¿Qué bocadillos hay en Xuchang?
2. Los fideos Hui son una cocina tradicional de Henan, que incluye carne, verduras, sopa, verduras y arroz. Es famoso en las Llanuras Centrales por su delicioso sabor y valor económico.
3. Sopa de cordero. Comer sopa de cordero es una característica importante de la cocina de Xuchang. En Xuchang, tanto a los trabajadores como a los literatos les gusta reunirse para beber sopa de cordero.
4. No dar la vuelta a los huevos. No es necesario realizar frituras inversas durante el proceso de producción. De ahí el nombre, el huevo tiene una larga historia, está bellamente elaborado y tiene un sabor único. Cuando los huevos no estén volteados, elija arroz y mijo de alta calidad, bata el arroz hasta obtener una pulpa y luego fermente. Agregue varios condimentos especiales, revuelva uniformemente y fría en una sartén especial, sin freír al revés. Sólo tarda un minuto en cocinarse.
5. Sopa picante de Hu. La sopa picante Xuchang Hu se puede describir con tres palabras: espesa, picante y fragante. Es famosa tanto en el país como en el extranjero. La sopa de hula Xuchang está podrida, fresca, picante y deliciosa. Está elaborado con más de treinta tipos de hierbas medicinales chinas y verduras guisadas, granos de pimienta de Sichuan, granos de pimienta, granos de pimienta y anís estrellado. Este es el desayuno favorito entre los lugareños, y la sopa picante siempre es indispensable en los puestos de desayuno por la mañana.