¿Qué tipo de sopas al estilo occidental existen?
En la sopa de verduras al estilo occidental, los tomates, los champiñones, las patatas, el maíz y otros ingredientes finalmente se integran completamente con la sopa, por lo que la sopa de verduras al estilo occidental es más fragante y rica. en gusto.
2. Borscht
El borsch (ruso, ucraniano: борщ, polaco: Barshit) es una sopa espesa de verduras originaria de Ucrania. El borscht se elabora principalmente con remolacha, a menudo cocinada con patatas, zanahorias, espinacas, cubos de carne y nata, por lo que tiene un color rojo púrpura. En algunos lugares se utilizan tomates como ingrediente principal y remolacha como ingrediente auxiliar. También hay borscht de naranja y borscht verde sin remolacha ni salsa de tomate.
3. Sopa minestrone italiana
La sopa minestrone italiana es un plato de sopa. La sopa queda espesa y fragante, sencilla y elegante, cocida. Los ingredientes principales son tomates, zanahorias, patatas y apio.
4. Sopa de champiñones francesa
La sopa de champiñones francesa es un plato cuyos ingredientes principales son mantequilla, harina, champiñones y baguette, y los ingredientes auxiliares son cebolla, aromáticas y nata fresca.
5. Crema de champiñones
La crema de champiñones es una de las recetas francesas, utilizando las setas como principal materia prima. La técnica de cocción de la crema de champiñones es principalmente hervida y el sabor es el de la sopa de leche salada. Al preparar crema de champiñones, revuelva constantemente para disolver uniformemente la masa en la sopa hasta que la sopa esté espesa.