¿Cómo desinfectar la vajilla de un hotel? Lávate más limpio y come más sano

Con el desarrollo de la sociedad, las necesidades dietéticas de las personas son cada vez mayores. Especialmente después de muchos accidentes de catering, la gente se siente un poco incómoda al comprar y comer alimentos del exterior. No es solo el problema causado por la comida en sí. Cuando muchos clientes vienen a comer a hoteles o restaurantes, se encuentran con que algunas vajillas están pegajosas, otras no se han lavado y todavía tienen residuos. Las enfermedades provienen de la boca. ¿Está la vajilla limpia e intacta? La desinfección es un factor importante que afecta tanto a los clientes como a las empresas. Entonces, ¿cómo hacer que la vajilla sea más "saludable"?

Método uno de desinfección de la vajilla: desinfección por ebullición

La desinfección por ebullición es un método muy común de desinfección de la vajilla. Sus pasos son simples. Primero, coloque la vajilla lavada en agua hirviendo para esterilizarla durante 2 a 5 minutos. Luego enjuague los platos y colóquelos en la rejilla de lavado. No los apile en lugares aleatorios ya que esto afectará el efecto del lavado y la desinfección. Simplemente déjalo secar de forma natural. Si tienes prisa, también puedes limpiarlo con una toallita húmeda.

Método dos de desinfección de la vajilla: desinfección con vapor

La desinfección con vapor implica primero limpiar la vajilla. Luego coloque la vajilla lavada en un gabinete o caja de vapor. Cuando la temperatura suba a 100 °C, el tiempo general de desinfección de la vajilla es de 5 a 10 minutos. Agregue agua en una olla y hiérvala para generar una gran cantidad de vapor para desinfectar la. vajilla. El efecto también es muy bueno, hará que agua y álcali se cuelguen de la vajilla, ¡lo cual también es uno de los mejores métodos para desinfectar la vajilla!

Método tres de desinfección de la vajilla: desinfección del horno

Muchas familias tienen niños. Presta más atención a la desinfección de la vajilla infantil. La esterilización en horno es una buena opción, como los gabinetes de desinfección por infrarrojos. La temperatura para la esterilización en horno generalmente es de alrededor de 120 °C y la desinfección dura entre 15 y 20 minutos. Esta vajilla esterilizada es más segura para los niños con sistemas inmunológicos más débiles. Deje que los padres se sientan más cómodos.

Método cuatro de desinfección de la vajilla: desinfección por remojo

Aunque los métodos de desinfección de la vajilla, como la esterilización a alta temperatura, son buenos, no son adecuados para algunas vajillas que no son resistentes a las altas temperaturas, especialmente utensilios de cerveza, etc. Puede explotar o deformarse al exponerse al calor. En este caso, puede utilizar blanqueador en polvo, cloro, permanganato de potasio y otros desinfectantes para remojarlo. Al remojar, asegúrese de prestar atención a que el líquido no cubra la vajilla. La concentración del líquido debe cumplir con los requisitos prescritos y el tiempo de remojo debe ser suficiente, generalmente de 15 a 30 minutos después de enjuagar con agua limpia; remojo, preferiblemente con agua corriente. Evite residuos líquidos en la vajilla.

Método cinco de desinfección de la vajilla: desinfección química

El uso de desinfectantes para vajilla para desinfectar la vajilla es más cauteloso que otros métodos de desinfección de la vajilla, por lo que los desinfectantes seleccionados deben ser aprobados por el departamento de administración de salud Vajilla aprobada desinfectantes, nunca utilice desinfectantes que no sean para vajillas para desinfectar la vajilla. Cuando se utiliza desinfección química, el desinfectante debe actualizarse en cualquier momento y no puede usarse repetidamente durante mucho tiempo. La esterilización natural utiliza esterilización y desinfectante puros de origen vegetal extraído de forma natural. Después de lavar la vajilla, rocíela directamente sobre la vajilla. Después se deben lavar cuidadosamente con agua corriente. Este método de esterilización de la vajilla es bastante especial. Generalmente no se recomienda para uso doméstico.

Método 6 para la desinfección de vajillas: desinfección en lavavajillas

Utilizar una máquina lavavajillas y desinfectante de vajillas para lavar y desinfectar la vajilla es más cómodo y no requiere que gastemos mucho esfuerzo. Es más apropiado controlar la temperatura del agua de trabajo de la lavadora en torno a los 80°C. Las soluciones de lavado y desinfección deben prepararse temporalmente y reemplazarse en cualquier momento. Lavar y cambiar con frecuencia. Después de la descontaminación, se deben comprobar cuidadosamente los efectos del lavado y desinfección de la vajilla. Si alguna vajilla no cumple con los requisitos higiénicos, se debe realizar nuevamente el lavado y la desinfección. De esta forma, nuestro trabajo de desinfección de vajillas podrá realizarse bien.

Lo más importante para la desinfección de la vajilla es el cuidado y el sentido de responsabilidad del comerciante. Fortalecer el sentido de responsabilidad del personal de la tienda y garantizar que todos cumplan con su deber y atiendan a los clientes de todo corazón. De esta manera, los clientes pueden sentirse cómodos y comer cómodamente cuando acuden a la tienda. Los propios comerciantes también pueden obtener buenos ingresos. A veces es fácil obtener lo mejor de ambos mundos, es sólo la diferencia entre dos palabras: responsabilidad. Bien, ¿lo entiendes mejor después de que el editor lo comparta?