¿Qué actividades se llevan a cabo durante los festivales de Hezhen y Uigur? El origen de los festivales uigures.

"Wurigong" significa "día feliz y auspicioso" en el idioma Hezhen. Nacido en 1985, significa entretenimiento o encuentro cultural y deportivo. El festival, que se celebra cada dos años a mediados de mayo del calendario lunar, dura de 2 a 3 días y se lleva a cabo alternativamente en la ciudad de Tongjiang y la comunidad de Hezhe en el condado de Raohe. Durante el festival se celebran principalmente competiciones deportivas como natación, remo, lanzamiento de red, tira y afloja, tenedor y tiro con arco. Todos estos juegos están relacionados con la vida de pesca y caza del pueblo Hezhen. Entre ellas, la característica más nacional de la pesca submarina es la práctica y reproducción de la tecnología de pesca submarina en tierra.

La noche de la fiesta se celebra junto al río una gran fiesta con hogueras, fiesta literaria y cena. La gente baila la danza del cisne, la danza del chamán, la danza del águila pescadora y la danza de la inspiración. El baile apasionado va acompañado de cantos melodiosos. Hay más de 10 canciones populares del grupo étnico Hezhe. El contenido cubre todos los aspectos de la vida, incluyendo canciones alegres, canciones tristes, canciones antiguas, canciones de pesca, canciones de caza, canciones personalizadas, canciones de amor, canciones de cuna, canciones narrativas, nuevas canciones populares, etc. A las mujeres les encanta cantar "Marriage Order is Broad" (similar a una melodía popular). Al anciano le encanta cantar "Imakan". "Yimakan" es una forma literaria de rap popular, similar al tambor norteño, y su forma tiene características épicas. La luna brillante está en el cielo, las hogueras brillan y las aldeas Hezhe están llenas de alegría.

"Matar peces" es una parte indispensable de la comida festiva o de la cocina de entretenimiento del pueblo Hezhe. Muchos grupos étnicos en el mundo tienen la costumbre de comer pescado crudo, pero ninguno come tanto como el pueblo Hezhe. Los diferentes tipos de pescado tienen diferentes formas de comer.

El "pescado crudo vegetal" se elabora a partir de pescado vivo, desmenuzado y mezclado con cebolla verde silvestre, chile silvestre o patatas crudas ralladas, brotes de frijol mungo, fideos, repollo rallado, pepino rallado, etc. y agregue varios condimentos. El vinagre es generalmente indispensable. Si no dispone de vinagre, sustitúyalo por jugo de cereza silvestre.

Las "rodajas de piel de pescado frías" se elaboran poniendo la piel del pescado al fuego o enjuagándola en agua hirviendo, raspando las escamas del pescado, cortándola en tiras finas y mezclándola con condimentos. Más delicioso que las medusas.

El “sashimi puro” consiste en cortar el pescado más fresco en rodajas y comerlo directamente con sal y vinagre.

“Medio sashimi” consiste en cortar el último pescado fresco en rodajas y mojarlo en vinagre y sal. El "filete de pescado congelado", comúnmente conocido como "virutas" por el pueblo Han, se elabora pelando la piel del pescado congelado en invierno, cortándolo en virutas y comiéndolo con condimentos. Debido a que la mayoría de los peces sacrificados pesan varios kilogramos, no hay peligro de ser apuñalado por peces pequeños.

El "caviar crudo" se compone de huevas de salmón cristalinas, del tamaño de la soja y de color naranja, y huevas de pez mandarín de color verde oscuro, del tamaño de granos de arroz. Se puede consumir con sal, vinagre, jengibre, ajo, pimienta y cilantro y tiene un alto valor nutricional. Las formas únicas de comer pescado del pueblo Hezhen incluyen palitos de pescado, pescado seco, hilo de pescado, etc.