Disposición de los asientos en la mesa de vino según la etiqueta
¿Modales en la mesa del vino?
La etiqueta en la mesa del vino incluye sentarse, servir vino, brindar, chocar copas y probar vino.
1. Los modales en la mesa son un reflejo integral del cultivo y la educación de una persona. Al cenar, compórtese de forma adecuada y correcta. Está prohibido tumbarse en una silla del comedor o apoyar los codos en la mesa del comedor. 2. Cuando se sirve vino para los invitados, la gente suele decir "está lleno".
Este tipo de plenitud no significa que esté desbordando, sino que significa que se han conseguido los ocho grandes logros de la copa llena. Cuando el anfitrión sirve vino para el invitado, el invitado debe juntar el pulgar, el índice y el dedo medio y golpear varias veces la mesa para expresar su gratitud al anfitrión por servir el vino, que es la "ceremonia de golpear con los dedos". .
Si hay ancianos presentes, o hay ancianos, invitados de lejos o camaradas con posiciones más altas, incluso si no bebes, primero debes servir vino a los mayores para mostrar respeto. 3. Los brindis deben ser suficientes para expresar buena voluntad y respeto; evitar borracheras o bromas deliberadas.
A la hora de brindar, mantén la parte superior del cuerpo erguida, mantente firme sobre las piernas, levanta el vaso con ambas manos y espera a que la otra persona termine de beber. La actitud al brindar debe ser cálida y generosa. En un gran banquete, el anfitrión brindará por cada mesa por turno, y cada mesa puede enviar a un representante a la mesa del anfitrión para tomar una copa a cambio.
A los piadosos* * *no está permitido brindar, ni siquiera con vino. Porque * * * beber alcohol va en contra de las reglas.
No debes poner muchas botellas de vino en la mesa del comedor. 4. Brinde los vasos cuando beba en la mesa. Cuando tintinees las copas, asegúrate de beber el vino de una sola vez y luego dale la vuelta para que los demás puedan ver que la copa está seca.
En los banquetes solemos escuchar el dicho "no hay tres etiquetas", que significa beber una copa, y deben ser más de tres copas. Esto también significa lo que se conoce como "tres copas y todo". En algunas minorías étnicas, cuando el anfitrión hace un brindis, los invitados deben tocar respetuosamente el vino en la copa con los dedos y moverlo hacia arriba o tres veces para mostrar respeto.
Al ofrecer sacrificios al cielo, la tierra, fantasmas y dioses, es más común sumergir bombas de alcohol tres veces. 5. Cata de vino Los bebedores deben probar el vino educadamente antes de beberlo. Primero pueden apreciar el color del vino, oler su aroma, luego tomar un sorbo y saborearlo lentamente.
No te lo tragues entero para mostrar magnanimidad y no levantes el dedo meñique para mostrar una elegancia moralista. Evite beber alcohol y fumar al mismo tiempo.
Datos ampliados:
Está bien beber un poco de vino en la mesa de vinos, ¡pero estos malos hábitos son inaceptables! 1. En relación con la cantidad de alcohol (en relación con un posible daño hepático), existe una etiqueta en la mesa del vino y los amigos deben beber alcohol al brindar. Si no beben, la etiqueta no tiene sentido. Sin embargo, beber ceremonialmente no significa que seas mejor que un bebedor, y ser un buen bebedor no significa nada. Por el contrario, el consumo excesivo de alcohol durante mucho tiempo puede causar diversos grados de daño al hígado. Zhao Guoqing, médico jefe del Departamento de Hepatología del Hospital You'an de Beijing, dijo: "Un adulto que bebe más de medio kilo de vino al día puede desarrollar hepatitis alcohólica aguda durante una semana; si un hombre bebe de 40 a 60 gramos al día día, y una mujer bebe de 20 a 40 gramos al día, puede convertirse en cirrosis después de 30 años”.
“Más del 90% del alcohol en el cuerpo es metabolizado por el hígado, y sus metabolitos y Los trastornos metabólicos de las células del hígado que causa son las principales causas del daño hepático inducido por el alcohol. Las dosis altas de alcohol también pueden causar daños graves al cerebro, lo que a menudo conduce a deterioro cognitivo, pérdida de memoria y capacidad de reacción debilitada. Una razón importante por la que la ley no permite conducir en estado de ebriedad".
Hospital Huilongguan de Beijing. Dijo Yang Kebing, médico jefe adjunto del Centro de Dependencia. 2. Hablar grandes palabras (hablar de la excitación de la corteza cerebral) A veces, después de beber demasiado en la mesa de vino, te atreves a decir o prometer grandes cosas. De hecho, el hablante a menudo no es intencional, pero el oyente es intencional. Las personas que mienten no se ganarán la confianza de los demás, pero dejarán una impresión poco confiable en la mente de los demás.
Hablar después de beber está relacionado con el impacto del alcohol en el sistema nervioso central. El subdirector Yang Kebing dijo: "Como dice el refrán, hay cuatro pasos para beber. Cuando empieces a beber, dirás palabras amables, cuando bebas demasiado, pronunciarás discursos altisonantes, cuando bebas demasiado, dirás tonterías y finalmente dejarás de hablar. Esto se debe al efecto del alcohol en el sistema nervioso central. Cuando el alcohol excita la corteza cerebral, la gente tiene mucho que decir. la excitación alcanza un cierto nivel y el sistema nervioso central se inhibe, la gente comienza a decir tonterías.
Algunas personas usan beber y decir tonterías como una forma de reducir el estrés, y esto está permitido una o dos veces. Es anormal hacer esto de forma regular y habitual, y es probable que provoque alcoholismo y dependencia del alcohol, que requieren hospitalización.
3. Comer menos (es perjudicial para el hígado y la mucosa gástrica). Cuando se bebe vino en la mesa, la gente suele olvidarse de comer y comer verduras. Como resultado, la mayoría de las personas beben con el estómago vacío, lo que no sólo aumenta la probabilidad de emborracharse, sino que también provoca ciertos daños en el hígado y la mucosa gástrica.
“Cuando bebes con el estómago vacío, la sangre absorbe el alcohol más rápido y es más fácil que la concentración de alcohol en la sangre alcance un cierto valor, por lo que es más fácil emborracharse”, dijo el director Zhao Guoqing. : “Los alimentos que consume el cuerpo humano contienen proteínas, grasas, fibra, etc. Estas sustancias protegerán la mucosa gástrica. Si bebes alcohol con el estómago vacío, el alcohol dañará directamente la mucosa gástrica y provocará gastritis, dolor de estómago y. Beber con el estómago vacío también acelerará la absorción de alcohol por el hígado, acortará el tiempo que tarda el hígado en procesar el metabolismo del alcohol y agravará el grado de daño causado por el alcohol. "Recurso:
People's Health Network. - Los tres hábitos más nocivos en la mesa del vino.
¿modales en la mesa?
¡Hola! ¡Comprender la etiqueta y usarla correctamente es un reflejo pleno de la calidad moral de una persona! Modales en la mesa:
En la sociedad actual, ninguna cena está completa sin vino. Hay muchas etiquetas en la mesa de vino, las más básicas son: frente a la puerta, es decir, los mayores o superiores deben sentarse frente a la puerta, en segundo lugar, el centro está arriba, es decir, si no hay un asiento frente a la puerta; fachada, la posición intermedia es el asiento en la parte superior, se sientan los líderes superiores, los ancianos y los superiores, en tercer lugar, se sientan en el asiento de la primera fila o en el asiento derecho en la posición intermedia, y se sientan en los líderes del segundo nivel o más jóvenes; ancianos. Además de prestar atención a la disposición de los asientos en la mesa de vino, las palabras y los brindis también son muy particulares. Cuando beban y coman juntos, deben divertirse con todos y evitar susurrar. Su lenguaje debe ser apropiado y no burlarse de ustedes casualmente. Cuando beban, deben ser moderados y no forzarlos, especialmente con las mujeres. Al brindar, debe ser ordenado y ordenado, con prioridades claras, ser optimista con el anfitrión y el invitado y comprender la situación general. Hay innumerables modales en la mesa, pero si comprendes estos puntos básicos, no perderás la gracia en algunas situaciones sociales. Vierta el vino hasta llenar y la mitad del té. Al servir vino, incline un poco la copa. Cuando alguien te sirva una bebida, ¡será mejor que pases el vaso con ambas manos! ¡Al brindar, coloque su propio vaso ligeramente debajo del vaso de la otra persona~! Regla general: comer menos, beber menos y hablar menos. Ojos diligentes y manos diligentes. No coma cuando el líder esté hablando y no voltee la mesa cuando el líder esté sirviendo comida. . . Al brindar, primero hay que respetar a los invitados presentes (la persona que está de cara a la puerta o la que mira), y luego a los demás. Todos se divierten juntos, así que no susurres. Apunte al anfitrión y al invitado y comprenda la situación general. Lenguaje decente, humor. Fomente el consumo de alcohol con moderación, no lo fuerce. Los brindis son ordenados y tienen prioridades claras. Lea las palabras, lea los sentimientos y comprenda los corazones de las personas.
Etiqueta en la mesa del vino
Reglas y detalles no escritos en las cenas chinas: ¡muy útiles en el futuro! (Transferir) 2008-12-06 17:16 | (Categoría: Categoría predeterminada) Jaja, en China es común comer cuando se hacen negocios, pero a menudo es difícil lidiar con esa comida y hay muchas cosas ocultas. reglas esperando que las entiendas.
Para no quedar en ridículo, jaja, es mejor aprender temprano. Presta atención a los detalles: 1-Asiento. En términos generales, la disposición de los asientos es "a la izquierda y al este" y "de cara a la puerta".
Si es una mesa redonda, el anfitrión y los invitados miran hacia la puerta. En términos de distancia entre el anfitrión y el huésped, cuanto más cerca estén el anfitrión y el huésped, más respetados serán. A la misma distancia, se respeta más el lado izquierdo que el derecho. Si es la mesa de los Ocho Inmortales, si hay un asiento frente a la puerta, el asiento en el lado derecho de la puerta será el anfitrión y el invitado.
Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el jefe. Si se trata de un gran banquete, la disposición entre las mesas debe prestar atención al jefe del Ejecutivo, con los asientos 2, 4 y 6 a la izquierda y los asientos 3, 5 y 7 a la derecha. Según la identidad y el estado del anfitrión y los invitados, los familiares y amigos deben sentarse por separado.
Si eres el anfitrión, deberás llegar temprano y esperar en la puerta para mostrar a los invitados sus asientos. Si es un invitado, debe sentarse según lo dispuesto por el anfitrión.
Por lo general, si tu jefe está presente, debes llevarlo al asiento principal y pedirle al cliente que se siente en el lado izquierdo del asiento principal, el nivel más alto. A menos que el nivel de liderazgo del anfitrión sea muy alto.
2-Hacer pedidos Si el tiempo lo permite, debes esperar hasta que hayan llegado la mayoría de los invitados, distribuir el menú a los invitados e invitarlos a ordenar. Eso sí, como banquete de negocios, te preocuparás por el presupuesto. Por lo tanto, es muy importante controlar el presupuesto y hacer más deberes antes de cocinar. Lo que es más importante es elegir un lugar adecuado para tus invitados y darles una buena idea de tu presupuesto.
Además, por lo general tú pagas la cuenta y al huésped le da vergüenza pedir, pero tú eres el anfitrión.
Si tu jefe está en el banquete, no le pidas que haga un pedido porque lo respeta o cree que tiene experiencia social y come demasiado, a menos que te lo pida.
De lo contrario sentirá que no es lo suficientemente decente. Si eres un asistente a la fiesta, debes saber que no debes tomar la iniciativa de pedir comida, sino dejar que el anfitrión ordene.
Si la otra parte te lo pide de buena fe, puedes pedir un plato que no sea demasiado caro ni tabú. Recuerda pedir consejo a las personas de la misma mesa, especialmente "¿Hay algo que no quieras comer?" o "¿Qué prefieres comer para que todos se sientan atendidos?".
Después de realizar el pedido, puedes preguntar: “He pedido, pero no sé si es para los gustos de todos”, “Quieres algo más”, etc. Al realizar el pedido, asegúrese de saber qué esperar.
Al pedir comida, puedes mirar la composición del personal de acuerdo con las siguientes tres reglas. En general, la norma es un plato por persona.
Si se trata de una cena con más hombres se puede aumentar la cantidad adecuadamente. En segundo lugar, mira la combinación de platos.
Por lo general, lo mejor es preparar bien una mesa de platos, con una combinación de platos fríos y calientes, e intentar que sea lo más completa posible. Si hay más hombres en la mesa, puedes pedir más carne; si hay más mujeres, puedes pedir más verduras ligeras.
En tercer lugar, fíjate en la importancia del banquete. Si se trata de un banquete de negocios normal, se aceptan platos corrientes que oscilan entre 50 y 80 yuanes.
Si el banquete es para una persona clave, entonces pide algunos platos con porciones suficientes, como langosta, pez espada, anchoas, y luego sirve abulón, aleta en polvo y similares. Otra cosa a tener en cuenta es que al realizar el pedido, no le pregunte al camarero el precio del plato ni la ganga. Esto hará que su empresa parezca un poco mezquina frente a los clientes y los clientes se sentirán incómodos.
Adjunto: Instrucciones para pedir comida china: tres ventajas y cuatro pros de una comida china estándar. Los platos fríos generalmente se sirven primero, seguidos de platos salteados, luego platos principales, luego bocadillos y sopas. Si te sientes un poco cansado, puedes pedir algún postre después de cenar y rematarlo con un plato de frutas. A la hora de realizar el pedido debemos tener en cuenta cada programa de platos.
Plato prioritario 1. Platos con características chinas. Cuando entretenga a invitados extranjeros, debe prestar más atención a esto.
Como rollitos de primavera fritos, empanadillas, empanadillas al vapor, cabezas de león, pollo Kung Pao, etc. No es delicioso, pero debido a sus características distintivas chinas, es muy elogiado por muchos extranjeros. En segundo lugar, platos con características locales.
Por ejemplo, la sopa de cordero de Xi'an, el cerdo estofado de Hunan Maojia, la cabeza de león estofada de Shanghai y el estofado de cordero de Beijing. Cuando entretenga a invitados extranjeros allí, me temo que estos platos especiales serán más deliciosos que los. El mismo marisco fresco. Haz que la gente te elogie. En tercer lugar, las especialidades de este restaurante.
Muchos restaurantes tienen sus propias especialidades. El plato especial final de este restaurante refleja mejor el cuidado y respeto que el propietario tiene por sus invitados.
A la hora de organizar el menú, también debes tener en cuenta los tabúes dietéticos de los invitados, especialmente los tabúes dietéticos de los invitados. Estos tabúes dietéticos incluyen principalmente cuatro 1. Los tabúes dietéticos religiosos no pueden ignorarse en absoluto.
Por ejemplo, * * * normalmente no come carne de cerdo ni bebe alcohol. Los budistas chinos comen menos carne, no sólo carne, sino también alimentos picantes como cebollas, ajos, puerros y hojas de mostaza.
Algunos budistas que creen en Guanyin prohíben específicamente comer carne de res en su dieta y deben prestar especial atención cuando entretienen a compatriotas de Hong Kong, Macao, Taiwán y chinos de ultramar. 2. Algunos alimentos también son tabú por motivos de salud.
Por ejemplo, personas con enfermedades cardíacas, cerebrovasculares, arteriosclerosis, hipertensión arterial y secuelas de un accidente cerebrovascular no son aptas para comer carne de perro. Los pacientes con hepatitis deben evitar comer cordero y tortugas de caparazón blando. Las personas con enfermedades del sistema digestivo como gastroenteritis y sopa de úlcera gástrica no son aptas para comer tortugas de caparazón blando. Los pacientes con presión arterial alta y colesterol alto deberían beber menos sopa de pollo. 3. Las personas de diferentes regiones suelen tener diferentes preferencias dietéticas.
Por este motivo debemos tener esto en cuenta a la hora de organizar el menú. Por ejemplo, a la gente de Hunan generalmente les gusta comer comida picante y menos dulces.
Los británicos y estadounidenses generalmente no comen mascotas, animales raros, despojos, cabezas ni garras de animales. Además, cuando entretenga a invitados extranjeros, trate de comer la menor cantidad de platos duros posible. Es menos probable que los extranjeros escupan la comida que muerden en la boca al comer.
4. Algunas profesiones, por distintos motivos, suelen tener distintos tabúes especiales en la restauración. Por ejemplo, a los funcionarios estatales no se les permite comer ni recibir invitados mientras desempeñan funciones oficiales, no se les permite comer ni beber en exceso en los banquetes oficiales, no se les permite comer más allá de los estándares establecidos por el estado y no se les permite beber bebidas alcohólicas. bebidas.
Otro ejemplo, a los conductores no se les permite beber mientras están de servicio. Si ignora esto, puede provocar que la otra parte cometa un error.
3-Los chinos suelen ser muy exigentes con la comida.
Etiqueta en la mesa
Las costumbres varían de una región a otra.
Shandong: Maestro, adjunto tercero, diputado sexto. El acompañante principal (invitado n.° 1) se sienta en el asiento principal (el más interno, frente a la puerta) y recibe tres bebidas/tazas, y el acompañante adjunto (invitado n.° 2) se sienta en el asiento adjunto (el más externo, frente a la puerta) y recibe seis bebidas/tazas.
Los invitados se sientan a los lados izquierdo y derecho del acompañante principal según su importancia, y a los lados izquierdo y derecho del acompañante adjunto, se les llama primer invitado, segundo invitado, tercer invitado. , y el cuarto invitado. Con un anfitrión o invitado más, se convierte en un acompañante (jaja, intenta que los hombres sean ellos), un acompañante.
Cinco invitados.
. Después de que el anfitrión hace un brindis, un invitado hace un brindis y dos invitados hacen un brindis.
A partir de ahora es tiempo libre, es decir, puedes beber con quien quieras solo, pero en principio debes respetarte a ti mismo primero (hacer tiempo para tu propio líder, respetar el nivel de liderazgo de los invitados). primero, y espera a que las personas de arriba lo respeten) Cuando llegue al primer lugar, iré a verte, en resumen, está organizado por nivel, y así sucesivamente)
Es el momento. para respetarte de nuevo. No puedes elevarte por encima de tu nivel. Generalmente, primero hay una cara y luego un orden (primero para toda la tabla, luego para los individuos).
Proporción de consumo: vino blanco: vino tinto: cerveza = 1:2:6/8 Regla general: comer menos, beber menos y hablar menos. Ojos diligentes y manos diligentes.
Cierra la puerta, trae té y agua, enciende un cigarrillo, sujeta un cenicero en la mano, sirve vino y sirve la comida (los grandes hoteles son muy particulares, los pequeños restaurantes son aún peores, alternan carne y verduras, alternar frío y calor, etc.), conseguir servilletas, etc. Si hay camarero, puedes cuidarte tú mismo, pero no seas demasiado atento. No coma cuando el líder esté hablando y no voltee la mesa cuando el líder esté sirviendo los platos.
En definitiva, si es mejor comer dentro, entonces relájate. Si eres de un país extranjero, definitivamente no estás aquí para comer.
Debes comprender el propósito de esta comida, prestar siempre atención a la actitud de todos y dominar las preferencias más personales (anótalas cuando regreses y úsalas más tarde). Debe ser importante. Se le da al líder en momentos críticos y no se puede beber mucho más.
Puedes cambiar bebidas (discutir con el camarero), servir bebidas, mezclar bebidas (todo para combate cuerpo a cuerpo, a nadie le importa la escena), etc. Eso sí, intenta no utilizarlo internamente. La costumbre en el Nordeste es sentarse al lado del anfitrión, en el medio, y los invitados se sientan juntos, uno frente al otro.
El anfitrión beberá tres sorbos/copas de vino, y el anfitrión y los invitados responderán con un pequeño sorbo/vaso, y luego beberán lo que quieran. Compartir estos cinco puntos no es fácil.
¿Etiqueta en la mesa del vino?
1. La hospitalidad china se demuestra plenamente en los banquetes. La comunicación emocional entre las personas suele sublimarse durante los brindis. Cuando los chinos brindan, a menudo esperan que la otra parte beba más vino para demostrar que han cumplido su amistad con el anfitrión. Cuanto más beban los invitados, más feliz estará el anfitrión, lo que demuestra que los invitados se respetan a sí mismos. Si un invitado no bebe, el anfitrión se sentirá avergonzado. Algunas personas concluyeron que hay varias formas de persuadir a la gente a beber: "Wen Jing", "Cinco clásicos" y "Xing Jing". Estas prácticas tienen sus propias costumbres populares simples, pero también tienen algunos efectos negativos.
"Wenjing" es una manifestación de la forma tradicional del vino, es decir, uno debe ser educado y cauteloso al persuadir a la gente a beber.
Cuando comienza un banquete, el anfitrión suele ser el primero en brindar después de decir unas pocas palabras. En este momento, tanto el anfitrión como el invitado deben ponerse de pie. El anfitrión bebe el vino en la copa primero y luego baja el borde de la copa vacía para mostrar que ha terminado de beber y mostrar respeto por los invitados. Los invitados también suelen beberlo. Durante el banquete, el anfitrión suele acercarse a cada mesa para brindar.
"Devolver un brindis": Este es un brindis del invitado al anfitrión.
“Brindis mutuo”: Es el “brindis” entre invitados. Para conseguir que la otra persona beba más, la tostadora propondrá varias razones por las que debe beber. Si la tostadora no encuentra ningún motivo para discutir, entonces tendrá que beber. Mientras ambas partes buscan argumentos, los intercambios emocionales entre las personas se subliman.
“Sustituir vino por vino”: una forma de no decepcionar al anfitrión e invitado brindando sin perder la gracia. No puedo beber, ni beber demasiado, pero el anfitrión o invitado debe rendir homenaje. En este momento puedes pedirle a alguien que reemplace el vino. Las personas que beben por él suelen tener una relación especial con él. En una boda, el padrino y la dama de honor, tanto de hombres como de mujeres, suelen ser la primera opción para beber, por lo que deben beber mucho.
Para persuadir a la gente a beber, hubo muchas anécdotas en el banquete, como "El amor es profundo, la boca tapada, el amor es espeso, ya has bebido bastante", "El amor es poco profundo, lámelo."
"Castigo "Vino": Esta es la forma única china de "brindar". Las razones para "castigar el consumo de alcohol" también son variadas. Quizás el más común sea el de los "tres tragos" para los que llegan tarde a la fiesta. A veces es una broma.
Los tibetanos son muy hospitalarios.
Cuando entretenga a los invitados con vino de cebada de las tierras altas, primero llene la copa con vino y sírvala a los invitados. En este momento, el invitado debe sostener la copa de vino con ambas manos, luego sostener la copa con una mano, poner el dedo medio y el pulgar de la otra mano en la copa, sumergirla ligeramente y agitarla en el aire para mostrar respeto. para los dioses. A continuación, volverán por segunda y tercera vez para adorar al Buda respectivamente. Este hábito tradicional tiene como objetivo recordar a la gente que el origen del vino de cebada de las tierras altas es inseparable de la generosidad del Buda del Cielo y la Tierra, por lo que antes de disfrutar del vino, primero debemos respetar a los dioses. Al beber, la costumbre acordada por el pueblo tibetano es: tomar un sorbo primero, e inmediatamente el anfitrión llenará la copa con vino, luego tomará un segundo sorbo, la llenará nuevamente, tomará un tercer sorbo y la llenará nuevamente. A partir de ahora, tendrás que beber una copa de vino entera de una sola vez. De esta forma, el anfitrión sentirá que los invitados lo respetan. Cuanto más beban los invitados, más feliz estará el anfitrión. Se nota que el vino elaborado por el dueño es muy bueno. * * * Al brindar en casa, los invitados masculinos usan tazas o tazones grandes, y las invitadas usan tazas o tazones pequeños.
El pueblo Zhuang no usa tazas para brindar por los invitados, sino que usa cucharas de porcelana blanca para tomar una cucharada de cada cuenco de vino y beber entre ellos. En este momento, el anfitrión también cantará una canción de brindis: "La olla de hojalata está llena de vino blanco, así que no te importa el vino que tienes delante. Sinceramente respeto a mis invitados y te respeto como a un hada. " Una lata. En ella hay una copa de vino de porcelana blanca. No presiones hasta que se acabe el vino. Aunque el vino no se elabora con sentimientos humanos, eres un dios que bebe medio vaso. Cuando el pueblo Yugu en el noroeste de China entretiene a sus invitados, siempre hacen un brindis. No importa cuántos invitados haya, el anfitrión solo saca dos copas de vino y los anfitriones presentes se turnan para brindar por los invitados. Conviértete en un ritual.
¿Por qué chocan los vasos cuando bebes?
¿Por qué chocan los vasos cuando bebes? Actualmente existen dos teorías. Hay un dicho que fue inventado por los antiguos griegos. Cuenta la leyenda que los antiguos griegos se dieron cuenta de que al beber una copa de vino, los cinco sentidos pueden compartir el placer del vino: la nariz puede oler el aroma del vino, los ojos pueden ver el color del vino y la lengua puede distinguir el sabor del vino. Los oídos están excluidos de este disfrute. ¿Qué hacemos? Los griegos descubrieron cómo chocar los vasos antes de beber, y el sonido nítido de los vasos llegaba a sus oídos. De esta manera, los oídos pueden disfrutar del agua potable al igual que otros órganos.
Otra teoría es que el tintineo de vasos mientras se bebe se originó en la antigua Roma. La antigua Roma defendía las artes marciales y, a menudo, celebraba competiciones de "lucha libre". Antes del partido, los jugadores están acostumbrados a beber para animarse unos a otros. Debido a que el vino se preparó con anticipación, para evitar que personas con motivos ocultos se envenenaran entre sí con el vino, a la gente se le ocurrió un método preventivo, que consiste en verter un poco de su propio vino en la copa del otro antes de luchar. Más tarde, tintinear vasos como este se convirtió gradualmente en una especie de etiqueta.
1. En la mesa de vino, aunque "los sentimientos profundos son aburridos, pero los superficiales, lámelo", no debes decirlo mientras bebes.
2. Los líderes no se respetan entre sí hasta que terminan de beber. Puedes ser respetado por muchas personas, pero nunca podrás ser respetado por muchas personas por una sola persona, a menos que seas un líder.
3. Respetar a los demás. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Nunca bebas menos que los demás. Necesitas saber que respetas a los demás. Si brindas vasos, puedes decir generosamente "Lo terminaré".
4. Estoy en una posición humilde, así que recuerde beber más por el líder y no beber por el líder a ciegas. Incluso si el líder realmente quiere encontrar a alguien que lo reemplace, debe hacerlo.
5. Coge la copa de vino, sostenla con la mano derecha y apoya el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu copa siempre es más baja que la de otra persona. Si eres un líder, sé sensato y no te rebajes demasiado, de lo contrario, ¿qué hará la gente de abajo?
6. Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es beber vino en sentido contrario a las agujas del reloj y no favorecer a uno sobre el otro.
Etiqueta en la mesa - Etiqueta del brindis
Wen Jing: Esta es una manifestación de la forma tradicional del vino, es decir, se debe ser cortés y cortés al ofrecer una bebida.
Cuando comienza un banquete, el anfitrión suele ser el primero en brindar después de decir unas pocas palabras. En este momento, tanto el anfitrión como el invitado deben ponerse de pie. El anfitrión bebe el vino en la copa primero y luego baja el borde de la copa vacía para mostrar que ha terminado de beber y mostrar respeto por los invitados.
Los invitados también suelen beberlo. Durante el banquete, el anfitrión suele acercarse a cada mesa para brindar.
Respuesta: Este es un brindis del invitado al anfitrión. Respeto mutuo: Este es el "brindis" entre invitados. Para conseguir que la otra persona beba más, la tostadora propondrá varias razones por las que debe beber. Si la tostadora no encuentra ningún motivo para discutir, entonces tendrá que beber.
Mientras ambas partes buscan argumentos, los intercambios emocionales entre las personas se subliman. Vino sustituto: Una forma de no decepcionar al anfitrión e invitados brindando sin perder la gracia.
No puedo beber, o no puedo beber demasiado, pero el anfitrión o invitado debe mostrar respeto. En este momento puedes pedirle a alguien que reemplace el vino. Las personas que beben por él suelen tener una relación especial con él.
En una boda, el padrino y la dama de honor, tanto de hombres como de mujeres, suelen ser la primera opción para beber, por lo que deben beber mucho. Información ampliada sobre los tibetanos: Los tibetanos son cálidos y hospitalarios. Cuando entretenga a los invitados con vino de cebada de las tierras altas, primero debe llenar la copa de vino y servirla a los invitados. En este momento, el invitado debe sostener la copa de vino con ambas manos, luego poner el dedo medio y el pulgar de la otra mano en la copa de vino, sumergirla ligeramente y agitarla en el aire para mostrar respeto a los dioses. A continuación, hazlo una segunda y una tercera vez, respectivamente, para respetar la tierra y al Buda.
Esta costumbre tradicional tiene como objetivo recordar a la gente que el origen del vino de cebada de las tierras altas es inseparable de la generosidad del Buda del Cielo y la Tierra, por lo que antes de disfrutar del vino, debemos respetar primero a los dioses. Zhuang: La gente de Zhuang no brinda por los invitados, sino que usa cucharas de porcelana blanca para tomar una cucharada de cada cuenco de vino y beber entre ellos.
En este momento, el anfitrión también cantará una canción de brindis: "La olla de hojalata está llena de vino blanco, así que no te importa el vino que tienes delante. Respeto sinceramente a mis invitados y Respeto a las hadas." Te respeto." La olla de hojalata está llena de vino en una taza de porcelana blanca. No la empujes antes de que llegue el vino. Aunque el vino no se elabora con sentimientos humanos, eres un dios que bebe medio vaso.
Pueblo Yugu: Cuando el pueblo Yugu del noroeste entretiene a sus invitados, siempre hacen un brindis. No importa cuántos invitados haya, el anfitrión solo saca dos copas de vino y los anfitriones presentes se turnan para brindar por los invitados.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Toast.
¿Cuáles son las etiquetas en la mesa del vino?
En la mesa del vino, los modales en la mesa;
Primero, la etiqueta al sentarse. Invite a los invitados a sentarse primero, luego pida a los ancianos que se sienten al lado de los invitados, luego se sienten en orden y finalmente siéntense en el asiento más cercano a la puerta. Si tiene niños, siéntelos a su lado cuando esté sentado. Cuando te sientes, debes entrar por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarte, siéntate derecho sin agachar la cabeza, de modo que la distancia entre la mesa del comedor y tu cuerpo sea de 10 a 20 cm. Después de sentarse, no mueva los palillos, no haga ningún sonido y no se levante ni se mueva. Si pasa algo, debes saludar al dueño. Antes de usar los palillos, debe expresar su agradecimiento por las magníficas habilidades, los cuidados arreglos y la cálida invitación del anfitrión o chef.
En segundo lugar, cuando coma, pida a los invitados y ancianos que usen palillos primero, agregue menos comida cada vez, coma menos comida lejos de usted, no haga ningún sonido al comer y no haga ningún sonido cuando bebiendo sopa. Es mejor beberlo en pequeños sorbos con una cuchara en lugar de llevarse el cuenco a la boca. Beba la sopa cuando esté demasiado caliente. No la beba mientras bebe. A algunas personas les gusta masticar fuerte los alimentos al comer, especialmente los alimentos crujientes, produciendo un sonido crujiente. Esto va en contra de los requisitos de etiqueta, especialmente cuando se come con otras personas; se debe tratar de prevenir este fenómeno. Cuando algunas personas beben sopa, soplan fuerte con la boca y emiten un sonido molesto, lo que también va en contra de las normas de etiqueta.
En tercer lugar, no eructes ni hagas otros sonidos al comer. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme".
En cuarto lugar, si quieres servir comida a invitados o personas mayores, lo mejor es utilizar palillos para servir, o puedes enviar la comida a un lugar alejado de ellos. Según la costumbre de nuestra nación china, los platos se sirven uno a uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirva un plato nuevo, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para mostrar respeto y atención.
En quinto lugar, al comer cabezas de pescado, espinas, espinas, etc. , no escupir ni tirar al suelo. Llévalos lentamente a tu plato, ya sea al lado de tu mesa o en papel preparado.
En sexto lugar, tómate el tiempo para charlar con las personas que te rodean para ajustar la atmósfera. No comas con la cabeza gacha, no te preocupes por los demás, no devores la comida, no bebas demasiado.
Séptimo, es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si quieres hurgarte los dientes, debes taparte la boca con una servilleta.
En octavo lugar, debe quedar clara la tarea principal de esta comida. Hoy en día, el mundo empresarial está en auge y muchos negocios se cierran durante la cena. Por lo tanto, debes dejar claro si estás hablando de negocios, de mantener relaciones o de comer. Si es lo primero, preste atención al disponer los asientos y coloque los asientos de los principales negociadores cerca uno del otro para facilitar la conversación o aliviar las emociones; si es lo segundo, simplemente preste atención a la etiqueta de sentido común; Concéntrate en apreciar el plato.
Noveno, cuando finalmente te levantes de la mesa, debes agradecer a tu anfitrión, o invitarlo a tu casa en este momento para mostrar tu gratitud.
En definitiva, a la hora de cenar con invitados, mayores, etc., debes hacer que se sientan relajados, felices y en armonía. En la antigua China, había un dicho sobre estar de pie, sentarse, comer y dormir. La etiqueta en la cena mencionada aquí se refiere a comer. Hacer que comer con elegancia no sólo cumpla con los requisitos de etiqueta, sino que también favorezca la herencia y el desarrollo de la cultura gastronómica china.
¡Etiqueta en la mesa del vino! ¿A qué debes prestar atención cuando bebes con personas mayores?
Regla 1: Aunque "cariñoso, pero aburrido" en la mesa de vino; cariñoso, lamiéndolo Pero nunca lo digas mientras bebes.
Regla 2: Sé discreto, recógete el pelo y nunca te lo llenes nada más llegar a la mesa de vinos. Regla 3: Antes de que les toque a los líderes respetarse unos a otros, beben unos de otros.
Regla 4: Puedes ser respetado por muchas personas. Nunca ser respetado por muchas personas, a menos que seas un líder. Regla 5: Respetar a los demás. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Por ejemplo, la capacidad y la actitud para beber de la otra persona no deben ser menores que las de la otra persona. Necesitas saber que respetas a los demás.
Regla 6: Respetar a los demás. Si chocas los vasos, digamos, después de que lo bebo, puedes quedar embarazada si quieres. Regla 7: Ya que estás en una posición humilde, recuerda agregar más vino al líder. No beba ciegamente por el líder, simplemente reemplácelo y finja que quiere beber porque realmente quiere beber, en lugar de reemplazarlo por el líder.
Por ejemplo, el líder A no puede beber bien. Simplemente andarse con rodeos puede detener a las personas que quieren adorar al líder A. Regla 8: Tome una copa de vino (copa de cerveza), sostenga la copa con la mano derecha y colóquela en el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu copa siempre es más baja que la de otra persona.
Si eres un líder debes ser sensato y no ponerte demasiado bajo, de lo contrario no podrás ser la persona que está debajo de ti. Regla 9: Si no hay ningún especial presente, lo mejor es tocar las bebidas en el orden correcto y no favorecer unas sobre otras. Regla 10: Brindar, brindar, hacer una declaración. De lo contrario, ¿por qué diablos bebería de ti? Regla 11: No hables de negocios durante la cena. Después de beber, el negocio casi está terminado. Todo el mundo lo sabe, de lo contrario no podrían beber contigo libremente.
Regla 12: No finjas estar equivocado, digas algo incorrecto, hagas algo incorrecto, no pidas clemencia y beber alcohol conscientemente es la última palabra. Regla 13: Si, por si acaso, no hay suficiente vino, se coloca la botella en el medio de la mesa y se deja que la gente la llene ellos mismos. No seas estúpido y sirve el vino uno por uno, de lo contrario, ¿qué pasará si las personas detrás de ti no tienen vino? Regla 14: Tiene que haber una bebida al final, así que no dejes el vaso vacío.
No puedes huir ~ Artículo 15: Ten cuidado de no perder los estribos después de beber, no hables en grande, no pierdas los estribos, no escupas, no arrojes palillos , no uses los dedos, no tomes sopa, no te tires pedos ni eructes, no lo retengas para ir al baño, nadie te detendrá. Regla 16: No digas “no puedo beber” (si bebes) para que no te acusen de hipocresía. Lo creas o no, realmente puedes saber si alguien bebe alcohol.
Regla 17: El jefe bebe contigo para ponerte cara. No importa cuánto te pida beber tu jefe, hazlo tú mismo primero. Recuerde, mantenga las manijas y los vasos bajos. Regla 18: Los cacahuetes son buenos para los bebedores.
Es fundamental mantener la cabeza despejada y hacer preguntas después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente reflejan su cuidado.