¿El pastelero elige ir a un hotel, a una pastelería o a un restaurante occidental?

Te sugiero que vayas a un hotel, no sólo por el alojamiento, sino porque ser pastelero occidental tiene mejor futuro en un hotel, y porque en el futuro abrirás tu propia tienda.

Hablemos primero del restaurante occidental. Al fin y al cabo, el pilar del restaurante es su comida. Los restaurantes occidentales nacionales, incluso en Shanghai, no son tan buenos como los restaurantes occidentales extranjeros reales porque la gente no presta mucha atención a los postres y aperitivos, por lo que las perspectivas de desarrollo no son muy buenas.

Luego está la pastelería. Hoy en día, la mayoría de las pastelerías procesan los pasteles en fábricas y los entregan a varias tiendas. Después de todo, actuaciones en vivo como BreadTalk y Paris Bétin estaban fuera de discusión. En este caso, la libertad de un buen pastelero queda muy restringida.

Por último, está el hotel. Como soy de Shanghai, aunque solo tengo 20 años, vivo en Shanghai desde pequeña y me gusta especialmente comer postres. Básicamente he comido en todas las panaderías de Shanghai. La panadería del hotel es de la mejor calidad y sabor. Lo más importante es que muchos hoteles a veces invitan a pasteleros experimentados del extranjero, o envían a sus mejores pasteleros al extranjero para recibir una formación de calidad. Si tienes imaginación y capacidad, puedes hacerlo.

Si vas a un hotel para una entrevista, te sugiero que traigas algunas tartas y galletas que hayas hecho tú mismo y que creas que mejor reflejen tus habilidades. Esto te dará puntos extra para la entrevista.

Además, no importa si obtienes puntos, siempre y cuando puedas ayudar a otros, no importa si no obtienes puntos.

Por último te deseo éxito. No importa dónde trabajes o abras tu propia tienda en el futuro, ¡espero que puedas comer el mejor pastel cuando tu carrera sea exitosa! (* _ _ *)Ji, ji...