Por favor, dame una guía para una visita autoguiada desde Nanjing a Pingyao.
No hay tren directo entre Nanjing y Pingyao, Shanxi. Debes hacer transbordo a través de Taiyuan para ver la distancia. Un viaje de ida y vuelta de tres días definitivamente no es suficiente. Transporte La estación de tren de Pingyao está en el noroeste. del condado. En el condado de Pingyao, el ferrocarril Tongpu va de norte a sur y llega a Taiyuan, Shijiazhuang y otros lugares del norte, y a Linfen, Yuncheng y otros lugares del sur. Hay una carretera que conecta Pingyao y Taiyuan. Solo se tarda unas 2 horas en coche y el transporte es conveniente. El autobús sale a las 7:30 de la mañana y para a las 5:30 de la tarde. El lugar de estacionamiento (salida) es desde la estación de tren de Pingyao en dirección a Taiyuan cada 20 minutos. El precio del billete es de 10 yuanes por persona. (sale) en Taiyuan. La ubicación es Jianshe South Road (frente al sur de la estación de tren). La antigua ciudad de Pingyao no es grande, por lo que generalmente no es necesario tomar un automóvil cuando visite Ruan en la ciudad antigua, simplemente puede caminar. Además, en la ciudad hay un tipo especial de rickshaw humano, que está especialmente diseñado para atender a los turistas. Alojamiento Como punto turístico, el condado de Pingyao tiene muchos hoteles construidos en la ciudad para que la gente se quede. Eso sí, lo mejor es vivir en esas casas antiguas: patios cuadrados, un pequeño patio en el medio, dinteles y suelos de madera... Sólo viviendo en un lugar así se podrá apreciar mejor el encanto de la ciudad antigua. Tian Yuankui en las calles Ming y Qing en la antigua ciudad de Pingyao es muy famoso. Si no hace una reserva, no podrá conseguir una habitación. Hay muchas otras posadas en las calles Ming y Qing, pero la mayoría. de ellos tienen precios altos debido a su buena ubicación. Se recomienda alojarse en la casa de huéspedes popular en County Government Street (las calles Xian y Ming y Qing son perpendiculares entre sí, por lo que es fácil de encontrar. La casa de huéspedes está diagonalmente opuesta al gobierno del condado de Pingyao). 60 yuanes/habitación (2 camas). También hay camas supletorias disponibles sin costo adicional. El jefe puede proporcionar agua caliente las 24 horas del día siempre que lo solicite. La mayor ventaja de la casa de huéspedes es que es tranquila, mucho mejor que el ruido de las calles Ming y Qing. Catering especializado El sabor básico de la cocina de Shanxi es principalmente salado, complementado con agridulce. Los platos se pueden dividir en tres escuelas: sureña, septentrional y media. South Road se encuentra principalmente en las áreas de Yuncheng y Linfen. Los platos en South Road son principalmente mariscos y el sabor es ligero. North Road está representada por Datong y la montaña Wutai, y los platos enfatizan el aceite y el color. La cocina Zhonglu se basa principalmente en Taiyuan, incorporando los puntos fuertes del norte y del sur. Selecciona ingredientes finos y presta atención al corte y combinación. Es principalmente salada, complementada con platos agridulces, crujientes, fragantes y tiernos. con color fuerte y sabor fuerte. Los platos tradicionales famosos de la cocina de Shanxi incluyen pescado agridulce, cordero asado en olla, cordero con cebollas verdes y semillas de ciprés, ñame rallado, huevos asados en cuencos de hierro, carne de tofu fermentada, etc. Los famosos bocadillos de Shanxi incluyen "cerebro", fideos en rodajas, pescado, orejas de gato, fideos de avena, pasteles Wenxi, etc. Entre los condimentos, son muy famosos el vinagre maduro de Qingxu, el chile de Daixian, el aceite de sésamo de Yanbei y el ajo morado de Yingxian. La pasta Shanxi es particularmente famosa, con muchas variedades, formas únicas de comer y diferentes sabores. Los productos finales pueden ser duros o blandos, y todos son suaves y refrescantes, con un regusto prolongado. Lo más sorprendente es que la pasta Shanxi puede ser un festín y nunca volverá a ser la misma de principio a fin. Bocadillos de Pingyao La carne de res de Pingyao es una especialidad de Pingyao desde hace mucho tiempo. Se elabora con carne de pierna de ternera de alta calidad cocida y marinada. La carne queda fresca y tierna, grasa pero no grasosa, magra pero no seca, crujiente y deliciosa. Los famosos talleres que procesan carne de res con salsa de cinco especias en la ciudad de Pingyao incluyen "Longshengwang", "Xingshenglei", "Zilicheng" y otras marcas tradicionales. El tazón de Pingyao es un bocadillo de pasta con sabor tradicional en Pingyao. Tiene las características de fideos masticables, suaves y deliciosos. Este bocadillo se puede encontrar en todas partes en las calles y callejones de la ciudad antigua.