Un snack que no debe perderse cuando viaje a Hong Kong.
En la bulliciosa ciudad de Hong Kong, incluso temprano en la mañana, puedes encontrar buenos lugares para tomar un refrigerio nocturno: restaurantes de té, Dai Pai Dongs, tiendas de postres, tiendas de fideos y restaurantes de hot pot. que aún ofrecen una variedad de platos para picar, pastas, mariscos, estofados o sopas dulces. Los platos de estos lugares son muy calientes, asequibles e informales, aptos para que todos se reúnan y beban juntos.
Si no estás acostumbrado a comer snacks nocturnos, quizás puedas probarlo cuando viajes a Hong Kong. Cene más temprano y cene más tarde para experimentar la emoción y la informalidad de la vida nocturna de Hong Kong.
★Puesto de comida de Temple Street★
¡Temple Street, el lugar donde pelean los gánsteres de Hong Kong en la película! En la imaginación de aquellos que nunca han estado en Temple Street en Hong Kong, los puestos de comida de Temple Street pueden ser un grupo de jóvenes sin camisa y tatuados que ríen y comen bocadillos nocturnos. Es posible que se tomen fotografías unos a otros debajo de la calle. mesa. Filmar es filmar. Temple Street es en realidad un buen lugar para tomar un refrigerio nocturno. Muchos turistas vienen aquí para experimentar la vida nocturna de Hong Kong.
Hay muchos puestos de comida en Temple Street, y la comida que comes también es variada. La mayoría de las personas que comen bocadillos nocturnos son turistas chinos y extranjeros, ¡pero no se ven queso feta ni faisanes!
Restaurante recomendado: Deji Seafood Hotel
Pescado a la sal y pimienta
Ostras fritas
Mei de cerdo al vapor
Brócoli salteado con verduras frescas
Restaurante recomendado: Deji Seafood Hotel
Temple Street, un buen restaurante especializado en arroz en cazuela de barro. Prometo hacerte gritar y divertirte. Auténtico carbón, cerdo, chorizo con arroz, el arroz del fondo de la olla se quema, estimulando el nervio olfativo, no hay por qué no babear. Por último, no olvides cubrirlo con la salsa de soja especial de la tienda antes de comerlo, queda muy apetecible. La esencia del arroz de cazuela es que el arroz que sale al final es quemado, crujiente, fragante y delicioso.
Restaurante recomendado: Jixing
Los pasteles de ostras fritas son un snack especial en Chaoshan y Fujian, y están disponibles en los menús de restaurantes grandes y pequeños. Las ostras siempre están muy calientes cuando se chamuscan en la mesa. Mirar la tortilla crujiente y humeante es como ver grasa espesa, pero la tentación de la comida es demasiado grande. Me rendí y extendí la mano con mis palillos para recoger la deliciosa comida.
De hecho, este plato es difícil de probar. No agregue demasiada harina a la masa de huevo, de lo contrario se convertirá en un "panqueque de ostras frito" que no quedará lo suficientemente crujiente. Servido con chutney especial de Ji Xing, sabe delicioso. Pero recomiendo uno pequeño. Si comemos demasiado, estaremos muy cansados. Aunque comimos para cuatro personas,
el arroz con gulas estaba bueno y bastante rico. El pollo es bastante suave, pero el color no parece tan atractivo como el de la anguila. También hay ventresca con sal y pimienta, que es comida frita, ¡pero a mí me encanta comer ventresca! ¡Adelante, cómelo!
Cocina de Hong Kong recomendada Dirección de Temple Street Lucky Star: G/F, No. 19 Temple Street, Yau Ma Tei
Pastel de ostras frito Lucky Star
★ Congee y fideos★
El congee y los fideos son una opción de refrigerio nocturno para muchos habitantes de Hong Kong. Un plato de avena y un plato de fideos están calientes pero no grasosos, especialmente en las noches de invierno. Puedes dormir bien después de comer. En Hong Kong, muchos restaurantes de gachas y fideos siguen abiertos incluso en mitad de la noche. ¡Entra y pide un plato de gachas crudas, fideos wonton o bolas de pescado (bolas de pescado) y fideos de arroz para completar un delicioso viaje a Hong Kong!
Restaurante recomendado: Xinjiuji Congee and Noodles.
Dirección: Shop 9, Tai Wong Street East, Wan Chai, Isla de Hong Kong
Transporte: gire a la derecha desde la salida A3 de la estación de MTR Wan Chai, camine por Johnston Road y luego gire a la izquierda en Tai Wong Street East. Camina unos 7 minutos.
★Postres al estilo de Hong Kong★
¡Para los refrigerios nocturnos, puedes comer y beber, o puedes saborear la dulzura y probar la sopa dulce favorita de la gente de Hong Kong! Sopa familiar de frijoles rojos, sopa de frijol mungo, nutritiva pasta de sésamo, jugo de nueces, postres chinos y occidentales creativos, postres de frutas frescas y saludables, ¿cuál elegirías?
Restaurante recomendado: Auntie Tiantian's Private Dessert
Dirección: G/F, 13 Tsing Fung Street, Tin Hau, Isla de Hong Kong
Transporte: MTR Tin Hau Salida de la estación A2
Liu Lian Dou Hua
★Chaozhou "Guerra Fría"★
Generalmente se refiere a restaurantes de Chaozhou o delicias de renombre, como almejas fritas. con frijoles negros, cuello de ganso guisado, salsa de ostras,etc. La mayoría de estos platos de Teochew son ricos y salados, y se combinan mejor con cerveza.
Restaurante recomendado: Ai Wensheng, un restaurante de puesto de comida con 30 años de experiencia.
Ai Wensheng fue fundada en 1956, anteriormente conocida como Longxi. Ai Wensheng es la hija del jefe que combinó los nombres de su madre, su hermano mayor y su hermano menor. En aquel entonces, el puesto de comida estaba justo enfrente del muelle, y a los barqueros y barqueros les encantaba venir aquí para cenar tarde en la noche.
A lo largo de los años, el gusto de Ivenson siempre ha sido así. Parece que Guilin salteados salteados salteados salteados salteados salteados salteados salteados salteados salteados salteados Sigue siendo muy popular hoy en día. Después de lavar los intestinos del cerdo, agregue la cebolla, los pimientos verdes y la salsa de chile Guilin y sofría. Cada salchicha es crujiente, deliciosa y picante. La piel queda crujiente pero no grasosa y la ración es generosa. Queda delicioso cuando se sirve con salsa agridulce.
Dirección: 215 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po
La salchicha cruda frita de Guilin es picante y fragante, algo que los amantes de la comida picante deben probar.
La carne de la navaja es tan fresca~ que sabe muy bien incluso con salsa de soja.
Si no comes comida picante, puedes probar el pollo Jiang Sha. Elige tres kilogramos de pollo graso, ponlo en agua hirviendo y sofríe hasta que esté cocido. Cocinado únicamente con aceite de pollo, azúcar de roca y jiangsha en polvo, el pollo queda tierno y suave, con un rico sabor a jiangsha.