¿Cuáles son los ámbitos de negocio de las empresas de gestión de catering?

El ámbito del negocio de catering incluye los siguientes puntos:

1. Gestión de empresas de catering, consultoría de gestión de catering, planificación e inversión de proyectos de catering, consulta y transferencia de tecnología de procesamiento de alimentos, gestión de integración de recursos de catering. , Intercambios culturales de catering y exhibición de productos de catering, venta de suministros de hotelería, equipos y útiles de cocina, artículos de limpieza, artículos de primera necesidad, gestión de inversiones, servicios de etiqueta, etc.;

2. Servicio de Catering y Catering "de acuerdo con la ley. Licencia de Servicio", operar de acuerdo con el alcance de la licencia y operar de acuerdo con la ley, y colgar o colocar la "Licencia de Servicio de Catering" en un lugar visible en el comedor;

3. Las asociaciones industriales relacionadas con los servicios de catering deben fortalecer la autodisciplina de la industria y guiar a los proveedores de servicios de catering a operar de acuerdo con la ley, promover la integridad de la industria y publicitar y popularizar el conocimiento sobre seguridad alimentaria en los servicios de catering. .

Los proyectos que requieren aprobación según la ley solo pueden llevar a cabo actividades comerciales después de la aprobación de los departamentos pertinentes.

Base legal:

Artículo 4 de las "Medidas para la supervisión y administración de la inocuidad de los alimentos en los servicios de catering" Los proveedores de servicios de catering deberán realizar actividades de servicios de catering de conformidad con las leyes, reglamentos , normas de seguridad alimentaria y requisitos pertinentes Ser responsable ante la sociedad y el público, garantizar la seguridad alimentaria, aceptar la supervisión social y asumir la responsabilidad de la seguridad alimentaria en los servicios de catering.