¿Cuáles son las especialidades de Yingtan y Yingtan?
Especialidad uno de Yingtan: pastel de mecha de Guixi
El pastel de mecha de Guixi es un manjar tradicional en Yingtan, Jiangxi. Tiene una historia muy larga y la forma de elaborarlo es muy delicada. Utiliza aceite de sésamo puro fresco, azúcar blanco y harina de arroz glutinoso como principales materias primas y se elabora utilizando métodos de producción tradicionales. El pastel de mecha parece una mecha y tiene un sabor realmente delicioso.
Especialidad 2 de Yingtan: Tofu Shangqing
El tofu Shangqing es un manjar tradicional de Yingtan, Jiangxi, con una larga historia. La forma en que está elaborado es muy delicada. Elaborado con soja de alta calidad como principal materia prima y agua de manantial local de alta calidad. El tofu líquido sobrenadante producido es blanco, tierno, fragante, suave, terso, terso y refrescante, con un sabor único.
Tres especialidades de Yingtan: Sopa de albóndigas de ternera
La sopa de albóndigas de ternera es un manjar tradicional en Yingtan, Jiangxi. El método de producción es exquisito. La carne de res, el jamón y los huevos son las principales materias primas, incluidos huevos, zanahorias, patatas, etc. Se utiliza para hacerlo. La sopa de albóndigas de ternera es espesa, salada, fresca y nutritiva.
Especialidad cuatro de Yingtan: Hongos de montaña Longhu.
Los hongos de la montaña Longhu son grandes, espesos, tiernos y fragantes. Cultivado en el bosque de la montaña Longhu, se tuesta y deshidrata sobre fuego de carbón, conservando su calidad natural original. Contiene una variedad de aminoácidos y carbohidratos necesarios para el cuerpo humano.
Cinco especialidades de Yingtan: pera Taqiao
La "pera Taqiao" tiene una larga historia de cultivo y tiene las características de apariencia hermosa, excelente calidad, sabor fresco y dulce, nutrición rica y disponibilidad temprana en el mercado. En la década de 1960, la producción anual de 'Pera Taqiao' superó los 5 millones de jin y los productos se exportaron a Hong Kong, Macao y países del Sudeste Asiático.