¿Qué hace un camarero de hotel?

El contenido del trabajo de un camarero de hotel es el siguiente:

1 Vístete prolijamente, sé enérgico, asiste a reuniones periódicas y sal del trabajo a tiempo.

2. Responsable de la limpieza del área responsable y preparación de comidas.

3. Implementar estrictamente los procedimientos operativos, los procedimientos de servicio y los requisitos de higiene, y esforzarse por mejorar la calidad del servicio y del trabajo.

4. Estar familiarizado con los procedimientos de servicio, las habilidades de servicio y la experiencia en catering, estar familiarizado con el uso correcto de los diversos utensilios y garantizar la limpieza e higiene de la vajilla y los utensilios utilizados.

5. Familiarízate con los distintos platos de este restaurante y memoriza todo el contenido del menú, incluidos platos, precios, materias primas, métodos de cocción, características gustativas, métodos de servicio, etc.

6. Completar el trabajo de recepción de manera cooperativa y cortés. Cuando vayas a trabajar debes controlar tus emociones, mantener una buena actitud, mantenerte concentrado y no hacer nada ajeno al trabajo.

7. Asistir semanalmente o a todas las capacitaciones requeridas por el restaurante.

8. Tener un fuerte sentido de la responsabilidad y capacidad para manejar las cosas de forma independiente.

9. No es ilegal cumplir estrictamente las normas y reglamentos del hotel.

10. Hacer un buen trabajo en el envío, recepción, inventario, transporte y reposición de ropa de cama, y ​​utilizar y conservar correctamente los vehículos de trabajo, útiles de limpieza, herramientas de comunicación y suministros para huéspedes. Satisfacer las necesidades de los huéspedes de manera oportuna e informar oportunamente cuando se exceda el alcance de la autoridad. Limpiar pasillos según especificaciones y salas limpias según procedimientos.