¿Cuáles son los deberes de un bartender?

1. Esté preparado antes de la recepción. Higiene en todos los ámbitos. 2. Conocer los procedimientos y estándares de servicio requeridos por los huéspedes. 3. Familiarízate con las características, variedades, precios y tazas de las diversas bebidas y empieza a beberlas. 4. Proporcionar bebidas según solicitud del huésped. 5. Limpiar a tiempo y enviar las tazas a la sala de lavado de tazas. 6. Mantener la barra limpia y ordenada, incluso antes de abrirla. 7. Si no está satisfecho con el proceso de facturación del cliente, no dude en informarlo. 8. Las normas de funcionamiento de los camareros son 1. Dé la bienvenida, salude, dé un discurso de bienvenida, párese con una sonrisa e inclínese 30 grados, hable en voz alta y sea entusiasta y generoso. 9. Lleve al invitado a su asiento favorito, guíelo frente al invitado, extienda los dedos de su mano derecha y coopere con el lenguaje de señas. 10.Bienvenidos invitados11. Entretenga a los invitados y organice la disposición de los asientos de manera adecuada para el número de invitados. 12. Promoción y pedidos Introduce diferentes bebidas y bebidas según los diferentes invitados. 13. Tenga en cuenta los requisitos del cliente al realizar un pedido y esté preparado para cotizar el monto del consumo. 14. Cosas a tener en cuenta al redactar una carta de vinos. 1. No se permiten cambios de fecha, precio, denominación, importe y precio unitario. 15. Después de recibir el dinero, dirígete al cajero para pagar y sellar la carta de vinos, no la tomes por error. 16. Toma un poco de vino, pásalo en la barra, envíalo a la copa correspondiente y recibe el cambio. Si la selección de vinos no es abundante, pida a los invitados que esperen.

Requisitos laborales para camareros de bar

1. Hombre o mujer, entre 17 y 28 años, a tiempo completo o parcial 2. Buena imagen, cierto sentido de servicio, afinidad; , sin delitos Registros y obedecer a la dirección; 3. Ser serio y responsable en el trabajo y tener un sentido de responsabilidad; 4. Tener un fuerte sentido de responsabilidad y honor colectivo 5. Tener buenas habilidades de asesoramiento psicológico y enfrentar a los clientes con la mejor imagen;