¿Dónde está el mejor lugar para comer en Guigang?

Estos son alimentos imprescindibles: Guigang tiene muchos bocadillos distintivos, la mayoría de los cuales se elaboran en pequeños puestos en las calles y callejones. Muchos de ellos son cada vez más grandes y de marcas consagradas. Se formaron tiendas relativamente grandes, que son familiares para la gente nueva y antigua de Guigang. También hay algunas tiendas que no tienen tiendas destacadas, pero su reputación no es peor que la de las personas que han vivido en Guigang durante mucho tiempo. Vaya de compras con frecuencia y pruebe bocadillos. Todo el mundo conoce algunos bocadillos que son pequeños pero deliciosos. Aquí hay algunos muy conocidos. Vale la pena señalar que la mayoría de los bocadillos famosos se concentran en el casco antiguo. Albóndigas de Zhou Ji A la gente de Guigang le gusta comer un bocadillo que es poco común en otros lugares: los bocadillos de tofu. Literalmente, como sugiere el nombre, ¿los bocadillos de tofu están hechos con sobras de tofu? ¡No! En realidad, son albóndigas, tofu frito, cebolla verde picada = trozos de tofu y, por lo general, hay un plato de salsa para mojar. La historia de hacer bollos de tofu en Guigang no es muy larga, pero han pasado décadas. Todavía puedes encontrar bollos de tofu más tradicionales y auténticos en muchos puestos pequeños, pero el más famoso y más grande es Mianxin Street Crossroads, este Zhouji Meatballs. La tienda ha seguido el método tradicional durante décadas, sus albóndigas de carne, trozos de tofu y albóndigas al vapor (no albóndigas del norte, sino hechas de fideos de arroz, adecuadas para el gusto de la gente de Guigang) son los productos principales, y el negocio ha sido muy bueno. Está en auge, la tienda no es muy grande, tiene 2 pisos y mucha gente blanca come aquí todos los días. Gachas de frijol mungo de Dadong Pier La mayoría de la gente piensa que la papilla de frijol mungo solo debe usarse para aliviar el calor en verano. Sin embargo, existe una tienda de gachas de frijol mungo (por supuesto, como la mayoría de los puestos, no solo vende papilla de frijol mungo). Está disponible todo el año, los 365 días del año, a menos que sea extremo durante el mal tiempo y el Año Nuevo chino, su papilla de frijol mungo siempre ha sido un éxito de ventas. Este puesto es sumamente sencillo. la entrada de una casa antigua muy ruinosa junto al muelle. Solo tiene una sencilla estufa y unas cuantas ollas. Es dueño de toda la propiedad. Una mujer de mediana edad que no es hermosa y un hombre de mediana edad que tiene mala apariencia. Sin embargo, sus jefes y trabajadores son mucho mejores que otros puestos de comida. Todos los clientes habituales reconocen y aprecian este lugar. ¿Cuál es el motivo de las gachas de frijol mungo, la pasta de sésamo y las albóndigas de arroz frito? ¡Solo la calidad gana! Su papilla de frijol mungo está hecha de frijol mungo, arroz, sabor rojo, cáscara de mandarina, algas marinas y cáscara amarilla de montaña. Es cálida y alivia el calor 10,000 veces mejor que otras gachas de frijol mungo que solo agregan unas pocas algas. Esta es la razón más fundamental por la que ha podido permanecer en pie durante décadas. Muchas personas de Guigang siempre lo han visitado desde que crecieron comiendo. La antigua tienda de postres se encuentra entre una hilera de magníficas tiendas de ropa al final de Heping Road, una potencia comercial donde el terreno es extremadamente valioso. La antigua tienda de postres parece muy "en mal estado". No es bajo El lugar es muy sencillo pero la comida es absolutamente deliciosa. Hay cuatro bocadillos que el autor suele comer allí: huevos de vino dulce, bolas de arroz glutinoso, pasteles de arroz glutinoso y fideos de raíz de loto. Todos estos son productos famosos de esta tienda, y el polvo de raíz de loto también es un refrigerio especial en Guigang. Al igual que los puestos y bares tradicionales de Guigang, la característica más importante de esta tienda es que los métodos de cocina son muy tradicionales. Sin embargo, es este sabor tradicional el que mejor puede despertar la conciencia local de la gente de Guigang. Durante el día, el negocio de esta tienda no parece ser muy bueno, pero por la noche, la gente de Guigang que tiene tiempo libre todavía está acostumbrada a entrar a comer algo mientras camina o compra aquí. Restaurante Saludable Taza de Pollo Guisado El pequeño restaurante más famoso de Guigang en el pasado, el Restaurante Saludable, ha quedado fuera con el declive general de la ciudad vieja, pero en los corazones de los viejos Guigang, la taza de pollo guisado aquí todavía tiene un sabor tan puro. sentarse en él Comer aquí es como retroceder a una época de hace más de 20 años, cálido y nostálgico.