¿Qué incluye la preparación para la apertura del hotel? Preparar planos y artículos en recepción: 1. Principios básicos de la configuración de la oficina de recepción Aunque la configuración de la oficina de recepción se actualiza constantemente con el desarrollo de la industria hotelera, y todos los tipos de hoteles resaltan sus propias características en el diseño de la oficina de recepción, el diseño de la oficina de recepción aún debe seguir estos principios básicos para facilitar la recepción. operaciones de oficina. (1) El vestíbulo económico generalmente está ubicado en el vestíbulo del hotel y es un lugar valioso en el hotel. Los hoteles pueden aprovechar al máximo esta esperanza para ayudarle: instalen instalaciones rentables donde haya más tráfico. Por lo tanto, el vestíbulo frontal debe configurarse de manera que ocupe el menor espacio posible. (2) El lobby de seguridad está configurado de conformidad con los principios de seguridad. Por un lado, significa que la configuración de la oficina de recepción debe garantizar la seguridad de la "sala de caja" y evitar cosas que sean perjudiciales para las actividades de efectivo y contabilidad del hotel; por otra parte, el diseño de la oficina de recepción debe; Ser capaz de mantener la confidencialidad de los huéspedes y no permitir que conozcan fácilmente otra información sobre la situación de los huéspedes. Por lo tanto, las recepciones de los hoteles son en su mayoría lineales y semicirculares, con menos circulares. (3) Obviedad La ubicación del vestíbulo debe ser obvia, es decir, la visibilidad del vestíbulo debe ser relativamente fuerte. Los huéspedes pueden encontrar el lobby tan pronto como ingresan al hotel, y el personal del lobby también puede ver a los huéspedes que pasan entrando y saliendo del lobby del hotel. Si los huéspedes no descubren fácilmente el vestíbulo frontal de un hotel, entonces su ubicación no es razonable. Además, el principio de obviedad en la recepción también incluye carteles claros en chino e inglés para todas las salas de negocios en la recepción. (4) Al establecer una recepción favorable, también se debe prestar atención a la conexión de varios enlaces de trabajo para garantizar que se mejore la eficiencia del trabajo del recepcionista y se ahorre tiempo y energía a los huéspedes. Los mostradores de recepción de la mayoría de los hoteles están diseñados en torno al "bastidor de control de habitaciones". Este método es más propicio para mejorar la eficiencia de la recepción de la oficina principal. La "investigación del tiempo y el movimiento" es una tarea esencial en el diseño de front office. (5) El vestíbulo estético no solo debe completar los procedimientos de registro de huéspedes de manera eficiente y precisa, sino que también debe dejar una buena y profunda imagen a los huéspedes. Por lo tanto, no se puede ignorar la distribución, la iluminación, el color y la atmósfera del vestíbulo. 2. Estándares básicos para la instalación del lobby Aunque el tamaño del lobby se ve afectado por factores como la naturaleza, escala y ubicación del hotel, el tamaño del lobby de un hotel en general debe cumplir con los siguientes estándares básicos. (1) Altura y ancho del vestíbulo En los países occidentales, la altura del vestíbulo del hotel suele ser de 1,01 m y el ancho de 0,7 m. Demasiado alto o demasiado bajo no favorece el trabajo de recepción en el vestíbulo. (2) La longitud del vestíbulo suele verse afectada por el tamaño y la calidad del hotel. Generalmente se calcula en función del número de camas. En los países europeos se estima que cada cama requiere 0,25 metros. Estados Unidos también tiene los siguientes estándares de cálculo, como se muestra en la siguiente tabla: Tabla de cálculo de la longitud del vestíbulo Número de habitaciones Longitud del mostrador Mostrador de servicio y área de oficina 50 3,0 m 5,5 m 2 100 4,5 m 9,5 m 2 200 7,5 m 18,5 m2 400 10,5 m3 0,0m 2 Además, la zona del lobby del hotel está estrechamente relacionada con el número de habitaciones. En circunstancias normales, el área del vestíbulo principal o del vestíbulo del hotel (incluido el vestíbulo) es de 0,8 ~ 1,0 m2 cada uno. En resumen, la configuración de la recepción es la base de las operaciones comerciales de la recepción y, una vez construida, es difícil cambiarla, por lo que se debe realizar un estudio de viabilidad antes de su instalación. 3. La composición y el ambiente del lobby La decoración, iluminación y distribución del lobby deben ser distintivos, reflejar el nivel, las características de servicio y el estilo de administración del hotel, ser atractivos para los huéspedes y tener un ambiente tranquilo. Más importante aún, la distribución del vestíbulo debe tener en cuenta las necesidades de operación y gestión del hotel. (1) El vestíbulo principal de un hotel normalmente consta de las siguientes partes: ① Entrada del hotel La entrada principal del hotel consta de la entrada principal y la entrada lateral. La apariencia de la puerta de entrada debe ser fresca, distintiva y atractiva para los invitados. La mayoría de los hoteles utilizan puertas de cristal como entrada principal. La puerta de vidrio del hotel debe estar hecha de vidrio con el grosor, resistencia y color adecuados, e instalarse firmemente para evitar que el vidrio se caiga y lastime a los huéspedes. La puerta de vidrio debe tener carteles llamativos en chino, inglés y gráficos. La marca, el emblema y el logotipo de la estrella del hotel deben ser llamativos y hermosos, y no ser fácilmente bloqueados por los vehículos que pasan. La entrada principal de la mayoría de los hoteles está dividida en dos puertas para facilitar la entrada y salida de los huéspedes, y el portero puede proporcionar servicios de apertura de puertas para los huéspedes. También se pueden agregar más puertas según el tamaño del flujo de pasajeros y abrir una o dos puertas laterales a ambos lados de la entrada principal para facilitar la entrada y salida del equipaje de los empleados del restaurante y de los invitados del grupo al hotel. Para hoteles con puertas con sensores automáticos instaladas en la entrada principal, las puertas laterales deben abrirse manualmente al mismo tiempo para evitar que los huéspedes entren o salgan del hotel cuando fallan los sensores. Algunos hoteles utilizan puertas dobles, que son dos puertas separadas por una cierta distancia.

Cuando se abre la puerta interior, se cierra la puerta exterior y cuando se abre la puerta exterior, se cierra la puerta interior, lo que puede ahorrar energía. Para hoteles con puerta giratoria como entrada principal, el funcionamiento de la puerta giratoria debe ser confiable y los tornillos deben ser firmes para evitar que los huéspedes queden atrapados. Por motivos de seguridad, la entrada principal del hotel deberá cerrarse por la noche, dejando únicamente la entrada lateral. Debe haber espacio frente a la puerta del hotel para que los huéspedes entren y salgan, el camino de regreso y el estacionamiento para que sea conveniente y seguro para los huéspedes entrar y salir. Debe haber suficiente espacio fuera de la puerta para guardar temporalmente el equipaje. huéspedes que entran y salen del hotel. Algunos hoteles también han diseñado pequeños jardines y fuentes frente a la entrada principal para dejar una buena primera impresión a los huéspedes. También debería haber acceso para sillas de ruedas para personas discapacitadas junto a los escalones de entrada para facilitar el acceso de las personas discapacitadas al centro comercial. Por lo general, se colocan alfombras en la entrada para que los invitados se limpien las suelas antes de ingresar al vestíbulo para mantener el vestíbulo limpio y evitar que los cordones mojados se resbalen dentro del vestíbulo. Se debe instalar un paragüero junto a la puerta lateral para que los huéspedes puedan guardar sus paraguas. En el espacio abierto fuera de la puerta del hotel, se deben colocar mástiles, generalmente tres, para colgar la bandera de la tienda, la bandera nacional y la bandera nacional del país donde el jefe de Estado se hospeda en el hotel. ② El estilo y el área del vestíbulo en el área de actividades públicas deben ser adecuados para el tamaño y la clasificación de estrellas del hotel. El vestíbulo debe tener suficiente espacio para que los huéspedes se muevan. (3) Hay varios mostradores de servicio en el vestíbulo. La disposición de los mostradores debe ser coherente con el estilo general del vestíbulo para cumplir con los requisitos de servicio. (4) Los pasillos de las instalaciones públicas deben estar equipados con instalaciones públicas, como teléfonos públicos, y los hoteles de alta gama también deben estar equipados con computadoras para que los huéspedes puedan verificar la ubicación y el horario de las instalaciones de servicio del hotel. ⑤El baño y el guardarropa deben estar equipados con baños claramente marcados con caracteres y gráficos chinos e ingleses para uso de huéspedes masculinos y femeninos. El baño debe ser espacioso y estar equipado con diversos elementos como papel higiénico, pañuelos faciales, jabón, secadores de manos, toallas pequeñas y limpiabotas. Los baños deben estar limpios y libres de olores. En resumen, se deben instalar el área de actividades para huéspedes en el vestíbulo, el área de trabajo para actividades de los empleados del hotel y el área de trabajo del punto de servicio en la tienda fuera de la tienda para aprovechar al máximo su eficiencia. Se deben instalar ascensores para huéspedes, ascensores para empleados del hotel y ascensores para equipaje. por separado. (2) Ambiente del vestíbulo ① El vestíbulo debe tener la iluminación adecuada para que los invitados puedan moverse con buena luz y los empleados puedan trabajar con una luz adecuada. Lo mejor es dejar entrar una cierta cantidad de luz natural en el vestíbulo y equiparlo con luces de diferentes niveles y tipos para garantizar buenos efectos de iluminación. Los invitados ingresan al pasillo desde afuera de la puerta principal, que cambia de luces brillantes a luces tenues. Si esta transición es demasiado rápida, los invitados se sentirán incómodos y no podrán abrir los ojos. Por tanto, la intensidad de la luz debe cambiar gradualmente. Para que los ojos de cada huésped se adapten gradualmente a los cambios en la intensidad de la luz, se pueden utilizar diferentes tipos, diferentes brillos, diferentes niveles y diferentes métodos de iluminación para cumplir con los requisitos anteriores con luz natural. ② Color La calidad ambiental del vestíbulo también se ve afectada por el color del vestíbulo. Pisos, paredes, candelabros y más. El área de actividad principal para los huéspedes en el vestíbulo debe estar dominada por colores cálidos para crear una atmósfera cálida y lujosa. El ambiente de servicio en el vestíbulo y los sofás donde descansan los huéspedes deben ser un poco más frescos, dando a las personas un ambiente tranquilo y pacífico, cumpliendo con los requisitos ambientales para el trabajo de los camareros y el descanso de los huéspedes, y creando una atmósfera tranquila y relajada única en el vestíbulo. (3) Temperatura, humedad y ventilación El vestíbulo debe tener una temperatura adecuada. Los hoteles generalmente pueden mantener la temperatura del lobby a la temperatura óptima requerida por el cuerpo humano a través de un solo aire acondicionado o aire acondicionado central, que generalmente es de 22 °C ~ 24 °C junto con una temperatura adecuada (40 °C ~ 60 °C). ), todo el entorno será más adecuado. La gente está concentrada en el vestíbulo, la densidad es alta, la gente entra y sale con frecuencia y el consumo de oxígeno es alto. Si la ventilación no es buena, la gente se sentirá congestionada y opresiva. Se deben utilizar buenos equipos de ventilación y ambientadores para mejorar la calidad del aire en el vestíbulo y satisfacer las necesidades humanas. ④ Hay muchas fuentes de sonido y el volumen es grande. Si el ruido está demasiado concentrado, excederá los límites de comodidad de las personas, las hará inquietas, propensas a cometer errores, excitación y peleas, y reducirá la eficiencia. Por lo tanto, al construir un vestíbulo, se debe considerar el uso de materiales como paneles acústicos para reducir el ruido. Al hablar en el trabajo, los empleados del hotel deben intentar hablar lo más bajo posible y, en ocasiones, incluso pueden utilizar algún lenguaje corporal en lugar de hablar (como saludar a los compañeros distantes con gestos). Se debe mejorar la eficiencia del trabajo tanto como sea posible para que los huéspedes no permanezcan en el vestíbulo durante mucho tiempo durante las horas pico y destruyan la atmósfera tranquila del vestíbulo. Los hoteles deben poner música de fondo relajante y agradable tanto como sea posible para reducir el daño causado por el ruido a los huéspedes.