¿Cuáles son las costumbres del primer término solar de heladas?
1. Beber vino y admirar los crisantemos
Meteorológicamente, la primera helada del otoño generalmente se llama "primera helada" o "helada de crisantemo" porque los crisantemos están en plena floración en esta época. que es un buen momento para apreciar la temporada de crisantemos. En la antigüedad, existía el dicho que decía que "los crisantemos florecen con las heladas", por lo que escalar montañas para admirar los crisantemos durante las primeras heladas se ha convertido en una actividad elegante.
Está grabado en "Xu Qihe" del condado de Wu en Nanliang. "En la primera helada, sólo esta hierba florece." Por eso, los crisantemos eran considerados por los antiguos como "hierba que esperaba la estación" y se convirtieron en un símbolo de vitalidad. La primera temporada de heladas es cuando florecen los crisantemos de otoño. Muchos lugares en China celebrarán fiestas de crisantemos en este momento para disfrutar de los crisantemos y beber alcohol para mostrar respeto y amor por los crisantemos.
2. Come caquis
En algunos lugares de China, la gente come caquis rojos durante la primera temporada de heladas. Según los lugareños, esto no sólo protege del frío, sino que también fortalece los músculos y los huesos. Un anciano de Quanzhou dijo que si comes caquis en la primera helada, no te moqueará la nariz si comes caquis cortados en cubitos durante la primera helada. En algunos lugares, la explicación de esta costumbre es la siguiente: la primera helada se comerá el volante en este día, de lo contrario sus labios se agrietarán durante todo el invierno.
Coma pato
En el sur de Fujian y la provincia de Taiwán, las primeras heladas requerirán suplementos en este día, que a menudo se llama "grasa pegajosa de otoño" en el norte. Hay un proverbio en el sur de Fujian llamado "Es mejor alcanzar la primera helada del año", que expresa plenamente la importancia que la gente de Fujian y Taiwán conceden al término solar de la primera helada. Cada vez que hay la primera helada, los patos de Fujian y Taiwán se venderán bien.
4. Coma carne de res
Los residentes de Yulin, Guangxi, están acostumbrados a comer fideos con carne de res fritos en el río para el desayuno, ternera con rábanos salteados o pechuga de res para el almuerzo o la cena para reponer fuerzas. energía y orar por calidez y calidez en invierno. Además de la carne de ternera, cordero y conejo, también es adecuada para las primeras heladas.
5. Envío de fantasmas de taro
En Gaoming, Guangdong, existe la costumbre de "enviar fantasmas de taro" antes de la primera helada. Durante la primera temporada de heladas, la gente construirá la Torre de Hanoi con tejas, colocará leña seca en la torre y la encenderá hasta que las tejas se pongan rojas. Luego derribarán la Torre de Hanoi y usarán las tejas rojas para calentar taro, lo que se llama taro. "olla de taro" localmente, y finalmente arrojó las tejas fuera del pueblo, lo que se llamó "taro para enviar fantasmas". De esta manera, la gente está ansiosa por encontrar lo auspicioso.
6. Sube alto y mira a lo lejos
En otoño, el aire de las montañas y los ríos es fresco y hay menos polvo y contaminantes en la atmósfera. Subir a la cima y mirar a lo lejos durante la primera temporada de heladas no solo hace que los pulmones funcionen mejor, sino que también hace que las personas se sientan relajadas y relajadas.
7. Barrer tumbas y adorar a los antepasados
"Qing Li Tong" dijo: "En la víspera de Año Nuevo, el Festival de comida fría y el Festival de la primera helada, hay que barrer las tumbas. Durante Durante este período, servirás la cama con comida vegetariana usando vino y herramientas para cortar pasto y árboles, el árbol fue sellado a mitad de semana y Cao Jing fue cortado, por eso se le llamó "barrido de tumbas" y ha sido. transmitido hasta el día de hoy.
8. Medicina tónica
Hay un dicho popular que dice que es mejor reponerse de la primera helada que del invierno. En la primera temporada de heladas, el clima es cada vez más frío y las costumbres gastronómicas populares también son muy singulares. La gente piensa que el "Doble Noveno Festival" debe reponerse antes de la "primera helada", y la "reposición de otoño" es más importante que la "reposición de invierno". Por lo tanto, en la primera helada, existen costumbres populares de "hervir cordero", "hervir cabeza de oveja" y "dar la bienvenida a la carne de conejo helada".
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-First Frost