¿Dónde puedo encontrar cocina de Zhejiang en Changsha? ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Cocina famosa de Zhejiang: olla especial con boca de pescado,
cangrejos salados
camarones fritos con té Longjing
cangrejos especiales al vapor, etc.
Realmente no recuerdo la reputación de Changsha, pero algunos grandes restaurantes pueden tenerla. Lo que sé es algo similar a mi amigo del primer piso.
Por cierto, permítanme presentarles algunos sabores de Changsha. ¡Bienvenidos a Changsha! ! !
Primero, prueba los platos
* * *Mismas características: sabor picante, ambiente sencillo, lleno de comensales.
1. Un restaurante familiar desconocido. El tercer restaurante del callejón es bastante bueno, al lado del Shangri-La Bar en Cai E South Road.
2. Cerdo frito con ají. No hay firma. Es famoso por su cerdo frito con ají. La sopa de pollo también es deliciosa. En el lado derecho del restaurante de mariscos Yuan Yin en Furong North Road.
3. Tiantianfu, al sur del puente Guangji, cerca del Departamento de Finanzas.
4. Zhao Ji, de hecho, debería llamarse "Pollo con sabor a Siqian", platos especiales: Pollo con sabor, Rana con sabor, junto a Changsha Computer City.
5 Xingsha, en el callejón detrás del edificio Hongxiang junto al Centro de Comando Móvil Provincial. Plato estrella: Anguila salteada con judías verdes.
6. Una antigua tienda de jarras. En Pioneer Hall, sólo los peces contienen huevos.
7. Pabellón Sanwei, este es un buen lugar para eliminar desastres. El jefe personalmente se sentó en el escenario y acompañó a los invitados comiendo y bebiendo. Puedes hacer lo que quieras, realmente te sientes como en casa. Frente al hotel Louyuan en Xiangchun Road, hay patos amarillos fragantes de bambú y flores frías de cilantro.
2. Características locales
1. Verduras al vapor Liuyang
(1) Primero introduzca "América del Norte", el Amilin de Zuojiatang, la mayoría de los cuales son verduras al vapor. Recomendación: Todo tipo de sopas saben bien. No dejes de ir a la tienda y probar el vino de montaña embotellado en barricas de madera. Puedo beber medio kilo cada vez.
(2) Hay un restaurante de verduras al vapor cerca de la tienda Himalaya que también es bueno.
2. La deliciosa serpiente de Ningxiang
En Yutou Town, Kowloon, las serpientes son realmente deliciosas, especialmente los fideos sobrantes, que están deliciosos. Dirección: Al lado del hotel Tianxin.
3. Yongzhou Blood Duck
Debajo del puente Guangji, en dirección a Changling, hay dos pequeñas tiendas que comen Yongzhou Blood Duck. No recuerdo los nombres, pero todos estaban deliciosos.
4. Verduras silvestres de Changde
(1) He Dafeng
(2) Condado de Furong
5. Pato amarillo de Changsha
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(1) Orange Island, he comido en "Old Riverside" varias veces. El sabor era normal, pero bastante bueno en una noche de verano con un grupo de amigos cantando sobre vino. Se dice que hay otro que sabe mejor. Recuerde agregar su nombre.
(2) Hay varios barcos al pie del Puente Sur y del Puente Hexi. Había comido antes en un barco llamado "Shidun", y luego había un restaurante llamado "Zhang Lisi" al lado, que también era bueno. Características: pescado, camarones, mejillones.
En tercer lugar, otras características
1. El "rey de las manitas de cerdo" en la comunidad de Yinhong, provincia de Hexi, es muy picante, así que tenga cuidado.
2. Cerdo estofado, "Hao Di" de Houjiatang, el cerdo estofado es graso pero no grasoso y la carne es suave.
3. Barbacoa, frente al estadio Osha, "Two Heavens"
4 Hunan-Jiangxi, "Shiping Restaurant" en Ziyuan Road, no muy a la derecha de Ziyuan Road en, enfrente del Anexo 2.
5. Gachas, "Yipin Gachas" en Nanmen
6. Cabeza de pescado, "Bodhi Tree" en la Segunda Circunvalación
7. Shaoshan En la intersección de South Road y Changtan Expressway, el estofado de cordero es excelente, incluso mejor que "Little Sheep". Lo que es aún más sorprendente es que en medio de la comida, alguien sale con una enorme olla amarilla, un fondo de olla grande, y todos se apresuran a romper un trozo.
8. Pájaro de cera salteado, el plato estrella de Xihulou.
Cuarto, snacks
1. Fideos de arroz
(1) Desconocido, en el callejón frente al Hospital Popular Provincial.
(2) Los fideos de arroz Yulin al lado de la puerta norte del Parque de los Mártires también son muy famosos, lo que provoca atascos de tráfico aquí casi todos los días.
(3) Los fideos de arroz en la tienda de fideos saben bien, son en porciones grandes, de tamaño limpio y tienen un gran espacio. Recomiendo los granos de pimienta crujientes a 200 metros de Wangyao Lane, junto a los grandes almacenes Spring, que son del tamaño de pimientos fritos, mostaza, carne de cerdo desmenuzada y champiñones.
2. Olor: Shahe Street, 50 metros al norte del callejón. Los puestos callejeros de la calle Wuai sólo están disponibles por la tarde y por la noche.
3. Brochetas de carne: un puesto a 20 metros de Jiefang West Road World Side Lane, solo abierto de 4 a 6 p.m.
4. Sopa de Despojos de Carne: Esta pequeña tienda junto a Chaoyang Electric City también es famosa por sus brochetas de carne.
5. Landou: El estanque de lotos de Landou en la entrada de la escuela secundaria número 13 de Changsha.
6. Bollos al vapor, bollos al vapor, etc. : Xiaolongbao del snack bar de Tianjin (al lado de una calle de bares en Yang Yuxing). Recomiendo especialmente los bollos al vapor de Tianjin Snack Shop.
7 Peces, hay una calle de frente en Chigangchong donde la gente come pescado. Al que fui se llamaba Shiyun. Esto es mucho mejor que Wu Jialing Live Fish Village. Asegúrate de pedirle al jefe que agregue más taro tofu.
Spicy Fish Hotpot, frente al Hunan Daily, a menos de 30 metros del callejón de Gymnasium Road, hay una "Antigua Casa de Pescado de Sichuan".
El pueblo Xiangchu bajo el edificio Liangmao de Wuyi Road, sopa de pollo con "Shili Xiang".
Hay un restaurante "Buda salta sobre el muro" debajo del puente Guangji. Es muy profesional, delicioso y muy caro.
El "Bamboo Fish" de Tanzhou Crock Shop estaba muy bueno cuando lo probé por primera vez. Si no lo has probado antes, puedes intentarlo.
Yinhua Hotel tiene una "sopa de verduras Tai Chi", una blanca y otra verde, hecha con un patrón Artai Tai Chi. Ligero y delicioso, vale la pena probarlo.
En el restaurante de carretera en la cima de la montaña Yuelu, el "chucrut y cerdo" es tan delicioso que puedes comer dos platos de arroz con esa sopa.
El "tofu apestoso" frito y la "mazorca de maíz" al vapor en el restaurante del Edificio 7 del Hotel Jiuda son deliciosos.
En el buffet de barbacoa brasileño del hotel Jinyuan, hay una especie de "carne triangular" a la parrilla, que los extranjeros llaman "filete". Cortar el jugo del aceite en trozos y cómelo con sangre, y cómelo cuando esté medio cocido. La carne grasa por fuera es crujiente y tierna, y la carne magra por dentro es deliciosa y masticable.
Hay un restaurante Yaheng en Yingbin Road, frente a la puerta del gobierno provincial. Hay muchos platos buenos, como "Bata de jugo de pollo", "Serpiente torcida con piel a la plancha", "Pepino con perilla de hierro" y "Codillo de cerdo", todos muy buenos. Los platos se ven hermosos y saben mejor que en otros restaurantes. Sería más digno celebrar allí un banquete formal.
Hay un restaurante de estofado de salchichas fuera de la Facultad de Finanzas y Economía. La salchicha grasa es realmente tentadora.
Algunos puntos adicionales:
El arroz frito es, por supuesto, de la tienda Jinjiao Furong North Road.
Los fideos son fideos con carne en Shuyuan Road (frente a la página de la policía). Es una pequeña tienda abierta por dos mujeres.
La papilla debe ser de Zheng Yue en Nanmen, y ahora hay una sucursal en Jiefang West Road.
Las gambas de Meiyuan también están muy buenas, ¡pero son famosas y saben mal!