Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuáles son los sistemas de gestión de la higiene de las habitaciones de los hoteles? 1. Requisitos de limpieza para diferentes tipos de habitaciones\x0d\ II. Secuencia de limpieza de diferentes tipos de habitaciones\x0d\(1) Secuencia de limpieza fuera de temporada\x0d\ 1. La recepción indicó que se limpiara la habitación lo antes posible \x0d\ 2. Una habitación con un cartel de "Haz espacio ahora" en la puerta. \x0d\ 3. verificar. \x0d\ 4. Sala "VIP". \x0d\ 5. Otras habitaciones. \x0d\ 6. vacante. \x0d\ (2) Secuencia de limpieza en temporada alta \x0d\ 1, habitación vacía. La habitación vacía se puede limpiar en unos minutos para poder alquilarla en la recepción lo antes posible. \x0d\ 2. La recepción indicó que se limpiara la habitación lo antes posible \x0d\ 3. Mira la habitación. \x0d\ 4. Habitaciones con "Hacer espacio ahora" en la puerta. \x0d\ 5. Sala VIP. \x0d\ 6. Otras habitaciones. \x0d\III. Principios generales de limpieza de habitaciones y normas de higiene\x0d\ (1) Principios generales de limpieza de habitaciones\x0d\ 1, de arriba a abajo. \x0d\ 2. De adentro hacia afuera. \x0d\ 3. Aplicar primero y luego limpiar. \x0d\ 4. Limpieza de anillos. \x0d\ 5, separe lo seco y lo húmedo. \x0d\ (2) Normas de limpieza e higiene de las habitaciones \x0d\ 1. No hay ninguna mancha hasta donde alcanza la vista. \x0d\ 2. No hay polvo donde lo tocan tus manos. \x0d\ 3. Los equipos y suministros están libres de virus. \x0d\ 4. El aire es fresco y sin olores. \x0d\ 5. La higiene de la habitación alcanzó el nivel "diez pobres". \x0d\IV. Tipos y ámbito de uso de los agentes de limpieza para habitaciones\x0d\ (1) Clasificación según las propiedades químicas de los agentes de limpieza\x0d\ 1. Agentes de limpieza ácidos\x0d\ 2. Agentes de limpieza alcalinos\x0d\ 3. Agentes de limpieza neutros\ x0d\ (2) Clasificación por uso \x0d\ 3. Limpiador de vidrios\x0d\ 4. Abrillantador de metales\x0d\ 5. Cera para muebles\x0d\ 6. Ambientador\x0d\ 7. Pesticidas\x0d\ 5. Cosas a tener en cuenta al limpiar la habitación de invitados \x0d\ 1. También "ordenar la habitación". \x0d\ 2. Deje la puerta abierta mientras limpia la habitación. \x0d\ 3. No se permite fumar, comer ni leer periódicos y revistas (especialmente libros de visitas) en las habitaciones\x0d\ 4. No podrá utilizar las instalaciones de las habitaciones. Al limpiar el baño, prepare una alfombrilla para los pies. \x0d\ 6. Los trapos utilizados para limpiar las habitaciones deben usarse por separado \x0d\ 7. Preste atención a la inspección de la vivienda \x0d\ 8. No se limite a deshacerse de la "basura" en la habitación. La cortina de la ducha debe estar ventilada\x0d\ 10, la parte galvanizada debe estar completamente seca\x0d\ 6544412 y las pantuflas deben colocarse debajo de la mesita de noche\x0d\ 13, elementos que se tienen en cuenta. Preste atención a mirar al huésped\x0d\ 14. Cuando las pertenencias del huésped estén dañadas\x0d\ 15, y al salir de la habitación, pídale al camarero que encienda la iluminación interior\x0d. El saneamiento planificado de las habitaciones se refiere a un sistema de gestión de saneamiento de las habitaciones que desarrolla un plan de limpieza regular basado en la limpieza diaria de las habitaciones y utiliza un ciclo como ciclo para limpiar y mantener a fondo los elementos en las habitaciones que no son fáciles de limpiar. o no es necesario limpiarlos. \x0d\ 1. Organización de salud planificada\x0d\ 1. Pídale al limpiador de habitaciones que limpie la habitación todos los días \x0d\ 2. Establezca como regla limpiar a fondo una determinada parte o área de la habitación todos los días \x0d\ 3. Limpieza estacional o limpieza anual \x0d\ 2. Gestión de la salud planificada\x0d\(. Los empleados deben ser conscientes de su salud y tener suficiente comprensión de la importancia del trabajo de salud, por lo que deben ser enfatizados y evaluados con frecuencia. \x0d\ En segundo lugar, se debe fortalecer la conciencia de higiene del personal y los huéspedes También se debe exigir al personal de habitaciones que comprenda los estándares de higiene de los hoteles de estrellas extranjeras. Si tiene suficiente conocimiento, no puede considerar sus propios estándares de higiene diarios como los estándares de higiene del hotel. de lo contrario, los requisitos de higiene normales de los turistas internacionales pueden considerarse "adicción a la higiene" II. Procedimientos operativos y estándares de higiene estrictos\x0d\ (1) Establecer un sistema de inspección nivel por nivel para las habitaciones\x0d\ 1. Autoinspección por parte de camareros\x0d\ 2. Inspección general por parte del capataz\x0d\ (1) \x0d\\x0d\ Sección 4 Limpieza y mantenimiento de áreas públicas\x0d\ 1. Alcance de las áreas públicas\x0d\ 2.
¿Cuáles son los sistemas de gestión de la higiene de las habitaciones de los hoteles? 1. Requisitos de limpieza para diferentes tipos de habitaciones\x0d\ II. Secuencia de limpieza de diferentes tipos de habitaciones\x0d\(1) Secuencia de limpieza fuera de temporada\x0d\ 1. La recepción indicó que se limpiara la habitación lo antes posible \x0d\ 2. Una habitación con un cartel de "Haz espacio ahora" en la puerta. \x0d\ 3. verificar. \x0d\ 4. Sala "VIP". \x0d\ 5. Otras habitaciones. \x0d\ 6. vacante. \x0d\ (2) Secuencia de limpieza en temporada alta \x0d\ 1, habitación vacía. La habitación vacía se puede limpiar en unos minutos para poder alquilarla en la recepción lo antes posible. \x0d\ 2. La recepción indicó que se limpiara la habitación lo antes posible \x0d\ 3. Mira la habitación. \x0d\ 4. Habitaciones con "Hacer espacio ahora" en la puerta. \x0d\ 5. Sala VIP. \x0d\ 6. Otras habitaciones. \x0d\III. Principios generales de limpieza de habitaciones y normas de higiene\x0d\ (1) Principios generales de limpieza de habitaciones\x0d\ 1, de arriba a abajo. \x0d\ 2. De adentro hacia afuera. \x0d\ 3. Aplicar primero y luego limpiar. \x0d\ 4. Limpieza de anillos. \x0d\ 5, separe lo seco y lo húmedo. \x0d\ (2) Normas de limpieza e higiene de las habitaciones \x0d\ 1. No hay ninguna mancha hasta donde alcanza la vista. \x0d\ 2. No hay polvo donde lo tocan tus manos. \x0d\ 3. Los equipos y suministros están libres de virus. \x0d\ 4. El aire es fresco y sin olores. \x0d\ 5. La higiene de la habitación alcanzó el nivel "diez pobres". \x0d\IV. Tipos y ámbito de uso de los agentes de limpieza para habitaciones\x0d\ (1) Clasificación según las propiedades químicas de los agentes de limpieza\x0d\ 1. Agentes de limpieza ácidos\x0d\ 2. Agentes de limpieza alcalinos\x0d\ 3. Agentes de limpieza neutros\ x0d\ (2) Clasificación por uso \x0d\ 3. Limpiador de vidrios\x0d\ 4. Abrillantador de metales\x0d\ 5. Cera para muebles\x0d\ 6. Ambientador\x0d\ 7. Pesticidas\x0d\ 5. Cosas a tener en cuenta al limpiar la habitación de invitados \x0d\ 1. También "ordenar la habitación". \x0d\ 2. Deje la puerta abierta mientras limpia la habitación. \x0d\ 3. No se permite fumar, comer ni leer periódicos y revistas (especialmente libros de visitas) en las habitaciones\x0d\ 4. No podrá utilizar las instalaciones de las habitaciones. Al limpiar el baño, prepare una alfombrilla para los pies. \x0d\ 6. Los trapos utilizados para limpiar las habitaciones deben usarse por separado \x0d\ 7. Preste atención a la inspección de la vivienda \x0d\ 8. No se limite a deshacerse de la "basura" en la habitación. La cortina de la ducha debe estar ventilada\x0d\ 10, la parte galvanizada debe estar completamente seca\x0d\ 6544412 y las pantuflas deben colocarse debajo de la mesita de noche\x0d\ 13, elementos que se tienen en cuenta. Preste atención a mirar al huésped\x0d\ 14. Cuando las pertenencias del huésped estén dañadas\x0d\ 15, y al salir de la habitación, pídale al camarero que encienda la iluminación interior\x0d. El saneamiento planificado de las habitaciones se refiere a un sistema de gestión de saneamiento de las habitaciones que desarrolla un plan de limpieza regular basado en la limpieza diaria de las habitaciones y utiliza un ciclo como ciclo para limpiar y mantener a fondo los elementos en las habitaciones que no son fáciles de limpiar. o no es necesario limpiarlos. \x0d\ 1. Organización de salud planificada\x0d\ 1. Pídale al limpiador de habitaciones que limpie la habitación todos los días \x0d\ 2. Establezca como regla limpiar a fondo una determinada parte o área de la habitación todos los días \x0d\ 3. Limpieza estacional o limpieza anual \x0d\ 2. Gestión de la salud planificada\x0d\(. Los empleados deben ser conscientes de su salud y tener suficiente comprensión de la importancia del trabajo de salud, por lo que deben ser enfatizados y evaluados con frecuencia. \x0d\ En segundo lugar, se debe fortalecer la conciencia de higiene del personal y los huéspedes También se debe exigir al personal de habitaciones que comprenda los estándares de higiene de los hoteles de estrellas extranjeras. Si tiene suficiente conocimiento, no puede considerar sus propios estándares de higiene diarios como los estándares de higiene del hotel. de lo contrario, los requisitos de higiene normales de los turistas internacionales pueden considerarse "adicción a la higiene" II. Procedimientos operativos y estándares de higiene estrictos\x0d\ (1) Establecer un sistema de inspección nivel por nivel para las habitaciones\x0d\ 1. Autoinspección por parte de camareros\x0d\ 2. Inspección general por parte del capataz\x0d\ (1) \x0d\\x0d\ Sección 4 Limpieza y mantenimiento de áreas públicas\x0d\ 1. Alcance de las áreas públicas\x0d\ 2.
Las características de los trabajos de limpieza y saneamiento en las zonas públicas\x0d\En primer lugar, el ámbito de las zonas públicas es bastante amplio. En segundo lugar, el área pública tiene un gran flujo de pasajeros y actividades frecuentes de invitados, lo que trae inconvenientes y dificultades para el trabajo de limpieza del área pública. Finalmente, las labores de limpieza en las zonas públicas son complicadas, con horarios irregulares y personal disperso. Por tanto, la calidad de la limpieza y la higiene es difícil de controlar. \x0d\III. Contenidos de limpieza y mantenimiento de áreas públicas * * *\x0d\ (1) Limpieza del lobby\x0d\ 1. Limpieza del piso del lobby\x0d\ 2. Limpieza de escaleras mecánicas y ascensores\x0d\ 3. Limpieza del mobiliario del lobby\x0d\ 4 Pulido de bronce. (4) Limpieza y saneamiento en otras áreas \x0d\ (5) Diseño ecológico y mantenimiento de limpieza \ x0d \ x0d \ Sistema de gestión de salud del hotel \ x0d \ x0d \ 1. Propósito \ x0d \ x0d \Mejorar la calidad de la gestión de la higiene del hotel y brindar a los clientes un consumo fresco, limpio e higiénico. \x0d\x0d\II. Directorio\x0d\1. La gestión de la higiene incluye tres aspectos: gestión de la higiene personal, gestión de la higiene de artículos y equipos y gestión de la higiene de los alimentos. \x0d\ 2. El personal de todos los niveles es responsable de mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas. Los directivos son solidariamente responsables del trabajo sanitario de sus subordinados. \x0d\ 3. Los departamentos y el personal profesionales de saneamiento y limpieza limpian y gestionan profesionalmente las áreas y proyectos de trabajo de los que son responsables. Se refiere principalmente a salud pública y saneamiento, departamento de catering, cocina y chef, departamento médico y su personal. \x0d\ 4. Estándares de gestión de higiene personal:\x0d\ (1) DGF e higiene personal de los empleados. \x0d\ (2) Dominar los conocimientos de salud necesarios. \x0d\ (3) Salud física y mental, debe poseer certificado de salud. \x0d\ 5. Para conocer los estándares de gestión de la higiene de los alimentos, consulte el "Reglamento de gestión de la higiene de los alimentos del hotel". \x0d\ 6. Estándares de gestión de higiene para artículos y equipos: Mantenga las superficies de los artículos y equipos lisas, brillantes, inodoras, libres de daños y rayones, y colocadas ordenadamente. \x0d\ 7. Las inspecciones de salud se llevan a cabo de acuerdo con el sistema de inspección de cuatro niveles: autoinspección de los empleados, inspección de equipo, inspección de departamento e inspección de departamento funcional, utilizando una combinación de inspecciones de rutina, inspecciones especiales, visitas sin previo aviso y visitas sin previo aviso. Para los problemas identificados, la rendición de cuentas y el castigo se llevarán a cabo de acuerdo con los estándares. \x0d\\x0d\ III. Evaluación\x0d\ 1. Los artículos, instalaciones y equipos deben ser lisos, brillantes, inodoros, libres de daños y rayones, y deben estar colocados de manera ordenada, en caso contrario se impondrán sanciones dependiendo de la gravedad del caso y del impacto causado. \x0d\ (1) Se sancionarán problemas menores de higiene como pelusas, polvo flotante, manchas de agua, restos de papel, etc. \x0d\ (2) El polvo, las manchas, el aceite, los escombros grandes, el cabello, las arrugas y otros problemas de higiene serán castigados. \x0d\ (3) Se impondrán sanciones por problemas de saneamiento ambiental tales como suciedad, materias extrañas, grietas, daños, disposición irregular, ubicación incorrecta, caída o falta de artículos, olores y otros problemas de saneamiento ambiental. \x0d\ 2. Cualquier trabajo regular de saneamiento y limpieza que no se complete después de la fecha prevista será sancionado, afectando el consumo o el registro de los huéspedes. Dependiendo de las circunstancias, se avisará al departamento responsable o se sancionará al responsable por negligencia. \x0d\ 3. Quienes violen las normas de higiene personal e higiene alimentaria serán sancionados de acuerdo con las normas pertinentes del hotel.