¡Se necesita con urgencia una plantilla de reglas y regulaciones del hotel! ! ! ! !
Código del empleado
1. Actitud laboral:
1. Completar diversas tareas de manera precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos operativos del hotel.
2. Si los empleados tienen opiniones diferentes sobre los arreglos del jefe pero no pueden convencerlo, en circunstancias normales, deben obedecer primero.
3. Cuando los empleados no estén satisfechos con la respuesta de sus superiores directos, podrán comunicarlo a sus superiores.
4. Trabaja duro, sé entusiasta, habla con amabilidad, sé modesto y prudente y compórtate con constancia.
5. Cuando afrontes quejas y críticas de clientes, debes escuchar con calma y explicar con paciencia. Bajo ninguna circunstancia debes discutir con un huésped.
Los problemas que no puedan resolverse deberán reportarse oportunamente al superior inmediato.
6. Los empleados deben llegar al trabajo con antelación y estar preparados según el horario laboral prescrito. No abandones tu puesto sin permiso ni salgas temprano durante el horario laboral. Los empleados que estén de servicio para el siguiente
no pueden abandonar sus puestos antes de asumir el cargo. Se espera que los empleados abandonen el hotel dentro de los 30 minutos posteriores a la salida del trabajo.
7. Los empleados no pueden recibir visitas de familiares y amigos en ningún lugar. Los empleados no pueden utilizar teléfonos de invitados sin la aprobación de su supervisor de departamento. ¿Quieres hacer una llamada privada desde fuera?
Si tienes conexiones, puedes solicitar asuntos urgentes a tu superior inmediato.
8. Está estrictamente prohibido andar por ahí, charlar o comer bocadillos mientras se está en el trabajo. Está prohibido fumar en restaurantes, cocinas, vestuarios y otros lugares públicos, y no se permite nada que no esté relacionado con el trabajo.
Cosas.
9. Tratar a los invitados con entusiasmo, ponerse de pie para servir y utilizar un lenguaje cortés.
10. Los empleados no pueden ser invitados en el restaurante sin la aprobación del gerente del departamento, y los gerentes de todos los niveles no pueden usar su autoridad para ofrecer descuentos especiales a familiares y amigos.
2. Uniformes e insignias de trabajo:
1. Los uniformes de los empleados son emitidos por el hotel. Los empleados son responsables de la custodia de sus uniformes.
2. Todos los empleados deben usar tarjetas de identificación laboral como parte de sus uniformes de trabajo. Si no lleva su tarjeta de identificación del trabajo, se le descontarán 5 yuanes. Si un empleado pierde o daña su tarjeta de trabajo, deberá volver a emitirla.
Se deben pagar 65.438+00 yuanes.
3. Cuando los empleados abandonen la empresa, deberán devolver sus uniformes de trabajo y cédulas de trabajo al departamento competente. Si no lo devuelve o su ropa de trabajo se daña, deberá pagar la ropa.
3. Apariencia, apariencia, comportamiento e higiene personal:
1. La actitud mental de los empleados debe ser natural, sonriente y digna.
2. La ropa de trabajo de los empleados debe mantenerse siempre limpia y ordenada.
3. Los empleados varones deben afeitarse y su cabello no debe cubrir sus orejas ni su cuello.
4. Las empleadas deben peinarse y utilizar horquillas.
5. Los empleados varones deben usar zapatos de cuero y están prohibidas las pantuflas o sandalias. Las empleadas deben usar zapatos negros y parches de color carne en los calcetines.
Los extremos no pueden quedar expuestos fuera de la falda.
6. Los dedos deben estar libres de humo y las empleadas solo pueden usar esmalte de uñas incoloro.
7. Sólo se permiten relojes, alianzas y pendientes sin colgantes. El personal de cocina no puede usar anillos mientras trabaja.
8. Durante el horario laboral, no cortarse las uñas, hurgarse la nariz, hurgarse los dientes, cubrirse las manos, bostezar ni estornudar.
9. Mantener silencio durante las horas de trabajo y no se permiten ruidos fuertes. Hable suavemente, camine suavemente y opere suavemente.
Cuatro. Apéndice:
1. Cualquier dinero o artículo que se encuentre en cualquier lugar del hotel debe entregarse inmediatamente al supervisor para registros detallados.
2. Si los artículos no son reclamados en un plazo de tres meses, la dirección del hotel decidirá cómo proceder.
3. No informar la información recopilada se considerará robo.
Verbo (abreviatura de verbo) propiedad del hotel:
Los suministros del hotel (incluidos los artículos entregados a los empleados) son propiedad del hotel. Ya sea que el daño sea negligente o intencional, las partes involucradas
deben compensar a su discreción. Si un empleado comete un robo, el hotel lo despedirá inmediatamente y lo hará público según la gravedad del caso.
El Departamento de Seguridad se encargará de ello.
Sexto, asistencia.
1. Los empleados deberán trabajar según los turnos dispuestos por el supervisor del departamento. Si es necesario un cambio de turno, primero deben obtener el permiso de su supervisor de departamento.
2. Excepto los gerentes por encima del nivel de supervisor, todos los empleados deben firmar en sus tarjetas de identificación del trabajo cuando viajan hacia y desde el trabajo.
3. Si un empleado olvida firmar la tarjeta después de salir del trabajo, pero realmente puede demostrar que está en el trabajo, no se le descontará más del 50% del salario del día según la situación.
4. Está estrictamente prohibido firmar tarjetas para otros. Cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias contra el firmante y el titular de la tarjeta.
5. Si un empleado no puede llegar a tiempo a trabajar debido a una emergencia, debe llamar al jefe del departamento para obtener aprobación y solicitar licencia, de lo contrario se tratará como ausentismo.
Procesamiento del trabajo.
6. Si se pierde la tarjeta de trabajo, repórtelo inmediatamente al Departamento de Recursos Humanos y se emitirá una nueva tarjeta después de la aprobación del jefe del departamento.
7. Los empleados no pueden salir de la tienda durante el horario laboral sin autorización.
7. Vestuario de los empleados:
1. El departamento competente es responsable de la configuración del vestuario de los empleados. Si es necesario, dos o más empleados podrán compartir armario.
No se permite mover los guardarropas de los empleados sin permiso, y cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias.
2. Los empleados deben mantener siempre sus armarios ordenados y no permitir que se guarden en ellos alimentos, bebidas o mercancías peligrosas.
3. Cuando la autoridad competente asignó los guardarropas, les entregó una llave gratis. Si pierde su llave, deberá pagar 10 RMB.
4. Si hay una emergencia o un empleado olvida traer su llave, puede pedir prestada una llave de repuesto al Departamento de Recursos Humanos, pero debe ser aprobada por el jefe del departamento.
Quienes dañen intencionadamente el vestuario serán indemnizados y sancionados disciplinariamente.
5. No está permitido poner cerraduras o llaves en el armario sin autorización. El departamento competente podrá revisar el armario en cualquier momento y revisarlo dos veces.
El personal mencionado anteriormente está presente.
6. No está permitido dormir ni permanecer ocioso en el vestuario. No está permitido escupir, fumar o tirar basura en el vestuario.
7. Cuando los empleados salen de la tienda, deben limpiar sus armarios. Si no limpian el armario a tiempo, el hotel se reserva el derecho de limpiarlo.
8. Paso del personal:
1. Los empleados ingresan a la tienda a través del paso del personal designado cuando se desplazan hacia y desde el trabajo.
2. Los empleados de Backstage no pueden ingresar a lugares públicos y restaurantes de la tienda ni utilizar el hotel cuando no estén trabajando.
Instalaciones para huéspedes.
3. Si los empleados desean abandonar el hotel durante el horario laboral, deberán comunicarlo al departamento competente y sólo podrán abandonar el hotel con el consentimiento del jefe de departamento.
9.
1. Cuando los empleados entran o salen del hotel, los supervisores se reservan el derecho de revisar sus pertenencias en cualquier momento.
2. Los empleados no pueden salir de la tienda con equipaje y paquetes. En circunstancias especiales, sólo pueden salir de la tienda con el consentimiento del jefe del departamento.
X. Fallo del circuito:
Cuando ocurre un fallo en el circuito, se deben tomar las siguientes medidas:
(1) Notificar al personal de mantenimiento y tomar medidas de emergencia de inmediato. . No realizar manipulación no autorizada.
(2) Habla con los invitados que están cenando y pide disculpas.
Seguridad contra incendios
El hotel está equipado con equipos estándar de protección contra incendios. Todo empleado debe estar familiarizado y comprender el uso adecuado del fuego.
Equipamiento y material contra incendios, y memorizar las escaleras de extinción de incendios del hotel y rutas de evacuación.
1. Prevención de incendios:
* Cumplir con la normativa de "no fumar" en los lugares pertinentes.
*No se permiten colillas ni otros materiales inflamables en escaleras, cajas, pasillos o papeleras.
*No se deben amontonar papeles usados, mantas sucias, algodón sucio u otros artículos inflamables en ningún lugar del hotel para evitar fuentes inflamables.
*No colocar cerca de estufas o focos eléctricos de alto voltaje.
*No se almacenarán en el edificio contenedores que contengan materiales inflamables y explosivos.
*Cualquier empleado que encuentre una colilla aún humeando debe apagarla inmediatamente.
*Si encuentras cables sueltos, deshilachados y rotos, enchufes y aparatos eléctricos dañados, etc. , debe informarse al departamento de mantenimiento de inmediato para su reparación oportuna.
*Los cocineros deben comprobar las condiciones de seguridad de tuberías de combustible, quemadores, interruptores y otras instalaciones antes de acudir a trabajar. Si se encuentra una fuga, la válvula debe cerrarse e informarse al departamento de mantenimiento.
*Los chefs deben revisar todo el equipo de cocina y cerrar todas las válvulas antes de salir del trabajo.
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Regulaciones sobre premios y castigos
1. Empleados destacados:
El hotel realiza evaluaciones mensuales basadas en las responsabilidades laborales de cada empleado y realiza evaluaciones al final del período. año. Aquellos que sean calificados como empleados destacados recibirán honores y recompensas del hotel.
En segundo lugar, recompensas y promociones:
Aquellos que hayan realizado contribuciones destacadas en la mejora de la gestión, la calidad del servicio y los beneficios económicos, o que hayan creado un desempeño sobresaliente en el trabajo diario del hotel. recibir recompensas o promociones.
Tres. Tipos de acciones disciplinarias/incumplimiento del deber:
1. Las acciones disciplinarias incluyen amonestación verbal, entrevista correctiva, amonestación escrita, amonestación de despido, suspensión sin sueldo, despido, rescisión de contrato o despido. Para medidas disciplinarias, el gerente del departamento emitirá un "Formulario de incumplimiento del deber", que será firmado por el empleado moroso y se enviará copia al departamento competente para su registro.
2. El incumplimiento del deber se divide en las categorías A, B y B. Cualquiera de ellas debe completar el formulario de abandono del deber del empleado y el salario flotante se deducirá en consecuencia.
3. Por abandono de funciones de Nivel 4, se descontará un día de salario básico y se descontará el 10% del salario flotante por cada abandono de funciones.
4. Si se produce un incumplimiento del deber de Nivel 3B, se descontarán dos días del salario base. Si las circunstancias son especialmente graves, el empleado será despedido.
Abandono del deber de primer nivel
1. Llegar tarde al trabajo
2. No utilizar el canal designado para el empleado; 3. El equipo no está ordenado;
cabello largo;
b manos sucias;
c postura de pie incorrecta; manos en los bolsillos;
eMangas y perneras del pantalón arremangadas;
fNo cumple con los requisitos de apariencia;
4. Sale de su lugar de trabajo sin permiso o deambula por otros departamentos. ;
5. Llamadas que no cumplan con la normativa;
6. Dañar la ropa de trabajo o llevar ropa de trabajo fuera del hotel;
7. clases;
8. Infringir las normas del comedor del personal;
9. Escuchar la radio, la grabadora o mirar la televisión mientras se trabaja (excepto para descansar o trabajar);
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10. Hacer negocios personales en el trabajo, leer libros, periódicos y revistas;
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11. Traer a su esposa, esposo, novio y novia al hotel sin permiso;
13. Usar sillas de invitados para descansar y usar el baño en el trabajo.
14. Usar ropa de trabajo al entrar a la tienda (excepto comprar cosas para los invitados);
>15. Usar material de oficina del hotel para manejar asuntos personales;
16. Hacer ruidos fuertes o hacer ruidos fuertes en lugares públicos donde los huéspedes puedan verlos y oírlos.
17.
18. Reunirse para discutir asuntos personales en lugares públicos como hoteles.
Incumplimiento del deber de nivel B
1. No firme tarjetas ni indique a otros que firmen tarjetas para usted o para otros en el trabajo;
2. huéspedes y colegas;
3. Daños a la propiedad del hotel debido a negligencia;
4. Ocultar el accidente;
5. o tarjetas de identificación de empleado;
6. Negarse a seguir las instrucciones del administrador/jefe de departamento;
7. Dormirse en el trabajo;
8. Cambiar la tarjeta de trabajo;
9. Violar las normas de seguridad;
10. Beber en el hotel.
11.
12. Jurar y maldecir;
13. Cambiar de turno, días de descanso o horarios de descanso sin consentimiento.
14. el alcance del trabajo;
15. En lugares designados Fumar en otros lugares;
16. No informar la escasez de propiedad;
17. ;
18. Incumplimiento de las normas contra incendios;
19. Dañar la propiedad pública;
20. Mal desempeño laboral o baja eficiencia laboral;
21. Desobedecer órdenes razonables y legales de supervisores o superiores;
22. Disponer llaves en el hotel sin autorización;
23. la reputación del hotel, de los huéspedes u otros empleados.
24. Poner en peligro a alguien en el hotel; golpear a otros o pelear entre ellos;
25. Pedir propinas u otras recompensas a los clientes;
26. Revelar secretos del hotel; molestar o intimidar a otros;
27. Robar propiedad del hotel, de los huéspedes o de otros, o tomar comida y bebidas del hotel o de los huéspedes;
28 Violar las reglas de la tienda, causando impacto o pérdida significativa;
29 Apostar o mirar juegos de azar en el hotel;
30 Dañar deliberadamente el equipo de extinción de incendios;
31 , violando cualquier delito nacional;
32. Perder, copiar o utilizar la llave maestra sin autorización;
33.
Reglas y regulaciones del hotel
★Sistema de gestión diaria para los empleados:
1. Pasar por el pasillo del personal hacia y desde el trabajo y aceptar la inspección de seguridad.
2. Debes marcar cuando vas a trabajar o comer, y no puedes dejar de marcar o marcar por otros. Si se pierde, debe notificarlo de inmediato a su gerente de departamento.
3. Los empleados que no puedan acudir a trabajar por cualquier motivo deberán solicitar la licencia con antelación. Si existen circunstancias especiales, deberá intentar notificar al jefe del departamento el mismo día y obtener el permiso, de lo contrario se considerará ausentismo.
4. Durante el horario laboral no está permitido ir de compras, comer o beber en uniforme, escuchar la grabadora, mirar televisión, cantar, hacer ruidos fuertes o charlar.
5. Excepto por el personal designado, no se permite el uso de las instalaciones para huéspedes.
6. No se permiten fotografías ni grabaciones de vídeo en el hotel sin autorización.
7. Todas las bicicletas y motocicletas que entren al hotel deberán estacionarse en los lugares designados.
8. Los empleados que no están registrados en esta ciudad deben solicitar un permiso de residencia temporal y la tarifa se deducirá del salario del empleado.
★Regulaciones de compensación por tarjetas de identificación de empleados perdidas
1. Cada empleado debe usar una credencial y una tarjeta de identificación de empleado al ingresar al hotel.
2. Los jefes de departamento y el personal de seguridad tienen derecho a comprobar aleatoriamente los documentos pertinentes en cualquier momento.
3. Si se daña debido al uso prolongado, se puede cambiar de forma gratuita en el Departamento de Recursos Humanos.
4. En caso de pérdida o robo, se debe informar al departamento y al departamento de recursos humanos de inmediato y se debe realizar un reemplazo según sea necesario.
5. Prima del certificado: 30 yuanes por tarjeta de asistencia, 20 yuanes por tarjeta de empleado, 20 yuanes por tarjeta de identificación, 20 yuanes por tarjeta de comida y 20 yuanes por tarjeta de alojamiento.
★Reglas de comedor del comedor para el personal
Con el fin de brindar a los empleados un ambiente de comedor limpio, higiénico, nutritivo y cómodo, hemos formulado especialmente las reglas de manejo del comedor para empleados de esta unidad. Espero que todos los respeten:
1. La hora de la cena es
Desayuno: 6:30-8:00 Almuerzo: 11:00-13:00 Cena: 16:30 -18:30 Merienda nocturna: 23:30 -24:30.
2. Lleva tu propia cuchara, cuenco y palillos a la hora de comer.
3. Los empleados deben usar su tarjeta de identificación personal de empleado al cenar y cenar con la tarjeta de comida de empleado emitida por el hotel. En caso contrario, el personal del comedor del personal tiene derecho a rechazar la comida. Para aquellos que no entreguen las comidas según lo requerido, el hotel las manejará estrictamente de acuerdo con las regulaciones pertinentes.
4. Las tarjetas de comida para empleados son para uso exclusivo de los empleados y no son transferibles. Si se encuentra, se le dará una advertencia por escrito.
5. Los extranjeros deben obtener la aprobación del hotel para comer en el comedor del personal; de lo contrario, el personal del comedor del personal tiene derecho a negarse a servir comidas.
6. Mantener conscientemente el orden en el comedor de empleados. Debes hacer cola para recibir la comida y no apresurarte por ser el primero.
7. Mantener conscientemente la limpieza del restaurante de los empleados. No se permite tirar basura. Mientras se come, la mesa debe mantenerse limpia. Los residuos deben limpiarse y tirarse al cubo de basura del comedor. Quienes tiren basura intencionalmente recibirán una advertencia por escrito.
8. Ama la comida, valora la comida, opóntese resueltamente al desperdicio y da una advertencia por escrito a quienes desperdician comida.
9. Los empleados del comedor deben trabajar duro y mejorar continuamente sus habilidades culinarias para garantizar que la comida esté cocida, fragante, nutritiva e higiénica, y que los empleados estén bien alimentados y saludables.
10. No se permite traer comida del exterior al comedor de los empleados, ni sacar comida del comedor de los empleados del comedor. De lo contrario, se impondrá una multa de 20 a 50 yuanes.
11. Comer de forma civilizada. No se permite fumar ni hacer ruidos fuertes en la cafetería del personal.
12. Este Código entrará en vigor a partir de la fecha de su emisión.
★sistema de gestión de dormitorios
Para hacer un buen trabajo en la gestión de dormitorios de los empleados y proporcionar a todos un ambiente de alojamiento limpio, cómodo, seguro y ordenado, se aplican las siguientes normas de gestión de dormitorios. formulado Todos los empleados deben cumplir con:
1. Desarrollar conscientemente buenos hábitos de higiene y ética social, mantener un buen orden en el dormitorio y mantener un ambiente sanitario.
2. Mantenga los elementos del interior limpios y bonitos, y no los deje al azar.
3. Se debe asignar un empleado para limpiar el dormitorio cada semana para mantenerlo limpio.
4. Proteger los bienes públicos. Quienes los dañen deben ser indemnizados según el precio y recibir sanciones administrativas según las circunstancias.
5. Desarrolle una buena conciencia sobre los incendios, utilice la electricidad y el fuego de forma segura, no desconecte cables ni enchufes en el dormitorio y no utilice aparatos eléctricos de alto voltaje. , al tiempo que se ahorra agua y electricidad, lo que permite a las personas apagar las luces y cortar la energía. Si se descubre un riesgo de incendio, se debe informar a la oficina de administración del dormitorio o a la oficina de seguridad de manera oportuna.
6. No se permiten visitantes en el dormitorio y los extranjeros no pueden permanecer en el dormitorio. Los extranjeros deben registrarse con el administrador del dormitorio; de lo contrario, el administrador del dormitorio tiene derecho a negar la entrada de extranjeros al dormitorio de nuestro hotel y los extranjeros deben abandonar el dormitorio antes de las 23:00 de la noche.
7. Al entrar o salir del dormitorio, debe cerrar la puerta a tiempo, prestar atención a evitar robos y hacer un buen trabajo en la seguridad de la propiedad.
8. Está estrictamente prohibido fumar en el dormitorio. Quienes fumen, quemen objetos o provoquen incendios en interiores serán considerados financieramente responsables, y quienes violen las leyes penales serán penalmente responsables.
9. Los juegos de azar y otras actividades ilegales están estrictamente prohibidos en el dormitorio. Una vez descubiertos, serán entregados inmediatamente a los órganos de seguridad pública.
10. No obedecer la dirección del administrador del dormitorio y del responsable del dormitorio, no cambiar de habitación o de cama sin permiso, y no tener conflictos o disputas con el personal de dirección.
11. Todo empleado debe mantener el dormitorio en silencio y no debe hacer ningún ruido. Los compañeros deben estar unidos y no pelear ni pelear bajo ningún pretexto.
12. Cuando los empleados encuentran problemas y dificultades, pueden quejarse al Departamento de Recursos Humanos, y el Departamento de Recursos Humanos hará todo lo posible para ayudarlos.
13. Serán sancionados quienes cometan cualquiera de los siguientes actos:
Advertencia verbal:
1) Escupir, tirar colillas, cáscaras y escombros, trozos de papel, untar mocos en la pared, el suelo o la cama, o imprimir huellas dactilares o de zapatos en la pared.
2) Cerrar la puerta con fuerza hace que el sonido sea fuerte y afecta el descanso de los demás compañeros.
3) Hay mucha ropa sucia amontonada en la habitación. Si no se limpia a tiempo, habrá olor.
4) Los artículos con olores fuertes se guardan en el dormitorio.
5) Charlar en voz alta en el dormitorio y encender la radio a alto volumen afectará el trabajo y el descanso de los demás compañeros.
6) Las pertenencias personales están colocadas de manera caótica, lo que afecta la belleza general del dormitorio.
Advertencia por escrito:
1) Obedecer las disposiciones del personal de gestión del dormitorio o de la persona encargada del dormitorio, y no hacer un buen trabajo de higiene en el turno.
2) Negarse a gestionar y tener disputas con el administrador del dormitorio o el líder del dormitorio.
3) Cambiar de habitación o de cama de forma privada.
4) Introducir extranjeros en el dormitorio sin el consentimiento del administrador del dormitorio.
Advertencia final:
1) Robo de propiedad pública y privada.
2) Reúne gente para apostar y pelear en el dormitorio.
3) No operar de acuerdo con la normativa de los equipos y dañar gravemente las instalaciones públicas.
4) Los empleados que reciban advertencias escritas graves y advertencias finales serán descalificados del alojamiento.