Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo preparar salsa para mojar para estofado de Chongqing? ¿Qué pones?

¿Cómo preparar salsa para mojar para estofado de Chongqing? ¿Qué pones?

Cómo hacer salsa picante de Chongqing:

1. Aceite de sésamo + puré de ajo + consumo de aceite + cebolla verde picada + cilantro.

2. Pasta de sésamo + leche fermentada + aceite de chile + cilantro + semillas de sésamo

3.

4. Consumo de combustible + aceite de sésamo + mijo picante + cebolla verde picada + sésamo + ajo picado.

5. Aceite de chile + aceite de sésamo + maní + ajo + cilantro.

6.Aceite de chile + mijo picante + chile en polvo + aceite de pimienta + cebolla verde picada + cilantro.

7. Salsa de chile + maní + salsa de ternera + aceite de sésamo.

Datos ampliados:

El condimento para ollas calientes es una salsa para mojar que se utiliza durante las comidas. Puede ser picante, picante, agria o dulce. Se puede preparar según su propio gusto. plato por persona.

Los condimentos utilizados en la olla caliente incluyen sal, glutamato monosódico, pollo en polvo, pasta de frijoles, vino blanco, tempeh, cereales fermentados y especias. Los tazones para ollas calientes están hechos de pasta de sésamo, puré de ajo, tofu, aceite de sésamo, aceite rojo, cebollino, salsa de soja, mijo, salsa de chile, granos de pimienta de Sichuan, semillas de sésamo, etc.

Los condimentos importantes son:

1. Salsa de chile, 100Kg de pimiento rojo, 15Kg de sal.

2. Aceite de chile.

3. Ají seco.

4. Aceite de colza.

5. Mantequilla.

Enciclopedia Baidu: Condimento para ollas calientes

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