Sistema de gestión interna del hotel

Código del empleado

1. Actitud laboral:

1. Completar diversas tareas de forma precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos operativos del hotel.

2. Si los empleados tienen opiniones diferentes sobre los arreglos del jefe pero no pueden convencerlo, en circunstancias normales, deben obedecer primero.

3. Cuando los empleados no estén satisfechos con la respuesta de sus superiores directos, podrán comunicarlo a sus superiores.

4. Trabaja duro, sé entusiasta, habla con amabilidad, sé modesto y prudente y compórtate con constancia.

5. A la hora de gestionar las quejas y críticas de los clientes, debes escuchar con calma y explicar con paciencia. Bajo ninguna circunstancia debes discutir con un huésped. Si no puede resolver el problema, debe informarlo de inmediato a su supervisor directo.

6. Los empleados deben llegar al trabajo con antelación y estar preparados según el horario laboral prescrito. No abandones tu puesto sin permiso ni salgas temprano durante el horario laboral. Los empleados en servicio no pueden abandonar sus puestos hasta que el siguiente empleado asuma el cargo. Se espera que los empleados abandonen el hotel dentro de los 30 minutos posteriores a la salida del trabajo.

7. Los empleados no pueden recibir visitas de familiares y amigos en ningún lugar. Los empleados no pueden utilizar teléfonos de invitados sin la aprobación de su supervisor de departamento. No se atenderán llamadas personales externas, pudiendo solicitar asuntos urgentes a su superior directo.

8. Está estrictamente prohibido andar por ahí, charlar o comer bocadillos mientras se está en el trabajo. Está prohibido fumar en restaurantes, cocinas, vestuarios y otros lugares públicos, y no se permite nada que no esté relacionado con el trabajo.

9. Tratar a los invitados con entusiasmo, ponerse de pie para servir y utilizar un lenguaje cortés.

10. Los empleados no pueden ser invitados en el restaurante sin la aprobación del gerente del departamento, y los gerentes de todos los niveles no pueden usar su autoridad para ofrecer descuentos especiales a familiares y amigos.

2. Uniformes e insignias de trabajo:

1. Los uniformes de los empleados son emitidos por el hotel. Los empleados son responsables de la custodia de sus uniformes.

2. Todos los empleados deben usar tarjetas de identificación laboral como parte de sus uniformes de trabajo. Si el empleado no usa la tarjeta de trabajo, se deducirán los 5 yuanes. Si el empleado pierde o daña la tarjeta de trabajo y necesita obtener una tarjeta de trabajo de reemplazo, el empleado deberá pagar 65,438+00 yuanes.

3. Cuando los empleados abandonen la empresa, deberán devolver sus uniformes de trabajo y cédulas de trabajo al departamento competente. Si no lo devuelve o su ropa de trabajo se daña, deberá pagar la ropa.

3. Apariencia, apariencia, comportamiento e higiene personal:

1. La actitud mental de los empleados debe ser natural, sonriente y digna.

2. La ropa de trabajo de los empleados debe mantenerse siempre limpia y ordenada.

3. Los empleados varones deben afeitarse y su cabello no debe cubrir sus orejas ni su cuello.

4. Las empleadas deben peinarse y utilizar horquillas.

5. Los empleados varones deben usar zapatos de cuero y están prohibidas las pantuflas o sandalias. Las empleadas deben usar zapatos y las puntas de los calcetines de color carne no pueden quedar expuestas fuera de la falda.

6. Los dedos deben estar libres de humo y las empleadas solo pueden usar esmalte de uñas incoloro.

7. Sólo se permiten relojes, alianzas y pendientes sin colgantes. El personal de cocina no puede usar anillos mientras trabaja.

8. Durante el horario laboral, no cortarse las uñas, hurgarse la nariz, hurgarse los dientes, cubrirse las manos, bostezar ni estornudar.

9. Mantener silencio durante las horas de trabajo y no se permiten ruidos fuertes. Hable suavemente, camine suavemente y opere suavemente.

Cuatro. Apéndice:

1. Cualquier dinero o artículo que se encuentre en cualquier lugar del hotel debe entregarse inmediatamente al supervisor para registros detallados.

2. Si los artículos no son reclamados en un plazo de tres meses, la dirección del hotel decidirá cómo proceder.

3. No informar la información recopilada se considerará robo.

Verbo (abreviatura de verbo) propiedad del hotel:

Los artículos del hotel (incluidos los artículos entregados a los empleados) son propiedad del hotel, ya sea por negligencia o daño intencional, las partes deben usar su discreción. compensación. Si un empleado comete un robo, el hotel lo despedirá inmediatamente y lo entregará al departamento de seguridad pública según la gravedad del incidente. Sexto, asistencia.

1. Los empleados deberán trabajar según los turnos dispuestos por el supervisor del departamento. Si es necesario un cambio de turno, primero deben obtener el permiso de su supervisor de departamento. 2. Excepto los gerentes por encima del nivel de supervisor, todos los empleados deben firmar en sus tarjetas de identificación del trabajo cuando viajan hacia y desde el trabajo.

3. Si un empleado olvida firmar la tarjeta después de salir del trabajo, pero realmente puede demostrar que está en el trabajo, no se le descontará más del 50% del salario del día según la situación.

4. Está estrictamente prohibido firmar tarjetas para otros. Cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias contra el firmante y el titular de la tarjeta.

5. Si un empleado no puede llegar a tiempo a trabajar debido a una emergencia, deberá llamar al jefe del departamento para aprobar y solicitar la licencia, de lo contrario, se tratará como ausentismo;

6. Si se pierde la tarjeta de trabajo, repórtelo inmediatamente al Departamento de Recursos Humanos y se emitirá una nueva tarjeta después de la aprobación del jefe del departamento.

7. Los empleados no pueden salir de la tienda durante el horario laboral sin autorización.

7. Vestuario de los empleados:

1. El departamento competente es responsable de la configuración del vestuario de los empleados. Si es necesario, dos o más empleados podrán compartir armario. No se permite mover los guardarropas de los empleados sin permiso y cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias.

2. Los empleados deben mantener siempre sus armarios ordenados y no permitir que se guarden en ellos alimentos, bebidas o mercancías peligrosas.

3. Cuando el departamento competente asignó los armarios, les entregó una llave gratis. Si pierde su llave, deberá pagar 10 RMB.

4. En caso de emergencia o si un empleado olvida traer la llave, puede pedir prestada una llave de repuesto al Departamento de Recursos Humanos, pero debe ser aprobada por el jefe del departamento de vestuario. se daña deliberadamente, se deben tomar compensaciones y medidas disciplinarias.

5. No está permitido poner cerraduras o llaves en el armario sin autorización. El departamento competente podrá revisar el armario en cualquier momento para comprobar si hay más de dos personas presentes.

6. No está permitido dormir ni permanecer ocioso en el vestuario. No está permitido escupir, fumar o tirar basura en el vestuario.

7. Cuando los empleados salen de la tienda, deben limpiar sus armarios. Si no limpian el armario a tiempo, el hotel se reserva el derecho de limpiarlo.

8. Paso del personal:

1. Los empleados ingresan a la tienda a través del paso del personal designado cuando se desplazan hacia y desde el trabajo.

2. Los empleados de Backstage no pueden ingresar a los lugares públicos y restaurantes del hotel ni utilizar las instalaciones para huéspedes del hotel sin una relación laboral. 3. Si los empleados desean abandonar el hotel durante el horario laboral, deberán solicitarlo al departamento competente y sólo podrán abandonar el hotel con el consentimiento del jefe de departamento. 9. Seguridad hotelera.

1. Cuando los empleados entran o salen del hotel, los supervisores se reservan el derecho de revisar sus pertenencias en cualquier momento.

2. Los empleados no pueden salir de la tienda con equipaje y paquetes. En circunstancias especiales, sólo pueden salir de la tienda con el consentimiento del jefe del departamento.

X. Fallo del circuito: Cuando se produce un fallo del circuito, se deben tomar las siguientes medidas:

(1) Notificar al personal de mantenimiento y tomar medidas de emergencia de inmediato, y no manipularlo sin autorización.

(2) Habla con los invitados que están cenando y pide disculpas. Seguridad contra incendios El hotel está equipado con equipo estándar de protección contra incendios.

Todo empleado debe estar familiarizado y comprender el uso adecuado de las armas de fuego y del equipo contra incendios, así como estar familiarizado con las escaleras de incendios y las rutas de evacuación del hotel.

1. Prevención de incendios: *Cumplir con las normas de no fumar en los lugares pertinentes. *No dejar colillas ni otros materiales inflamables en escaleras, cajas, pasillos o papeleras. *No se deben amontonar papeles usados, mantas sucias, algodón sucio u otros artículos inflamables en ningún lugar del hotel para evitar fuentes inflamables. *No colocar cerca de estufas o luces eléctricas de alto voltaje. *No se deben almacenar en el edificio contenedores que contengan materiales inflamables y explosivos. *Cualquier empleado que encuentre una colilla aún humeando debe apagarla inmediatamente. *Si encuentra cables sueltos, deshilachados y rotos, enchufes y aparatos eléctricos dañados, etc. , debe informarse al departamento de mantenimiento de inmediato para su reparación oportuna. *Los chefs deben verificar las condiciones de seguridad de tuberías de combustible, quemadores, interruptores y otras instalaciones antes de acudir a trabajar. Si se encuentra una fuga, la válvula debe cerrarse e informarse al departamento de mantenimiento. *Los chefs deben revisar todo el equipo de cocina y cerrar todas las válvulas antes de salir del trabajo. . Reglamento de recompensa y castigo 1. Empleados destacados: el hotel realizará evaluaciones mensuales basadas en las responsabilidades laborales de cada empleado y realizará evaluaciones al final del año. Aquellos que sean calificados como empleados destacados recibirán honores y recompensas del hotel.

2. Recompensas y promociones: Los hoteles que realicen contribuciones destacadas en la mejora de la gestión, la calidad del servicio y los beneficios económicos, o que generen un desempeño sobresaliente en el trabajo hotelero diario, recibirán recompensas o promociones.

Tres. Tipos de acciones disciplinarias/incumplimiento del deber:

1. Las acciones disciplinarias incluyen amonestación verbal, entrevista correctiva, amonestación escrita, amonestación de despido, suspensión sin sueldo, despido, rescisión de contrato o despido. Para medidas disciplinarias, el gerente del departamento emitirá un "Formulario de incumplimiento del deber", que será firmado por el empleado moroso y se enviará copia al departamento competente para su registro.

2. El incumplimiento del deber se divide en las categorías A, B y B. Cualquiera de ellas debe completar el formulario de abandono del deber del empleado y el salario flotante se deducirá en consecuencia.

3. Por incumplimiento de funciones de cuarto nivel, se descontará un día de salario básico y por cada incumplimiento de funciones se descontará el 10% del salario flotante.

4. Si se produce un incumplimiento del deber de Nivel 3B, se descontarán dos días del salario base. Si las circunstancias son especialmente graves, el empleado será despedido.

Incumplimiento del deber de primer nivel

1. Llegar tarde al trabajo;

2. No utilizar el canal designado por el empleado;

3. tiene el pelo largo; b tiene las manos sucias; c la postura de pie es incorrecta; d pone las manos en los bolsillos; e las mangas y los pantalones están arremangados; f no cumple con los requisitos de apariencia;

4. en otros departamentos sin autorización

5. Llamadas que no cumplan con las normas;

6. Dañar la ropa de trabajo o usar ropa de trabajo fuera del hotel;

7. Ausencia a las clases de formación;

8 , Infringir el reglamento del comedor del personal;

9. Escuchar la radio, la grabadora o mirar la televisión mientras se trabaja (excepto para descansar o trabajo);

10. Hacer negocios personales en el trabajo, leer libros, periódicos y revistas;

11. Traer a su esposa, esposo y novio y novia al hotel sin permiso;

13. Usar sillas de invitados para descansar y usar el baño en el trabajo.

14. Usar ropa de trabajo al ingresar a la tienda (excepto al comprar cosas para los invitados);

15. Utilizar material de oficina del hotel para manejar asuntos personales;

16. Hacer ruidos fuertes en lugares públicos donde los huéspedes puedan verlos y oírlos o tener hábitos indecentes. Reunirse para discutir asuntos personales en lugares públicos como hoteles

18.

Incumplimiento del deber de nivel B

1. No firme tarjetas ni indique a otros que firmen tarjetas para usted o para otros en el trabajo;

2. huéspedes y colegas;

3. Daños a la propiedad del hotel debido a negligencia;

4. Ocultar el accidente;

5. o tarjetas de identificación de empleado;

6. Negarse a seguir las instrucciones del administrador/jefe de departamento;

7. Dormirse en el trabajo;

8. Cambiar la tarjeta de trabajo;

9. Violar las normas de seguridad;

10. Beber en el hotel.

11.

12. Decir malas palabras;

13. Cambiar de turno, días de descanso o horarios de descanso sin consentimiento.

14. el alcance del trabajo;

15. En lugares designados Fumar en otros lugares;

16. No informar la escasez de propiedad;

17. ;

18. Incumplimiento de las normas contra incendios;

19. Dañar la propiedad pública;

20. Mal desempeño laboral o baja eficiencia laboral;

21. Desobedecer órdenes razonables y legales de supervisores o superiores;

22. Disponer llaves en el hotel sin autorización;

23. la reputación del hotel, de los huéspedes u otros empleados.

24. Poner en peligro a alguien en el hotel; golpear a otros o pelear entre ellos;

25. Pedir propinas u otras recompensas a los clientes;

26. Revelar secretos del hotel; molestar o intimidar a otros;

27. Robar propiedad del hotel, de los huéspedes o de otros, o tomar comida y bebidas del hotel o de los huéspedes;

28 Violar las reglas de la tienda, causando impacto o pérdida significativa;

29 Apostar o mirar juegos de azar en el hotel;

30 Dañar deliberadamente el equipo de extinción de incendios;

31 , violando cualquier delito nacional;

32. Perder, copiar o utilizar la llave maestra sin autorización;

33.

Espero que esto ayude. Gracias.