¿Cuáles son los útiles de cocina del hotel necesarios?
1. Congelador
A la hora de elegir un congelador, existe un plan para un uso a largo plazo, por lo que es muy importante elegir un congelador duradero y de buena calidad. El diseño del congelador debe ser humano y satisfacer las necesidades de la vida; para los fabricantes con habilidades, la calidad del congelador suele estar más garantizada. Los componentes de alta calidad, como las tuberías de acero puro y las placas de acero revestidas para exportación, son indicadores de la refrigeración; vida en espera.
2. Horno
Los utensilios de cocina se utilizan para cocinar y los restaurantes generalmente utilizan estufas de gas para cocinar rápidamente. La variedad de estufas de gas ha aumentado, los estilos se han vuelto novedosos, se han reforzado las medidas de seguridad y se han mejorado los materiales, funciones y rendimiento. También ha habido mejoras en la calidad y confiabilidad de la producción, el nivel de proceso, la automatización y la inteligencia, los indicadores de desempeño avanzados, la conservación de energía y la protección ambiental, y la seguridad de uso.
3. Cuencos y lavabos de acero inoxidable
Se pueden adquirir según la situación del hotel. Algunos hoteles comprarán algunos tazones y palillos de cerámica según la decoración y los platos del hotel.
4. Tabla de cortar
La tabla de cortar se utiliza para cortar verduras y es imprescindible en los restaurantes. Las tablas de cortar fabricadas con diferentes materiales tienen sus propias características, pero las tablas de cortar de madera son relativamente más seguras porque son naturales y no tienen otras sustancias añadidas, por lo que se recomienda dar prioridad a las tablas de cortar de madera natural.
5. Lavavajillas
Este se puede adquirir según condiciones del hotel. Si es un restaurante pequeño, basta con lavar los platos tú mismo. Si es un hotel grande, puedes comprar un lavavajillas, lo que puede ahorrar mucha mano de obra.
Notas:
1. Debido al tamaño de la cocina, existen diferentes requisitos de comodidad. Es especialmente importante que el diseño de la cocina sea profesional. Desde las mediciones in situ del diseñador hasta la determinación del plano, no solo se puede ignorar la configuración del estilo general, sino también la racionalidad del diseño y cada pequeño vínculo. Debido a que el diseño no es razonable, el gabinete no se puede instalar, lo que no solo retrasa la situación, sino que también afecta el estado de ánimo original.
2. Los artesanos de primera clase no necesitan controlar estrictamente la calidad. Muchos fabricantes dicen tener líneas de producción avanzadas. Esto es muy importante para la producción de gabinetes. Una vez que el gabinete se pone en uso, los paneles de las puertas a menudo se expanden. Pelado de bordes, etc. , porque el proceso de sellado de bordes es imperfecto.