¿Qué es la gestión 6T en el hotel?
"6T" significa "6 días", y "T" es la abreviatura de "Tian", el pinyin de "天". "Gestión 6T" significa "gestión de 6 días". Es decir:
1. Ocúpese de ello todos los días
Definición: Distinga entre cosas necesarias e innecesarias en el lugar de trabajo y mantenga solo las cosas necesarias en el lugar de trabajo (debe tenerlas). El coraje de tirarlos, no seas reacio a separarte de esto o aquello. Al final, todo está amontonado, lo cual es muy complicado).
El objetivo es: lo correcto, el lugar correcto, la posición correcta y la cantidad correcta.
Enfoque de ejecución: valor de uso/valor de compra, necesidad/deseo.
Puntos clave de mejora: desperdicio de espacio, uso despilfarrador de armarios y carpetas, cambios en el entorno laboral, aumento de la fatiga laboral, estrés y pérdida de tiempo gestionando elementos innecesarios.
2. Integración diaria
Definición: Ubique las cosas necesarias, colóquelas ordenadamente, márquelas claramente, asegúrese de que estén listas para usar en cualquier momento y desarrolle el hábito de devolverlas. sus lugares originales.
Objetivos: Tres determinaciones (denominación, posicionamiento y cuantificación).
Enfoque de implementación: Organizar artículos en el sitio: principio de primero en entrar, primero en salir
Enfoque de mejora: Perder el tiempo buscando cosas, pensando que ya no están y comprándolas prematuramente.
3. Limpieza diaria
Definición: Mantenga el lugar de trabajo libre de basura, suciedad, decoloración, descamación, manchas de aceite y óxido.
Objetivo: Restaurar el aspecto original del objeto, no sólo limpiarlo, sino también repararlo, mantener su brillo y limpiar tanto los lugares visibles como los invisibles.
Enfoque de implementación: todos limpian las cosas inmediatamente, nada se ensucia
Enfoque de mejora: la limpieza lleva mucho tiempo, la productividad disminuye, se producen fuentes de accidentes, se producen errores La causa principal es que el Se acorta la vida útil de los suministros y equipos.
4. Estandarizar todos los días
Definición: utilizar métodos de gestión in situ claros para estandarizar y mantener todos los requisitos de gestión in situ y permitir que los empleados comprendan sus responsabilidades de gestión.
Objetivo: Institucionalizar y estandarizar los resultados de la implementación anterior de 3T, establecer un sistema de incentivos regular e implementar de manera integral métodos de gestión visual y de color.
Enfoque de ejecución: transparencia, color y gestión visual, gestión Kanban.
Puntos clave para mejorar: responsabilidades poco claras, sistemas poco confiables, baja ejecución y sistemas no refinados.
5. Inspección diaria
Definición: Crear un lugar de trabajo con buenos hábitos y una implementación continua y disciplinada de las normas.
Objetivo: definir la gestión, cultivar el sentido de responsabilidad, descentralizar los derechos de gestión y mejorar la confianza de los empleados.
Enfoque de ejecución: El compromiso debe completarse, hacerlo cuando lo vea, tomar la iniciativa, hacer 6T antes de salir del trabajo y ser responsable y puntual.
Puntos clave de mejora: Sistemas desarrollados para afrontar las inspecciones.
6. Mejorar cada día
Definición: La gestión se adhiere a la normalización, la rutina, la habituación, la naturalización y la realidad, lo que puede mejorar la autocalidad y la eficiencia.
Objetivo: Superación personal y búsqueda de la excelencia.
Enfoque en la ejecución: Concentrar energía, objetivos claros y solo
Enfoque en la mejora: De una vez por todas, contentarse con el status quo.
Una vez que se pueda promover y respetar la gestión 6T en una empresa, se producirán los siguientes cinco efectos principales: mejorar la eficiencia, reducir costos, hacer que el trabajo sea más consciente, mejorar la limpieza del medio ambiente y mejorar la calidad de los empleados.