Conocimiento de los encargados de las habitaciones del hotel
La primera tarea del encargado de la habitación es limpiar la habitación. También existen ciertas reglas para la limpieza de la habitación. Durante mi pasantía, aprendí que el camarero tiene que tocar la puerta antes de entrar a la habitación. El primer paso después de entrar es abrir la ventana, luego limpiar la basura y tirarla. A continuación, comenzaremos a hacer la cama. Debemos retirar los edredones, sábanas y fundas de almohada utilizados por los huéspedes y reemplazarlos uno por uno según el procedimiento de confección de la cama. Después de hacer todo esto, comenzamos a limpiar. Cabe señalar que el paño húmedo aquí se usa generalmente para limpiar muebles de madera y el paño seco se usa para limpiar muebles de metal y vidrio. No se puede pasar por alto cada pequeño lugar y la secuencia general de limpieza es cíclica. A lo largo del proceso, volveremos a colocar diversos muebles y utensilios y examinaremos cuántos elementos diarios se consumen en la habitación. Cosas muy detalladas, como colocar su teléfono móvil en el medio de la mesita de noche, cómo colocar el bolígrafo en el papel de notas al limpiar y cómo girarse hacia un lado para ver si el espejo está limpio, todo debe tomarse en serio durante todo el proceso de limpieza. Después de la limpieza, se debe aspirar la alfombra. Aquí, la entrada de succión de la aspiradora debe moverse a lo largo de la dirección de la textura de la alfombra, para que la alfombra se pueda limpiar sin dañarla. El último paso es reponer los elementos consumidos en la habitación. Si falta algún artículo, anótelo e infórmelo al personal de limpieza. Durante las prácticas ocurrió un pequeño incidente. Un cliente rompió un cenicero. Dado que el huésped no se fue, el camarero le explicará la situación cuando regrese y el huésped eventualmente lo compensará. El personal de limpieza también aprendió que todos los empleados deben tener conciencia de seguridad y que el personal debe tener conocimientos generales sobre protección contra incendios. Además, los camareros deben comprender mejor el entorno del hotel y la ciudad, para poder ofrecer a los huéspedes servicios más inesperados y hacerlos más satisfechos.