de la cultura china.
La razón por la que la nación china es la única nación del mundo que puede reproducirse durante cinco mil años es que la piedad filial juega un papel importante. Sin piedad filial, el hogar no es el hogar; si no eres leal a tu país, no es tu país. Respetar a los padres, comprenderlos y recompensarlos es la tercera lección que todos deben aprender durante este festival.
4. La gratitud es el mayor valor universal contenido en el Doble Noveno Festival. El camino de la vida está lleno de baches. En tiempos de crisis, no importa quién te eche una mano o te señale el laberinto, debemos estar agradecidos. La gratitud es una especie de pensamiento positivo y actitud humilde, y es un comportamiento espontáneo. Cuando una persona sabe ser agradecida, irradiará una temperatura única, influirá en los demás y hará que la sociedad sea más compasiva. Todos debemos estar agradecidos en la vida, como plantar una hermosa semilla en nuestro corazón, para que podamos tener una actitud positiva, saludable y alegre, sentir mejor la belleza de la vida y, al mismo tiempo, también hará que aquellos que te han ayudado a tener una mejor opinión de ti. Ser agradecido y saber retribuir es la cuarta lección que todo el mundo debe aprender durante estas vacaciones.
Se trata de las costumbres y comidas tradicionales del Doble Noveno Festival. Espero que ayude. Gracias por mirar.
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