¿Cómo humanizar la gestión hotelera?
1. Prestar atención emocional al mundo interior de los empleados y gestionarlo según sus personalidades. De esta forma se puede conseguir "cualquier llave que abra la cerradura", estimulando progresivamente el entusiasmo de los empleados, permitiéndoles realizarse en el trabajo y satisfacer progresivamente sus necesidades de forma adecuada.
2. La democracia es exactamente lo contrario de la gestión paternalista. Cuando los gerentes permiten que los empleados participen en la toma de decisiones de manera democrática, se reconoce su derecho a ser respetados y los empleados trabajan más duro.
3. Permitir que los empleados completen sus trabajos de forma independiente sin violar los principios generales, y permitir que los empleados aprovechen al máximo sus habilidades.
4. Cultura Este es el estado más alto de gestión humanizada y el estado más alto de gestión. Gestionar los pensamientos de los empleados con una cultura humanista equivale a gestionar los comportamientos de los empleados.
Trabajar duro en estos cuatro aspectos es la base para la humanización de las empresas de restauración, lo que va en línea con la teoría de las necesidades psicológicas del psicólogo Maslow.
Para ello hay cinco pasos:
En primer lugar, debemos establecer el concepto de gestión humanizada y dejar que los empleados aprendan a pensar de forma independiente sobre los cambios en la política del hotel, es decir, son tan importantes como los clientes y El concepto de gestión humanizada del hotel sirve a los clientes.
En segundo lugar, animar más, criticar menos, premiar más y castigar menos. Muchos gerentes ahora vienen al departamento de recursos humanos y me dicen que las preciosas hijas de hoy están tratando de encontrar maneras de "convencerlas" para que se conviertan en gerentes. Resulta que el tipo de "gritar si el camino es difícil" y la gestión paternalista no sirven. trabajar, de lo contrario no podrían hacerlo.
En tercer lugar, centrarse en la formación de los empleados. ¡Una formación adecuada es un canal importante para una comunicación eficaz y favorece una gestión humanizada! Para decirlo sin rodeos, ¡estará directamente relacionado con la facturación y los beneficios!
La cuarta inversión emocional. La gente tiene sentimientos. Cuando una empresa ni siquiera puede preocuparse por los sentimientos de sus empleados, la mayoría de los empleados sentirán la indiferencia y la crueldad del sistema y el liderazgo, por lo que se cansarán del trabajo e incluso se irán.
En quinto lugar, dar importancia a la construcción cultural. Todo el mundo necesita tener gusto y conocimientos culturales, que deben mejorarse constantemente, y los hoteles no son una excepción. ¡Bajo la tendencia de la gestión humanizada, la construcción cultural debe estar "orientada a las personas" para cultivar talentos para nuestro uso!
Por eso, en la feroz competencia actual en el sector de la hostelería y la restauración, ¡es especialmente importante aplicar una gestión humanizada de inmediato!