Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - Chefs occidentales (entran chefs occidentales experimentados)

Chefs occidentales (entran chefs occidentales experimentados)

Sí, tienes experiencia en restauración. La comida occidental es muy seca. Si vas a un restaurante occidental, encontrarás una batidora de salsa especial. En la gran cocina de estilo occidental, hay platos fríos y platos calientes, como barbacoa occidental y cabezas de olla fritas. Los platos fríos se encargan de cortar verduras y preparar platos de frutas, y se preparan aderezos para ensaladas. La parrilla es para freír filetes y hay una olla para verter la salsa.

Soy chef de snacks chino desde hace siete años. Aprendí comida occidental en tres meses. Puedo hacer un gran trabajo. Pero ahora yo mismo estoy construyendo un pequeño puesto de comida. Para las comidas de estudio, te sugiero que vayas a un hotel de estrellas de alto nivel para trabajar como proveedor de catering occidental. Si estás ocupado, puedes ir allí para aprender más a fondo. Estoy familiarizado con las instalaciones del hotel, la comida occidental y los platos más caros, y no necesito ser demasiado sofisticado para conocer un plato raro como el caviar de trufa. No importa lo caro que sea el bistec, igual se cocina a la parrilla. Mi comprensión de la comida a lo largo de los años es que las cosas más caras parecen más simples, como el caviar.

He aprendido innumerables cosas en mi vida, pero al final todavía no pude entrar a la clase elegante. Trabajo en restauración desde hace más de diez años, trabajando en un pequeño comercio. El salario estaba bien al principio, pero ahora gano más de 4.000. Nuestra estrella en ascenso ha trabajado en el hotel durante más de dos años y ahora gana más de 6.000 yuanes. Ahora, cuando quiero aprender, me doy cuenta de que soy mayor y estoy casado. Incluso si gano unos 2.000 al mes como aprendiz, no puedo mantenerme ni a mí ni a mi familia. En resumen, si te digo una cosa, prefiero morir antes que morir. Al principio quería ir a un gran restaurante y objeté firmemente que no era apto como chef y que siempre me olvidaba de poner sal al cocinar. ¿Qué puedes hacer en un hotel toda tu vida? Trece años después, sigo trabajando en un restaurante. Vaya a trabajar a las 6 a. m. y salga del trabajo a las 8 p. m. todos los días. ¿Te tomaste un día libre? En mi ciudad natal, comencé a trabajar como chef en un hotel más tarde que antes, así que sentí pena por mi presentación. Cuando estaba en la tienda, ni siquiera pude encontrarlo como manitas. No sé todos los peces.