¿Cómo marinar costillas de res con pimienta negra para que queden deliciosas?

Ingredientes: (2 porciones) a.

Ingredientes principales: Costillas vaqueras

470g de espárragos

150g de patatas

450g (a mí me gusta Caitou, así que cogí muchas. Si realmente lo haces tú mismo, por favor cuídalo~) B.

Adobo de costilla de ternera: pimienta negra

1 cucharadita de sal

1 cucharadita c.

Condimento vegetariano: pimienta negra

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de aceite

1 cucharada d.

Jugo de pimienta negra (no tomé foto porque no es el mejor jugo de pimienta negra. Tengo demasiadas cosas en casa así que me tengo que conformar con ello)

1 cucharadita de pasta de tomate

1 cucharada de salsa de ostras

1 cucharada de salsa de mariscos frescos

1 cucharada de harina cruda

1 1/2 cucharaditas agua

Método de 1 taza

Limpie las costillas de la mezclilla y aplique (b.) uniformemente en ambos lados (Imagen 1.

Se puede distinguir claramente la calidad de la mezclilla. costillas: tienen mucha grasa, no están deliciosas. Debajo, la carne roja está salpicada de hilos blancos, que se dice que son copos de nieve -Las sobras son así, tanto buenas como malas ~)

Masajear suavemente y meter. Marinar en frigorífico durante más de 4 horas.

Lavar los espárragos y quitarles la piel vieja del fondo.

Corta las patatas en rodajas y ponlas en remojo en agua para quitarles el almidón.

Coloca las patatas y los espárragos en la bandeja para horno y sazona uniformemente con (c).

Precalienta el horno y coloca los huesos de ternera marinados sobre los platos vegetarianos a 220℃.

, 20 minutos, sacar de la sartén, poner en un plato, cocinar (d) hasta obtener una salsa espesa y verterla sobre las costillas de res.