Además de ver conciertos, ¿qué más hay para comer y hacer en Hung Hom, Hong Kong?

Cuando se trata de Hung Hom, mucha gente pensará en el Salón Diez Mil Rojos, agitando palos de luz y llamando locamente a Mayday y Jay Chou. Es realmente nostálgico.

(La estación de Hung Hom es también la terminal de las líneas MTR East Rail Line y West Rail Line)

Pero sería una lástima venir a Hung Hom sólo para una breve parada para un concierto, porque hay muchos deliciosos bocadillos callejeros y fantásticas escenas callejeras en esta área, esperando que las descubras.

Hay varios restaurantes repartidos por las pequeñas calles y callejones, incluidos los locales de gofres de huevo, fideos de carrito y restaurantes de té de Hong Kong, así como los fideos de Shanghai favoritos de los vagabundos de Hong Kong, los fideos de arroz de Yunnan y la cocina de Sichuan. si eres un adicto a la calle, puedes caminar con el aroma de la calle y regresar con una sonrisa~

Cada vez que vengo a Hung Hom, Peninsula Jun siempre me lleva algunos recuerdos interesantes, y esto tiempo también:

Fui a una pequeña calle llamada "Chai Guanli" para comer fideos. Mientras caminaba, me encontré con varias casas embrujadas que habían sido reportadas en línea antes, así que tuve mi primera vez en el. luz de la luna, echemos un vistazo a la experiencia de visitar una casa embrujada...

Esta tienda de huevos de pescado abrió al lado de la tienda de ataúdes. Mi viejo tío y yo estábamos al costado de la carretera, inhalando la luz de la luna. olor a papel dorado y plateado y comer pescado con deleite...

Oh, también descubrí accidentalmente el restaurante de ganso estofado donde habían comido el hermano Jiacheng y Cai Sheng...

Hung Hom es un distrito antiguo y también está al lado de la Universidad Politécnica de Hong Kong, muchos restaurantes son tan sencillos y sencillos como los vecinos. Es muy agradable recorrer las calles aquí. En esta edición de la revista Hung Hom Food, tu viejo amigo Peninsula Jun seguirá liderando el camino. ¡Nuestro objetivo es comer en todo Hung Hom!

“Un panecillo de hot dog con queso como funda de edredón”

Se vertió una gran porción de queso derretido caliente sobre la superficie del hot dog, retorciéndose y dibujando... Recuerdo que una noche me estimuló tanto este vídeo que perdí el sueño y ¡mi cabeza se llenó de queso! ¡Queso! ¡Queso!

Entonces, cuando escuché que había una tienda de perritos calientes con queso en Hung Hom, volé inmediatamente. La tienda se llama Iconic H. La tienda se especializa en todo tipo de hot dogs alemanes: perro de carne Shiba, perro de anguila gigante, perro cangrejo de hoja de pino, perro de trufa negra... Quiero comerme cada uno de ellos.

El hot dog estrella, "Shiba Dog", es tan fragante y picante que te seduce tanto que incluso Peninsula Jun lo toma sin importar sus modales y le da un gran mordisco, ¡emmm, está delicioso!

El queso tierno tiene un toque de incienso en boca, pero el sabor del queso no es muy fuerte. La salchicha de alma de hot dog está llena de carne y es jugosa. Se combina con panecillos suaves y fufu y tocino picado. ¡Es simplemente delicioso!

Igualmente malvadas son las patatas fritas, cada una bien envuelta con queso, saladas y fragantes, y acompañadas de un sorbo de Coca-Cola helada, eructar~~~

“Alitas de pollo suizas con rico sabor y carne suave”

Después de terminar los hot dogs, la siguiente parada es Hung Hom Ice House. Aquí hay un plato común, "Alitas de pollo suizas con huevos revueltos cortados en cubitos y tostadas", que es imprescindible.

¡Mira, el color de piel bronceada de las alitas de pollo es más tentador que el de Louis Koo! Cuando lo comes, la piel del pollo está pegajosa y pegajosa, el pollo está tierno y suave y tiene un rico aroma a salsa de soja dulce. Después de comer tres trozos grandes, todavía no es suficiente para tu garganta.

El camarero me vio tomando fotos como loco y no pudo evitar acercarse y presentarme: "Está delicioso, la salsa suiza que usamos para remojar las alitas de pollo tardó 8 horas en cocinarse".

Suiza ¡El jugo se revuelve primero, de primera clase! Los fideos rizados "shhh" en la boca, elásticos y deliciosos.

La tostada queda ligeramente crujiente y rellena de resbaladizos y jugosos huevos revueltos, que es el manjar exclusivo de Hong Kong Tea Club.

“Una tienda de dulces donde se reúnen los estudiantes.

Hay muchas maneras de comprar artículos grandes”

Este “Run Yi Run” es un comedor nocturno para estudiantes politécnicos. Los mediocres helados de agua y azúcar conquistan el corazón de la gente por sus grandes porciones, precios asequibles y buen sabor. Incluso si hay "luz de luna", aún puedes gastar una pequeña cantidad de dinero en un plato de pudín de tofu.

Pedí una porción de hielo raspado. Originalmente esperaba una porción de “tazón”, ¡pero no esperaba que el jefe sirviera un “tazón grande”! Una columna de hielo raspado, con bolas de taro, budines de tofu, gelatina y frijoles rojos en el fondo... Cubierto con leche condensada dulce y espesa, se ve genial~

Una cucharada de dulzura Después de ingerir los batidos y el jugoso y tierno hielo, ráfagas de frescor penetraron todo el cuerpo, tan frío que mis órganos internos temblaban~~ ¡Me gusta este frío desenfrenado!

Si eres fanático del mango, no te pierdas este plato de pudín de tofu y mango. El mango dulce y fragante mezcla un pudín de tofu suave, con jugo de mango como base. La boca está llena de rico sabor a mango. El único inconveniente es que el hielo no es suficiente, la temperatura tibia no es satisfactoria.

“La tienda de huevos de pescado al lado de la papelería”

Además del Coliseo de Hong Kong, otro símbolo de Hung Hom es el “gran hotel” (es decir, el funeral Los habitantes de Hong Kong se refieren con humor a la “funeraria” como si “ser enterrado” se comparara con “registrarse en un gran hotel”). Cuando busca comida en el área cercana, a menudo tiene que pasar por varias tiendas de papel y tiendas de longevidad (tiendas de ataúdes), y este es Linji Snacks.

Lam Kee vende principalmente rollos de arroz shaomai con pescado y huevo que son comunes en las calles de Hong Kong. La comida puede parecer normal, pero la salsa es mejor de lo que es.

Los snacks cubiertos con salsa dulce, salsa picante y salsa de sésamo se convertirán en los mejores en segundos. La salsa de sésamo es fragante en la boca, dulce y picante. Por este sabor rico y adictivo, a la vez añejo. Los hongkoneses y los turistas vienen aquí. No dudan en hacer cola delante de la papelería, esperando para comer.

Hacía 34 grados, el aire caliente nos daba en la cara y no había aire acondicionado. Todos sudaban, pero seguían parados al borde de la carretera comiendo huevos de pescado, lamiéndose los labios brillantes después de comer. , y sus rostros estaban llenos de felicidad por irse.

“El hermano Jiacheng se ha comido todo el ganso estofado y dijo que está bueno”

Después de correr durante mucho tiempo, cuando el nivel de hambre alcanza la señal roja de advertencia, el ganso estofado El arroz de “Carne estofada Sheng Kee” se puede comer. Cuando te pones celoso, maldices en tu mente: ¡Es tan delicioso!

Si un plato de arroz con ganso estofado no te satisface, ¡prueba un plato de ganso estofado! Las rodajas de ganso, la carne de ganso, los huevos de ganso, el foie gras, los intestinos de ganso, los riñones de ganso, así como el cuello de cerdo estofado, el tofu estofado y las orejas de cerdo estofadas bombardearán a su vez sus papilas gustativas.

El ganso estofado de Sheng Kee es salado y debe comerse con arroz para disfrutarlo. Mi favorito personal es el filete de ganso. El chef corta la pechuga de ganso en rodajas finas con un cuchillo. La carne es tierna y suave, y la piel de ganso es dulce y fragante. El riñón de ganso también es inolvidablemente crujiente.

Después de pasar un buen rato, charlé con el dueño de la tienda y descubrí que tienen otra en Sai Ying Pun. Ambas son tiendas especializadas en ganso estofado muy conocidas en Hong Kong.

Además de la gente común, incluso a celebridades como la Cámara de Comercio de Chaoshan y Cai Sheng Jiacheng también les gusta comerse sus gansos. Esta historia del pueblo Chaoshan haciendo una fortuna en Hong Kong será escrita por Peninsula Jun en otro artículo.

"Gofres de huevo crujientes por fuera y suaves por dentro"

¿Tienes una bolsa de papel con gofres de huevo calentitos para animarte cuando barres las calles? Aunque los gofres de huevo en este puesto de Hung Hom no tienen tantas opciones como los gofres de huevo de mamá, el sabor es la esencia de la versión de Hong Kong de los gofres de huevo con un “aroma dulce a huevo y azúcar”.

Los gofres de huevo recién horneados tienen el mejor sabor, la capa exterior es crujiente y la interior medio sólida. Al principio quedan crujientes y luego suaves al morderlos, y el dulzor se va deshaciendo entre los dientes poco a poco. ...

Además de los gofres de huevo, otra especialidad de la tienda son las tortitas. Vi a mi tío sacar un pequeño envoltorio redondo de panqueques de la estufa, untarlo finamente con helado por un lado, enrollarlo en forma de rollo manual y luego llenarlo con cucharadas de dados de mango... se veía delicioso.

Dale un mordisco y ¡guau! La piel ligera y ligeramente dulce del panqueque, combinada con la carne espesa y dulce del mango, es más deliciosa que algunos postres exquisitos y deliciosos. ¡Debes probarlo!

“Los Fideos Che Tsai más populares de Hung Hom”

Lo primero que haces cuando vas a “Mask” a comer Fideos Che Tsai es leer todos los avisos en el tienda

A primera vista, parece que es fácil hablar de la tienda, pero si lo piensas detenidamente, también es correcto que los comensales respeten las reglas y reduzcan los problemas de la tienda. (Pregunta rápida, me gusta el modelo de carrito de la tienda~)

La base de sopa de los fideos del carrito incluye tomate, papa, picante y satay, que es diferente a la tradicional sopa de huesos de cerdo.

La sopa de tomate y papa es muy clara, con el dulzor y acidez de las frutas y verduras. Después de comer la apetitosa sopa y los fideos aceitosos, el estómago que ya estaba descuidado después de comer se calma ~

Mejor que los fideos Chezi. Lo que es aún más sorprendente es el cerdo asado y los huevos pasados ​​por agua. La carne de cerdo asada fue entregada desde la estufa de carbón a la mesa en menos de 10 segundos. La carne de cerdo asada con ciruelas estaba fragante con el aroma del carbón y la miel rezumaba por la comisura de la boca. Ups, se me hace la boca agua con solo pensarlo.

Los huevos pasados ​​por agua son suaves en la boca y la yema de color rojo anaranjado es ligeramente pegajosa ~

Después de comer, comenzamos a caminar por las calles y callejones. De camino, descubrimos muchas tiendas interesantes, como este tradicional jardín de salsa de soja que vende tofu hecho a mano y vinagre dulce.

El cine más antiguo de Hung Hom, el Gem Cinema, todavía conserva muchos proyectores y carteles de películas del siglo pasado, que sin duda gustarán a los cinéfilos de Hong Kong.

También está esta tienda de snacks importados: Youpin 360, que vende varias marcas extranjeras de chocolates y galletas... Además de Hung Hom, también hay otros distritos. Si paso por allí, iré. a buscar tesoros.

La búsqueda de comida de este número en Hung Hom es solo la punta del iceberg. También hay varias delicias en esta área como brochetas, comida japonesa, comida de Sichuan, comida de Shanghai, etc. Jaja, el espacio en. Tu estómago es limitado. ¡La próxima vez, Peninsular te llevará a explorar!