Informe resumido del trabajo del repartidor de hotel
Informe de trabajo del repartidor de comida del hotel 1
Siento que no hice un buen trabajo este año. Como camarero, lo sé muy bien. Realmente necesito trabajar más duro en mi trabajo en este sentido. Me siento feliz haciendo trabajo de servicio. Cada vez que recibo una sonrisa de un cliente, siento que es reconocimiento y reconocimiento a mi servicio, y me siento bien. Durante el año pasado, realmente he mejorado mucho en este proceso.
Gracias a mis propios esfuerzos, también he visto muchas cosas con claridad. Para mí, esto es realmente una gran mejora. Continuaré planificando cuidadosamente. Tengo un plan muy claro en este sentido. Definitivamente me esforzaré por hacerlo mejor. Se debe implementar la calidad del servicio de este trabajo. Siempre siento que he puesto algo de esfuerzo en el proceso. Soy claramente consciente de esto y sigo mejorando mis habilidades en este momento. También puedo tener un plan muy claro a este respecto y definitivamente lo haré mejor. Esto es lo que quiero mantener. El año pasado me sentí muy realizado en el hotel _ _ _ _ y realicé mi trabajo en serio. Sé que tengo que hacer todo lo posible para mantenerlo en todo momento. Esta es la actitud que debería tener.
Ha pasado un año y espero obtener más reconocimiento por mi labor de servicio. Me planifiqué cuidadosamente todos los días, deseosa de hacer más ejercicio. Esto es algo que debería tener claro. Espero poder persistir en hacer esto en mis futuros estudios. También persistiré en hacer estas cosas y me convertiré en un excelente camarero. Esto es en lo que he estado trabajando, aunque ha habido algunos problemas durante el año pasado. Me siento un poco estresado en el trabajo, pero creo que tiene sentido convertir el estrés en motivación. Con base en el principio de servicio de alta calidad, debo ser digno de mi trabajo y esta es también la dirección por la que debo esforzarme. Ahora y en el futuro, estas son buenas responsabilidades que debo cumplir y definitivamente me permitiré cumplirlas. Esta es también la actitud que debo tener en mis estudios. Creo que este enfoque tiene sentido. Insisto en brindar un buen servicio.
Por supuesto, sé que hay algunas cosas que no he hecho bien en mi trabajo habitual, y definitivamente continuaré trabajando duro para planificar mi propio trabajo. También creo que puedo lograr mayores avances y trabajar duro en este ámbito. Ahora siento que es muy significativo. Espero poder aprender mejores habilidades de servicio y convertirme en un mejor personal de servicio.
Informe de trabajo de entrega en hotel 2
Para mejorar la calidad de nuestro trabajo y servicio, nuestro gerente organizó una capacitación especial en etiqueta para nosotros. Además de una comida deliciosa, nuestro hotel también ofrece un servicio muy atento. Sin embargo, debido a que muchos recién llegados no están familiarizados con el trabajo, son propensos a tener conflictos con los clientes en el trabajo. Para reducir situaciones similares, organizamos capacitaciones cinco veces al año. Primero, usemos honoríficos y luego gestos cuando nos comuniquemos con los clientes. No sólo necesitamos poder hablar, sino también tener comunicación física con los clientes. Luego está la etiqueta de vestimenta. Sólo vistiéndonos de forma adecuada, ordenada y bonita podremos mostrar la higiene de nuestro hotel y respetar a nuestros clientes. Debemos prestar atención a todos los aspectos. Esto es lo que debemos dominar.
En el trabajo diario, debemos mantenernos en nuestras respectivas posiciones. Si un cliente ingresa al hotel, debe brindarle más respeto, como la bienvenida y otras expresiones cotidianas, y debe saber abrirle la puerta. Cuando los clientes cenan en el hotel, deben pedir comida y recibirla lo antes posible. Al mismo tiempo, es necesario explicar con precisión cuánto tiempo tarda nuestro hotel en atender a tiempo. Estos aspectos deben acordarse para evitar disputas y captar la mente del cliente. Cuando los clientes estén esperando, podemos darles algunos obsequios para que pasen el tiempo esperando a que les sirvan la comida.
Porque nuestra tarea principal es ser responsables del servicio de restaurante. Por lo tanto, si un cliente general desea registrarse en el hotel, solo necesitamos comunicarnos con la recepción y guiar al cliente para que realicen los procedimientos juntos. Podemos responder las preguntas de los clientes rápidamente. Los clientes son a quienes debemos prestar atención y no podemos ignorar a ninguno de ellos.
En mi trabajo anterior, trabajé de acuerdo con los métodos de capacitación del hotel, evité muchas disputas y recibí elogios de los clientes. Este tipo de servicio hace felices a los clientes y nos hace felices a nosotros.
Solía pensar que el servicio era muy simple, simplemente pedir comida para los clientes y transmitir sus solicitudes. Sin embargo, el trabajo no es así. Se trata más bien de ejercitar nuestras capacidades y poner a prueba nuestras fuerzas. Sea paciente, independientemente de si la respuesta del cliente es cortés o no, pero asegúrese de no ser grosero y deje que el cliente sienta que nuestro servicio sincero es suficiente. Por supuesto, todavía hay algunas deficiencias, es decir, cada vez que recibo un cliente, me siento un poco incómodo, preocupado de que el cliente me critique si no hago un buen trabajo.
De hecho, el trabajo no es tan problemático. Mientras no cometamos errores en nuestro trabajo de servicio, los clientes comunes y corrientes no nos molestarán. Presta atención a los detalles en todo momento, como servir la comida, asegurarte de que tus mangas no sean demasiado largas, no tocar la comida y mantener la higiene personal. Todas estas son tareas que deben hacerse bien. Mientras domines la etiqueta más básica y hagas bien tu trabajo diario, no cometerás grandes errores y satisfarás a tus clientes.
Aunque mis resultados este año no son malos, todavía necesito mejorar y fortalecerme, y esforzarme por hacerlo mejor en el trabajo del próximo año, iniciar el servicio de nuestro hotel y mostrar la diferencia de nuestro hotel.
Informe de Trabajo Repartidor de Hotel 3
El beneficio de una empresa es el primer objetivo y la garantía de su supervivencia. El trabajo de un departamento también debe girar en torno al centro de la empresa.
Como departamento de servicio, nuestra primera tarea en el departamento de limpieza es limpiar y brindar a los huéspedes un ambiente de descanso limpio, tranquilo, cómodo y cálido pero al mismo tiempo, también necesitamos generar ingresos y. ahorrar gastos a la empresa.
Durante el año pasado, con el esfuerzo conjunto de todos los empleados y gerentes de departamento, todas las partes con indicadores comerciales completaron las tareas que nos asignaron los líderes de la villa en la reunión de trabajo del año pasado.
Mientras nos esforzamos en generar ingresos, tampoco nos olvidamos de ahorrar dinero. El departamento realizará trabajos de conservación durante todo el año y hará todos los esfuerzos posibles para reducir costes garantizando la calidad del trabajo y sin afectar al servicio al cliente. Sabemos que cada centavo ahorrado es una ganancia para el grupo.
En 2018, completé las siguientes tareas:
1. Aprender y estandarizar los términos de servicio laboral y esforzarme por mejorar la calidad del servicio al cliente.
Para reflejar la calidad profesional del personal del hotel, no conozco los términos de servicio de cada puesto y no están estandarizados. Entre mis colegas, aprendí la terminología de servicio de mi puesto durante la capacitación del gerente a cargo de las habitaciones del grupo y luego la absorbí para mi propio uso como guía lingüística para comunicarme con los huéspedes.
Desde que estandaricé la ejecución de los términos de servicio, mi comunicación con los clientes ha mejorado mucho. Por eso, en cualquier periodo de trabajo, es importante ceñirse a las cosas buenas y aprender cosas nuevas repasando las viejas. Fortaleceré mi estudio y aplicación.
2. Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero.
La limpieza es el principal departamento generador de ingresos de la empresa y los costes de capital también son elevados. De acuerdo con el concepto de que ahorrar es generar ganancias, mis colegas y yo comenzaremos desde nosotros mismos, comenzaremos desde cero y eliminaremos todo desperdicio, lo que se refleja principalmente en los siguientes aspectos:
① Reciclar una vez para los clientes Como agentes de limpieza se pueden utilizar consumibles económicos, como la pasta de dientes.
(2) Se requiere apagar las luces del pasillo en el piso de regreso todas las mañanas y encenderlas después de las seis en el turno de noche; La habitación día tras día puede ahorrarle a la empresa muchas facturas de electricidad.
3. Para mejorar la higiene y el servicio de las habitaciones, los líderes a menudo evalúan nuestras habilidades de limpieza de las habitaciones y las rondas de salas.
Se descubrió que nuestras operaciones eran irregulares y poco científicas. En respuesta a los problemas existentes, los empleados por encima del nivel de clase en el distrito celebraron reuniones especiales para analizar los problemas existentes, volver a capacitar a los empleados y corregir los malos hábitos operativos de los empleados.
También aprovechamos la temporada baja para practicar y limpiar e inspeccionar cuidadosamente cada habitación. A través de la evaluación, logramos ciertos resultados, mejoramos la calidad sanitaria de las habitaciones y reducimos las horas extras de las rondas de sala.
4. Los líderes adoptan capacitación centralizada, capacitación especial, capacitación de orientación individual y otros métodos para los empleados, lo que mejora en gran medida la conciencia hotelera de los empleados y profundiza aún más el concepto de servicio. Sonreír con voz se ha convertido en una acción consciente de los empleados. .
Tenemos un claro conocimiento de lo que es el servicio personalizado. Desde la sensibilidad hasta la racionalidad, todo el grupo ha formado un buen ambiente de "todo trabajo es satisfacer al huésped". Esto profundiza la revisión integral y la mejora de la capacitación previa al empleo de los empleados, la capacitación del departamento y la capacitación del equipo desde la teoría hasta la práctica.
Debido a varias razones, hay algunos problemas en mi trabajo:
1. Es fácil llevar emociones personales al trabajo. Es entusiasta y considerado cuando está feliz, pero es un poco negligente cuando no está contento. En el futuro, deberás trabajar duro para superar esta situación en el trabajo y establecer verdaderamente en tu mente la conciencia de que los clientes son Dios.
2. Es necesario mejorar aún más la limpieza de las habitaciones y zonas públicas.
3. Es necesario fortalecer aún más los estándares de servicio de cada puesto.
4. No se ha implementado el plan de mantenimiento de instalaciones y equipos.
5. Debido a la mala consideración durante el cambio de turno, pensé que los pequeños problemas no necesitaban ser entregados con claridad, lo que generaba problemas de un tipo u otro. Si no sé las pequeñas cosas, fácilmente puedo cometer grandes errores. Debo tomar precauciones estrictas para evitar errores en el futuro.
Mis planes para el próximo año son:
1. Vivir bien cada día.
2. Mejorar las medidas de servicio y mejorar la satisfacción del cliente.
3. Reforzar la educación y la formación y mejorar la calidad de los empleados.
4. Normalizar la gestión y promover el sano y ordenado desarrollo de las empresas.
5. Fortalecer el marketing y ajustar continuamente la estructura de clientes.
6. Hacer un buen trabajo en las ventas a clientes individuales.
7. Haga reservas razonables durante las temporadas altas para maximizar las ventas.
8. Estandarizar el servicio de mensajes para que los huéspedes sientan nuestro nivel de gestión profesional y el nivel de servicio del hotel.
9. Aprende más y enriquécete.
La práctica ha demostrado que a medida que se intensifica la competencia en el mercado, los huéspedes tienen más espacio para elegir hoteles. Para mejorar la "competitividad de marketing" del hotel, primero debemos innovar conceptos, ajustar las estrategias y políticas comerciales de manera oportuna, optimizar y diseñar nuestros propios productos, hacer estrategias innovadoras y cambiantes e innovar constantemente las políticas comerciales según las diferentes temporadas, de modo que la tasa de ocupación de la habitación se puede mantener en condiciones severas y mantener un nivel alto dadas las circunstancias.
En los próximos días _ _ _ _ _ _ _ _ _ zarparemos de nuevo y emprendamos un nuevo viaje. Me exigiré estándares más altos, trabajaré duro y crearé nuevos beneficios para la empresa.
Finalmente, espero que todos puedan alcanzar un nuevo nivel el próximo año, ¡gracias!
Informe de trabajo de entrega de hotel 4
El tiempo vuela y el nuevo año llega en el ciclo del día y la noche. Habrá un nuevo comienzo temporal en el trabajo ordinario. Al resumir cada parte del trabajo del año pasado, siempre hay algunos logros y deméritos inolvidables. Siempre hay algo insatisfactorio en el trabajo o en la vida. Hago lo mejor que puedo, pero a veces no obtengo el crédito. En este próximo año, permítanme aprovechar al máximo mis fortalezas, hacerlo mejor cuando soy bueno y trabajar duro para mejorar mis defectos. Permítete afrontar el nuevo comienzo con el máximo espíritu.
Para resumir el año pasado, me he tomado mis responsabilidades en serio. Trata a cada huésped con una sonrisa y haz que se sienta como en casa cuando llegue al hotel.
La recepción del hotel es un departamento importante del hotel. Trabajo duro para comunicar y coordinar entre departamentos. Asegúrese de que los huéspedes que se hospeden puedan tener una estadía segura. Obedezca las instrucciones del líder, una a los colegas, sea cortés con los demás, obedezca las asignaciones y haga su trabajo de todo corazón.
En el nuevo año seguiré creando valor para el hotel en mi trabajo habitual.
La obra de 18 ha llegado a su fin. Según la situación laboral real, la situación del cliente, el nivel de trabajo de los empleados y el desempeño laboral en esta área, el resumen es el siguiente:
1 Revisión del desempeño laboral
El área es F de. Agosto a septiembre, con un total de 86 habitaciones. Desde septiembre de 2012 hasta principios de junio de 2012, el volumen medio de recepción diario fue de 54. El índice de ocupación sigue siendo alto y el índice de quejas de los clientes es 2.
Hemos recibido con éxito grupos grandes como la Agencia de Viajes Internacionales Juveniles de China y recepción VIP.
En segundo lugar, la falta de trabajo
1.
Incluyendo formación en lavandería, formación en limpieza de salones, formación en control de costes, gestión de instalaciones y equipos, etc. , no eran lo suficientemente fuertes, lo que llevó a una serie de cosas.
2. Falta de gestión de control de costos regional
Hay muchos consumibles y alto consumo en la región. No hay capacitación sobre concientización sobre costos y la frecuencia de almacenamiento es alta, lo que aumenta la carga de trabajo y se fortalecerá en el futuro.
3. El nivel de calidad de la limpieza regional no es alto.
La tasa de vivienda es alta, la rotación de personal es alta, la orientación y la capacitación relevantes están atrasadas y no existen instalaciones de apoyo relevantes. lugar, lo que resulta en un bajo nivel de calidad de limpieza.
4. Mala gestión de bienes e instalaciones
Incluyendo pérdida de ropa de cama, almacenamiento y mantenimiento de equipos en zonas públicas, rayones en la pintura de fachadas, etc.
5. No existe educación de concientización sobre seguridad, equipo y servicio.
6. La gestión de la responsabilidad no es lo suficientemente clara.
7 La división de áreas en la etapa inicial no fue lo suficientemente exhaustiva, lo que provocó que parte del personal tuviera grandes responsabilidades y una carga de trabajo relativamente pesada. Aunque la ropa no se perdió, los empleados estaban bajo una gran presión y posteriormente se tomaron medidas al respecto.
8. Construcción de un sistema normativo regional
9. Sin evaluación del desempeño
10. Sin sistema de recompensas y castigos
En tercer lugar, el trabajo. Problemas
1. El problema del equipamiento insuficiente de los vehículos de trabajo
Con la escasez de vehículos de trabajo y la gran cantidad de habitaciones, los empleados se quejaron de que sus emociones eran altas e incómodas de usar, lo que reducción de la eficiencia del trabajo y los niveles de calidad.
2. Hay algún problema con los trapos.
Hay menos trapos. Ojalá haya suficientes trapos más adelante.
3. Limpieza y limpieza de tazas
Espero incrementar esfuerzos en el futuro.
4. Recuperación y reposición de bebidas
El equipo tiene una gran carga de trabajo para devolver y reponer bebidas, y la tasa de pérdida de bebidas es alta. Espero que haya una solución más razonable más adelante.
5. Entrega de pasantes
Si la gestión de los pasantes no es lo suficientemente estricta y la entrega no es lo suficientemente estricta, es fácil provocar la pérdida de ropa.
6. Problema de lavado de ropa
Se tarda mucho en entregar la ropa para lavar y se produce un fenómeno de espera. Espero que haya una solución más razonable.
7. Problemas con el transporte de basura
8. Personal fijo
Espero mantener al personal fijo por un tiempo.
9. Basura en el tacho de basura del pasillo de empleados.
A menudo sucede que la basura se tira fuera de las bolsas de basura. Hay demasiada basura y es incómodo de manipular. Esperamos cooperación multidepartamental.
10. Reposición de bebidas pagadas
El tiempo de reposición se retrasa.
11. Intercambio de bebidas gratis
Intercambiar dinero lleva tiempo. ¿Es posible que alguien lo recoja periódicamente?
12. Artículos faltantes
A veces no hay un registro de liquidación de artículos faltantes y no hay ninguna cuenta que verificar.
13. El problema de la entrada alta al taller
El umbral del taller es demasiado alto, lo que dificulta la entrada y salida del vehículo de trabajo.
14. Problemas de entrega para la utilización del turno
El turno medio utiliza artículos de otros pisos y es necesario entregar la ropa de cama.
La hoja de trabajo no es adecuada y necesita mejoras.
Cuatro. Plan de trabajo futuro
1. Mejorar el equipo de empleados y el conocimiento del servicio.
2. Fortalecer la sensibilización y formación de habilidades de los empleados.
3. Fortalecer la gestión de áreas de responsabilidad y fortalecer el sentido de responsabilidad de los empleados.
4. Fortalecer la gestión del lino.
5. Fortalecer la gestión del control de costes.
6. Continuar con la gestión de limpieza planificada.
7. Fortalecer la gestión de operaciones seguras.
8. Esforzarse por mejorar la motivación de los empleados.
Informe de Trabajo de Entrega de Hotel 5
_ _ _ _ _ año está por pasar. Con la ayuda y el estímulo de los líderes y colegas del hotel, superé varias dificultades y completé bien el trabajo del año, que fue reconocido por los líderes y colegas.
Se ha mejorado la asistencia continua durante todo el año, sin pedir permiso, llegar tarde o salir temprano, y no hay quejas de los clientes capaces de respetar a los líderes, unir a los compañeros, ser corteses y dar prioridad al trabajo; . Ahora les informaré sobre el trabajo principal que he realizado en _ _ _ _ y mis planes para el próximo año. Por favor corrígeme.
1. Principales tareas de este año
1. Tener una actitud correcta y ser dedicado. A lo largo de este año de formación, superé gradualmente las deficiencias de la impaciencia, la impaciencia y la superficialidad, y desarrollé un estilo de trabajo paciente, meticuloso y reflexivo. Este año, los invitados se quejaron menos y me elogiaron más, y mi relación con mis colegas se volvió armoniosa. Hubo menos peleas y palabras sarcásticas, reemplazadas por palabras de aliento y cuidado mutuos. Me hace tener más confianza en mi trabajo. En cuanto al trabajo diario del hotel, además de recibir a los huéspedes, consiste principalmente en la limpieza de las habitaciones y el saneamiento del medio ambiente. Aunque limpiamos todo el día, siempre hay algunos lugares que dejamos de limpiar con la excusa de que son demasiado altos, discretos y difíciles de mover, dejando puntos muertos. Durante este año he tenido cuidado al limpiar la casa y el ambiente, no faltando cada mancha, cada partícula de polvo y pelo. Si no puedo alcanzar la altura, bajo el taburete y lo levanto con mis compañeros.
2. Aprende con la mente abierta y pregunta si no entiendes. Durante este año, participé activamente en varias actividades de capacitación organizadas por el hotel, estudié cuidadosamente las habilidades de servicio y el lenguaje cortés, y pedí consejo al gerente y a otros antiguos colegas sobre cosas que no entendía y que reflexionaba y practicaba cuidadosamente después de regresar a casa. . A menudo puede utilizar un lenguaje cortés en la vida diaria, cambiar las malas costumbres originales y formar buenos hábitos. De esta manera, mi nivel de servicio ha mejorado, mi comportamiento se ha vuelto más educado y también soy muy popular entre los invitados y he sido elogiado por líderes y colegas.
3. Obedecer los acuerdos y trabajar duro. Debe respetar su liderazgo en tiempos normales, no ser descuidado, no comprometerse con las cosas dispuestas por su liderazgo y garantizar la calidad y la cantidad. Este año, además de hacer un buen trabajo en el servicio de habitaciones, también participé en el trabajo de recepción cuando el personal de recepción era desigual. Al principio no entendía el trabajo de recepción, no tenía confianza y tenía miedo de las dificultades. Posteriormente, con el cuidado y la ayuda de los líderes del hotel, superé mis propias dificultades, estudié mucho, consulté con muchas partes y practiqué continuamente. Tenía confianza, no me metí en problemas y completé con éxito la tarea de la recepción. Durante este período, fui nombrado empleado del mes.
2. Plan de trabajo para el próximo año
El próximo año seré más maduro, la calidad y el nivel de servicio mejorarán enormemente y mi entusiasmo por servir a los huéspedes aumentará. También aumentó, la confianza en el trabajo aumentó considerablemente, llena de confianza en el trabajo futuro. En general, este año pude cumplir con mis deberes, cumplir con las normas y reglamentos de la unidad, tranquilizar a los líderes y satisfacer a los invitados. Pero también tengo cosas malas que necesito corregir, como preocuparme por las cosas, pelearme con mis colegas, ser perezoso en el trabajo, no tener pleno entusiasmo por mi trabajo y ser perezoso. En el nuevo año, superaré resueltamente estos malos estilos de trabajo, aprovecharé el viento del este del año pasado, me contendré estrictamente, estudiaré y estudiaré seriamente las habilidades en el servicio laboral, mejoraré mi nivel de servicio, comenzaré desde cosas pequeñas y comenzaré desde un alto punto de partida Altos requisitos para satisfacer a cada huésped y trabajar con otros colegas del hotel para brindar a cada huésped un hogar cómodo, tranquilo y cálido.
Tres. Sugerencias y opiniones sobre hoteles
En este momento, en la era de las redes de información, sobrevive la gente que entiende de noticias. Sin embargo, la recopilación y utilización de información por parte del hotel está lejos de ser suficiente. La rana en el pozo sólo puede entender el cielo. Sólo saliendo podemos saber que el mundo está fuera de nosotros. Esperamos que el hotel organice a más empleados para que salgan y aprendan de los niveles avanzados de servicio y gestión de la industria para mejorar la propia competitividad del hotel. Al mismo tiempo, esperamos que los líderes hoteleros presten más atención al trabajo y la vida diaria de los empleados y piensen más en los empleados. La organización de múltiples actividades culturales y deportivas no sólo permite a los empleados realizar ejercicio físico, sino que también enriquece su tiempo libre. Deje que cada empleado se dedique al trabajo del hotel con pleno espíritu todos los días y contribuya a la prosperidad del hotel.