¿Qué hace exactamente un ujier?
1. Recepción diaria de invitados.
2. Tramitación de pedidos: presencial y telefónica.
3. Gestionar el acuerdo de cena entre el cliente y el restaurante.
4. Organizar la información del cliente.
5. Información estadística empresarial.
6. Publicar menús de banquete y a la carta.
7. Haz arreglos para cenar pertinentes.
8. Gestionar los proyectos del departamento.
9. Enviar varios mensajes de texto a los invitados en nombre del restaurante.
10. Hacer un buen trabajo en los preparativos diarios del departamento (saneamiento, suministros, etc.) y finalización de los trabajos. ?
2. Responsabilidades laborales del recibidor:
1. Cumplir con las reglas y regulaciones de la empresa y el departamento, y exigir estrictamente su propio código de conducta.
2. Aclarar el contenido del trabajo y el proceso de trabajo del puesto, y hacer un buen trabajo en todos los aspectos del trabajo.
3. Hacer un buen trabajo en la higiene personal y la higiene personal, prestar atención a las palabras, los hechos y las normas de recepción, y recibir a los invitados en las mejores condiciones.
4. Cuide bien los bienes de la empresa y del departamento y ahorre energía.
5. Respetar el horario.
6. Aprenda a progresar y mejorar continuamente su conocimiento empresarial.
7. Respetar a los superiores, cumplir órdenes, unir a los compañeros y ayudar a los demás.
3. Las especificaciones de trabajo del recibidor:
1. El recibidor debe cumplir estrictamente las normas y reglamentos de la tienda y tener un alto sentido de responsabilidad y entusiasmo por el servicio.
2. Los ujieres atienden a los clientes en la puerta de la tienda y agradecen su presencia en nombre de la tienda.
3. Respete el servicio sonriente y respetuoso, y salude a cada cliente que entre o salga de la tienda.
4. Los recepcionistas deberán realizar un autoexamen de su apariencia antes de asumir sus funciones y asegurarse de que su apariencia sea digna y ordenada, y cumpla con los requisitos de la tienda.
5. Al asumir el cargo, debe estar erguido (de acuerdo con los requisitos de postura de pie), ser enérgico, sonreír y hacer un buen trabajo al recibir a los invitados con modales educados y un servicio cálido y atento. .
6. La matrícula del empleado se lleva en el pecho izquierdo. Está prohibido llevar placas de matrícula de trabajo dañadas, ilegibles o sucias, y no está permitido llevar placas de matrícula de trabajo en serie.
7. Los saludadores deben vestirse de acuerdo con los requisitos del centro comercial. La ropa debe ser suave y limpia, libre de suciedad, y los cuellos y puños deben mantenerse limpios.
8. Cuando el recepcionista esté de guardia, debe responder todas las consultas de los clientes con actitud cálida, utilizar un lenguaje civilizado y honoríficos en la atención al cliente, hablar en voz alta, con un volumen moderado y ser natural y no. artificial.
9. Siempre preste atención y compruebe si el autobús lanzadera se hace cargo de las manijas de las puertas, los cristales, etc. Si está en buenas condiciones y, si lo encuentra, repárelo a tiempo.
10. Preste atención a las obras de saneamiento alrededor de la puerta, mantenga limpio el entorno alrededor del poste y mantenga el orden frente a la puerta.