Plan de trabajo del departamento de personal del hotel

1. Llevar a cabo capacitación sobre el manual para empleados del hotel y sobre reglas y regulaciones para los nuevos empleados, organizar periódicamente a los empleados para que participen en la capacitación sobre etiqueta de servicio del hotel (la capacitación es responsabilidad de la oficina y el sindicato), y cada departamento lleva a cabo capacitación sobre habilidades de servicio para los nuevos empleados. .

2. Estandarizar el sistema de empleo hotelero. Los nuevos empleados del hotel deben pasar por una entrevista unificada por parte del Departamento de Recursos Humanos, y sólo aquellos que aprueben la entrevista podrán ser contratados.

Recomendaciones:

1. Antes de que los empleados se unan a la empresa, el hotel brinda capacitación inicial, capacitación sobre etiqueta del hotel, reglas y regulaciones de la tienda y capacitación sobre el manual del empleado. La capacitación es responsabilidad de cada departamento u oficina administrativa.

2. Puede sobrevivir en la evaluación del capataz del restaurante. 1) Realizar evaluaciones mensuales de los capataces, incluida la capacitación y evaluación de la apariencia, habilidades de servicio y habilidades de gestión. Quienes no superen la evaluación continua descenderán de categoría. 2) Establecer el puesto de camarero/líder del equipo de entrega de comida para recompensar a los camareros destacados y promocionarlos sin remuneración. Los líderes de equipo destacados pueden ser promovidos a capataces en prácticas después de una evaluación.

3. Dale al camarero/repartidor entre 10 y 20 yuanes y dale una comisión al responsable para aumentar el entusiasmo del camarero/repartidor.

4. Organice periódicamente a los empleados para que lleven a cabo capacitaciones sobre etiqueta en el servicio hotelero, y puede contratar maestros de capacitación (o servir como capataces/gerentes senior de hoteles) para satisfacer las necesidades de los empleados para mejorar.

5. Proporcionar beneficios de cumpleaños a los empleados, enviar tarjetas de cumpleaños (en nombre del gerente general) y organizar una fiesta de cumpleaños colectiva para los empleados a fin de mes, para que los empleados puedan sentir que el El hotel se preocupa por ellos y satisface su necesidad de sentido de pertenencia.

6. Establecer vacaciones anuales. Los empleados de los departamentos comerciales de primera línea pueden disfrutar de una semana de licencia remunerada, excepto durante el Festival de Primavera y cuando el hotel esté ocupado.

7. En vista de la alta tasa de rotación del personal de seguridad, después de la investigación, la razón principal es que el personal de seguridad después de incorporarse al trabajo no puede cumplir con los requisitos del supervisor. En respuesta a esta situación, en 2014 controlamos estrictamente las entrevistas de los guardias de seguridad e implementamos un sistema de guardia de dos niveles para controlar la movilidad de los guardias de seguridad y garantizar el progreso ordenado del trabajo de seguridad del hotel.