Plan de marketing de productos de comida rápida
Cuando entramos al supermercado, veremos una deslumbrante variedad de snacks con envases novedosos y modernos, y los consumidores los compran en un flujo interminable. El siguiente es mi plan de marketing para productos de snacks, ¡consúltelo!
1. Antecedentes de planificación
(1) Hay muchos tipos de bocadillos en los supermercados, incluidas papas fritas, galletas de camarones, helados, frutas en conserva, ciruelas, maní y piñones. , almendras y snacks felices Frutas, filetes de pescado, carnes secas, etc. El envase de estos snacks es novedoso y está de moda, y se han convertido en los nuevos favoritos de los jóvenes y de la moda.
Según las estadísticas de 2010, la capacidad del mercado de snacks de mi país ha alcanzado los 1.673,3 millones de yuanes. China tiene una gran población y ricos niveles de consumo. Los snacks crearán muchas nuevas oportunidades de mercado y tendrán un enorme potencial de consumo. Las semillas de calabaza, las almendras, las patatas fritas de frutas y verduras y otros productos son ahora los snacks más populares entre los consumidores en China. Esto demuestra que el concepto de snacks de los consumidores chinos aún se encuentra en las primeras etapas de desarrollo y aún no ha formado una marca líder. Está lejos de formar fideos instantáneos y aceites comestibles. La estructura del mercado de competencia monopolística en categorías de alimentos como bebidas, etc.
(2) Dado que la industria de fabricación de snacks es una industria muy abierta, aunque el número de empresas con financiación extranjera es pequeña, representan más de la mitad de los ingresos por ventas totales y las ganancias de los snacks de China. mercado. Ante enormes oportunidades de mercado, muchas empresas nacionales luchan por desarrollarse. ¿Por qué? Porque lo que les falta no son fondos, equipos y mercados, sino la capacidad de control integral del marketing integrado. Para muchas empresas que producen snacks, las oportunidades de mercado son iguales y si pueden expandir rápidamente el tamaño del mercado depende principalmente de su comprensión y comprensión de este campo de mercado.
(3) Para nosotros, la situación actual del mercado nos crea grandes oportunidades. Mientras nos posicionemos con precisión, apuntemos al marketing y participemos en el mercado de manera constante, precisa y rápida, nos convertiremos en una marca líder en esta industria. ¿Líder de la industria? del trono.
2. Situación del mercado
1. Capacidad del mercado
Según las estadísticas, en 2010, la capacidad del mercado de snacks de mi país alcanzó los 1.673,3 mil millones de yuanes. Aunque el mercado está creciendo rápidamente, el consumo per cápita de China es de sólo 26,6 gramos, muy por debajo del nivel de consumo de 2,6 kilogramos en los países desarrollados. Debido a la gran población de China y sus ricos niveles de consumo, los snacks crearán más oportunidades de mercado nuevas y tendrán un enorme potencial de consumo.
Aunque la mayoría de los snacks cuestan sólo unos pocos yuanes, entre las marcas del mercado mundial de snacks, ha habido tres marcas de snacks con ventas por 654.380 millones de dólares estadounidenses: Sanweisu, Delight y catador. En el mercado de snacks de China, también se han cultivado muchas marcas conocidas como Shanghaojia, Xizhilang, Kebike, Wangwang, Xufuji y Qiaqia.
2. Productos competitivos
Aperitivos
Nombre del producto de marca, especificaciones y ubicación de la encuesta de precios Master Kong Fu Miao ¿Pastel de crema estilo europeo 96 g? 2 piezas por 3,50 yuanes en la tienda Carrefour
4,20 yuanes en el supermercado Walmart
Galletas dulces Danone de 100 g por 2,20 yuanes en Walmart.
Carrefour 2,20 yuanes
Galletas sabor cebollino Taiping 100g cuesta 2,10 yuanes en Walmart.
2,20 yuanes Carrefour
Miao Cuijiao Zumo de Tomate Americano Sabor 75g 3,90 yuanes Walmart.
3,90 yuanes en Carrefour
100 g de patatas fritas Xerox cuestan 4,90 yuanes en Carrefour.
4,90 yuanes Walmart
Alimento de frutos secos
Número de serie Nombre del producto Marca comercial Especificaciones Unidad de producción y región 1 Nuez pequeña Huawei Enjoy 180 g/bolsa Hangzhou Huawei Enjoy Food Co. , Ltd. 2 Almendra de cerdo asada Baiweilin 454 g/bolsa Fujian Putian Xinghua Food Co., Ltd. 3 Nueces pequeñas peladas a mano en las montañas 200 g/bolsa Anhui Ningguo Shanliren Food Co., Ltd.
4 Sonriendo avellanas 500 g/bolsa Putian Lisheng Trading Co., Ltd. 5 Nueces pequeñas boutique Kanghui Kanghui 160 g/bolsa Guangdong Kanghui Group Co., Ltd.
6 Almendras barbacoa Baiweilin Baiweilin 220 g/bolsa Fujian Putian Xinghua Food Co. , Ltd. 7 Linwei avellanas Linwei 120 g/bolsa Ningbo Huafeng frutos secos Food Co., Ltd.
8 Hengkang nuez Hengkang Food 280 g/bolsa Empresa conjunta chino-extranjera Ningbo Hengkang Food Co., Ltd.
9 Carrefour albaricoque con cáscara de carbono Carrefour 300 g/bolsa Gaoming Hongying Food Co., Ltd.
p>10 Varillas doradas Minnan de avellana sonriente 500 g/Putian Lisheng Trading Co., Ltd.
En tercer lugar, análisis de consumidores
1. Grupos de consumidores
Existen diferencias obvias en los grupos de consumidores objetivo a los que se dirigen diferentes categorías de productos a diferentes precios. Por ejemplo, aunque los grupos de consumidores objetivo se superponen con las patatas fritas, las semillas de melón y los alimentos inflados, las diferencias son más obvias. Los consumidores objetivo de pistachos son en su mayoría mujeres jóvenes y trabajadores administrativos; los consumidores objetivo de patatas fritas son en su mayoría niños y estudiantes. Además de la edad y el género, el mercado de snacks también estará segmentado por ocupación, ingresos, educación, demanda del consumidor, psicología del consumidor, etc. Por ejemplo, según la demanda del consumidor, los bocadillos se pueden dividir en tipos básicos, tipos de sabor, tipos nutricionales, tipos de valor, tipos de disfrute, etc.
Debido a que nuestros productos se posicionan como productos extranjeros, necesitamos utilizar precios altos y promociones altas. Por lo tanto, los principales consumidores de nuestros productos son consumidores de nivel medio a alto, principalmente personas de 2030 años, y la otra parte son amas de casa de 3045 años. El producto se posiciona como agradable.
2. Propósito de compra
Mujeres de moda: Este tipo de consumidores son principalmente mujeres solteras o sin hijos. Su propósito y mentalidad de consumo son principalmente resaltar su moda, tendencia y alta gama. , y de alta gama. Una personalidad espiritual saludable.
Ama de casa: este tipo de consumidora son principalmente mujeres casadas de entre 30 y 45 años, y sus propósitos de consumo son principalmente resaltar las necesidades de lujo, salud, entretener a los invitados, comer por placer y regalar.
3. Canales de compra
Mujeres de moda: supermercados K/A, bares, discotecas, bares KTV, salas de karaoke, cines, teatros de ópera, locales de ocio, discotecas, edificios de oficinas, restaurantes. , Gimnasios, restaurantes, hoteles, lugares panorámicos, parques, estaciones, caballos, aeropuertos.
Ama de casa: lugares de ocio, restaurantes, gimnasios, restaurantes, hoteles, casas de té, lugares pintorescos, parques, estaciones, caballos, aeropuertos.
Cuarto, análisis FODA
¿Ventaja competitiva
?
Desventajas competitivas
o Oportunidades de mercado
1. Diez mil millones de espacio de mercado
2. ventajas de la competencia
3. Las marcas extranjeras no tienen marcas líderes sólidas en China y existen grandes oportunidades para la competencia en el mercado
t Amenazas del mercado
1; El hogar es bueno, las marcas nacionales Xinzhi como Lang, Kobik y Want Want tienen una fuerte fortaleza económica y de mercado, lo que ejercerá cierta presión sobre nuestro mercado;
2. no tienen una rica experiencia en el mercado. Necesito explorar y avanzar, lo cual es arriesgado.
Planificación de objetivos del verbo (abreviatura de verbo)
1. ¿Objetivos estratégicos del mercado
?
2. Objetivo de ventas
Según las previsiones del mercado, el objetivo de ventas de Pekín es de 6 millones de vehículos. El siguiente es un desglose detallado de los objetivos:
6. Estrategia de marketing
1. Posicionamiento del producto
Exhibición física, etc.
2. Tema promocional
a. Con los temas de salud, moda y tendencia, promover la imagen de productos de moda y de moda;
b. El objetivo es reducir la grasa y fortalecer el estómago, estimular el cerebro y nutrir el cabello como propaganda auxiliar para mejorar aún más la reputación del producto por parte de los consumidores.
3. Gastos de promoción
Una web: alimentación, salud y compras de moda.
654,38+ millones de yuanes/año
b Periódicos y publicaciones periódicas: Girlfriend, Boutique Shopping, Fashion, Style, Metropolis y otros números especiales de moda 654,38+2 millones de yuanes/año.
C POP: Cajas de luz de Shangchao, letreros callejeros, pedidos DM de productos de Shangchao, plazas de ocio y entretenimiento. 300.000 yuanes/año
Exhibición D: exhibición física en supermercados y locales de ocio y entretenimiento. 300.000 yuanes/año
8. Estrategia de inversión
1. Objetivo de inversión
Una empresa de distribución de snacks, frutos secos y dulces;
Empresa distribuidora de frutos secos;
Empresa distribuidora de vinos tintos, licores y cervezas;
2. Estrategia de inversión
Publicidad en medios. Tales como: periódicos, revistas y anuncios de televisión relacionados con la industria;
bParticipar en ferias de inversión, ferias de comida y vino, etc.
c Marketing y promoción bajo la dirección del personal de contratación de inversiones;
d Modelo de comercio electrónico, etc.
3. Condiciones de inversión
a Existen canales ya preparados en supermercados o lugares de ocio.
b Tener más de 10 recursos humanos y condiciones logísticas propias;
c Tener buenos fondos para operar en el mercado.
Tener experiencia en operaciones de comida rápida o productos de rápido movimiento; .
4. Apoyo al mercado
Apoyo a productos promocionales: carteles POP, roll-ups, folletos de productos DM, otros;
Apoyo a actividades promocionales: degustación gratuita, festivos. promociones, promociones de regalos, promociones de premios, exhibidores apilados, configuración de promotores, etc.;
Soporte publicitario: publicidad en cajas de luz y letreros de calles, lista de recomendaciones de productos DM de centros comerciales, ¿lo has visto? ¿Estrategia de relaciones públicas? ;
Soporte de distribución: soporte de entrada a la tienda (los socios entran primero a la tienda y luego los subsidiamos mediante la reposición).
5. Política de incentivos
Incentivos de ventas
Volumen de ventas: 3000 5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000 y más
Premios: 3.000 yuanes, 5.000 yuanes, 12.000 yuanes, 20.000 yuanes, 25.000 yuanes.
Nota: Todas las recompensas anteriores se operan en forma de compensación de productos básicos.
Competencia de ventas de distribuidores
Resumen de actividad:
¿Se puede desarrollar una serie? ¿desafío? Objetivos de ventas, ¿acompañantes? ¿Muy atractivo? Los programas de incentivos para revendedores
los alientan a vender activamente sus productos.
Objetivo de la actividad:
Mejorar la cooperación entre los distribuidores del canal en la venta de productos, instarlos a llevar a cabo activamente actividades de desarrollo del mercado y esforzarse por establecer la gestión de la lealtad de los productos de los distribuidores.
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