¿Cuáles son los lugares divertidos en Jing'an?

Jing'an es un lugar con hermosas montañas y ríos y gente excepcional. También es un buen lugar para vivir, trabajar, relajarse y divertirse. Se dice que la comida es lo más importante para las personas. En un lugar pequeño como Jing'an, hay muchas delicias que hacen que muchos turistas se lo pierdan. Hay tres series principales: platos de granja, platos especiales y snacks callejeros. Os contaré todo esto a mediados de mes~ ~

Primero, productos agrícolas

No necesito introducir demasiado cosas como naranjas y pasteles de kiwi. Puedes ir directamente a Baidu. De lo que quiero hablar aquí es de los snacks elaborados en las casas rurales, que también son patrimonio cultural inmaterial. Espero que este artículo pueda despertar el * * * y la protección de todos.

1. Pastel amarillo pegajoso. Lo primero que quiero presentarles es el legendario "pastel amarillo pegajoso", que se parece un poco al pastel de arroz, pero el color es amarillo y el sabor es diferente al pastel de arroz. Parece que esta es comida tradicional Hakka. Mi abuela me dijo que cuando vivía en Shijing, a menudo veía a los hakka golpeándolos con mazos. El sabor es bastante fuerte. Se puede freír directamente con azúcar o hervir con mostaza. Es muy fragante. La abuela suele preparar esto para el desayuno. Jaja, es un plato típico campesino. Pero no he visto cómo se hace y es difícil presentarlo en detalle. Espero que alguien que sepa hacerlo pueda agregar alguna información adicional. Como no crecí en una zona rural, realmente no sé mucho sobre esto. )

2. Información seca. Se dice que a la gente de las montañas le gusta especialmente comer cosas secas, como berenjenas secas, calabazas secas, pimientos secos y brotes de bambú de invierno. ¡Estos alimentos secos saben muy bien! La última vez, mi tía trajo unas berenjenas secas, que son un alimento completamente natural y verde, sin colorantes ni conservantes añadidos. La abuela decía que se necesita mucho tiempo para cocinar una berenjena entera en una olla, usar mucha azúcar y luego secarla al sol. (Ese parece ser el caso, se pueden discutir otros métodos). Y sabe muy bien. Un poco agridulce, masticable y delicioso. Aún no estoy satisfecho, pero los únicos ingredientes son berenjena y azúcar. ~ ~¡Increíble!

3. Encurtidos agridulces. Vino de jengibre, rábanos secos encurtidos, judías encurtidas, pimiento picado. Después de todo esto, ¿necesitas alguna presentación? La próxima comida de nuestras vidas ~ ~

Bienvenidos a añadir 4, 5, 6, 7,,,,,,,

2 platos especiales.

1, Beihe fresco. Es el pez pequeño de Beihe, comúnmente conocido como "Tangouli". Es el tipo de larva de pez pequeño y estrecho que se puede prensar en aceite, cocer al vapor, estofar, freír y guisar. Debido a que la calidad del agua es clara y libre de contaminación, los alevines son frescos y deliciosos. Creo que todos conocen profundamente su sabor.

2. Verduras de hadas. Parece ser una especie de hierba silvestre que crece en las montañas profundas, también llamada "Douyuancai". Es una verdura silvestre comestible popular en Jing'an (dijo Baidu). Recuerdo aquella vez que fui a Fairy Valley, todos los que me acompañaban estaban recogiendo. No lo entendí en ese momento. ¿Recogiste esta hierba y la plantaste en casa? Respuesta: ¿No es justo recoger verduras de hadas en Fairy Valley? Jaja, estoy bromeando. Posteriormente fuimos a la casa de campo en Yuya Villa. Finalmente pude probar este plato mágico. Tiene un sabor y una fragancia especiales que sólo los dioses pueden disfrutar. Nosotros, la gente común, simplemente robamos un poco de comida a pescado. ¿Quién hubiera pensado que esta hortaliza sólo puede crecer en bosques montañosos libres de contaminación y no puede cultivarse artificialmente? Si no es un dios, ¿para quién es? La gente de las montañas es realmente como dioses vivientes ~ ~

3. Presenta algunos pequeños restaurantes con buena comida y déjanos probarlos nosotros mismos. (Esto no es un anuncio. No conozco a ninguno de estos jefes).

Xiaojia: ¡Delicioso, asequible y bastante picante! Recientemente, se ha reparado ropa nueva y el medio ambiente es mejor que antes. La última vez que mi cuñada me llevó allí, el plato de pescado estofado parecía delicioso y todos los presentes aplaudieron. El sabor de la comida es picante, así que me gusta la comida picante, jaja, y la sopa en la olla también es muy fragante.

Li Ji Fish House: Solía ​​ser mi favorito porque tiene mis intestinos de pato en escabeche favoritos y una panza crujiente. Sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Parece que ahora hay un nuevo jefe, no sé qué pasará.

Restaurante pequeño: Este restaurante no tiene nombre. Como sabe bien, lo llamamos "pequeño restaurante". Está ubicado en un pequeño rincón de una hilera de puestos de comida frente al Nuevo Restaurante Municipal. Aunque la tienda es pequeña y la ubicación parece mala, el negocio sigue siendo fantástico. Está lleno de gente cada hora punta. La salchicha de cerdo estofada y el pescado a la parrilla son mis favoritos. Parecen más de 20 raciones, pero merece la pena. No sólo es limpio, sino que también es pesado. ¡El jefe está dispuesto a alimentar! ¡Muy bien!

Hotel Golden Century: Al lado del Sindicato de Trabajadores, antiguo Nuevo Siglo. Ahora la decoración interior es muy lujosa y la comida sabe muy bien. Hay algunos platos especiales que puedes probar. Surtido de fideos con setas y col tierna al vapor. No sé cómo se llama, pero de todos modos sabe bien.

En tercer lugar, la comida callejera

Vaya, mi favorita está aquí.

¡Cada vez que voy de compras no quiero comer porque hay tantos bocadillos en la calle que ni siquiera puedo sostenerlos en mi estómago!

Barbacoa al aire libre

Ostras a la parrilla: Frente a Mobile Company. Hace poco descubrí que cada vez que vuelvo a casa tengo que comer, tres o cuatro a la vez. A la plancha con ajo, hay vieiras, ostras, almejas, patas de cangrejo. . . ¡Es delicioso, como lo que comí en Guangdong! Sin embargo, la gente en Jing'an no parece estar muy interesada en comer mariscos y el negocio no va muy bien en este momento. Pero la actitud de la jefa está bien. Parecía ser de las montañas y su tono de voz era muy suave. Todavía me gusta comer allí~ ~ ~

Jumping Bean: Ubicado en el jardín de la ciudad, parece haber sido abierto por una pareja joven. Las alitas BT asadas allí la última vez casi me hacen estallar en llamas. . . También hay helado de chocolate, sundaes y zumos recién exprimidos. Estaba frito.

Crazy Grilled Wings: Detrás de Rixin Plaza. Una vez comí ajo asado y estaba muy fragante. Lo comeré más tarde, pero no parece que esté muy bien asado. ¡Depende de la suerte! Aquí también hay alas BT. Se dice que hay uno más exagerado, ¿cómo se llama? Dios, puedes intentarlo incluso si quieres morir. Me temo que no lo he probado~~

Old Lady's BBQ: ¡Este es el más antiguo de los tres puestos de barbacoa frente a los grandes almacenes! Muy sabroso, aunque no tanto como otras variedades. Cada vez que lo compro me saludan con una sonrisa y me regalarán dos brochetas más. Porque cuando yo era muy pequeña la vi montando un puesto de barbacoa aquí. Después de más de diez años cocinándose, ¿sigue siendo delicioso? Cuando compro allí, a menudo veo hombres y mujeres de aproximadamente la misma edad que yo comprando allí. Quizás pensé que ella era tan amable como mi abuela.

Comida frita:

Happy Snacks: El negocio también va muy bien en la entrada de la escuela secundaria Laoyi. Se dedica principalmente a freír, vender barbacoa y agua hervida, pero freír es lo mejor ~~ El jefe aquí definitivamente es casero. Escuché que el jefe solía trabajar afuera y, después de conocer a su esposa, regresó a casa para iniciar un negocio. Al principio, compraba hot dogs por un dólar. Luego, se hizo cada vez más grande y luego comencé a administrar esta pequeña tienda. El jefe aquí tiene una buena actitud y los bocadillos saben bien, por lo que el negocio ha ido bien. Cada vez que vuelvo a casa veo su tienda repleta de gente. . .

El puesto de coches fritos frente a Wufeng: una mujer con acento del condado y su hijo venden un puesto de coches fritos. Cuando estaba en la escuela secundaria, iba allí a comer todas las noches después de clase. ¡Realmente delicioso! Mis comidas favoritas son los tacos de carne y hueso y el pulmón de cerdo. Gaga~

Puesto de coches fritos en el jardín de la ciudad: una mujer con acento Renshou lo está vendiendo, y también es un puesto de coches fritos. A veces su marido está ahí para ayudar. La comí antes, cuando estaba en la escuela secundaria. La salsa de chile era bastante picante. Muy bien ~~ Recomiendo aquí el pastel de berenjenas y las espinacas de agua fritas.

Los dos que están delante de los grandes almacenes: ambos son marcas antiguas. Los vi vendiendo comida frita cuando estaba en la escuela primaria. Todas son mujeres. Todo delicioso. Una de ellas es que a mi hermana le gusta comer allí, y allí hay un puesto que mi tía solía comprarme. Eso era parte de mis recuerdos de infancia, pero a medida que fui creciendo, comí menos allí. Tal vez sea porque estoy acostumbrado a especular en los dos primeros puestos.

Categoría de refrigerios:

Laoxu Late Night Snack: Ubicado en diagonal frente al Sindicato en Antique Street, cerca del faro. Hace unos meses, finalmente puse el cartel de los refrigerios nocturnos de Lao Xu. Antes no había escaparate. Es muy famoso en Jing'an, entonces, ¿por qué la tienda pasa tan desapercibida? El sabor aquí debería ser el mejor entre todos los snacks de Jing'an. El precio también es relativamente caro, unas patas de pollo en escabeche cuesta 1, una pequeña ala de pollo agridulce cuesta 5, un plato de verduras salteadas cuesta 10 y una cola de cerdo estofada cuesta 12... Pero estos son los mejores. recomendaciones! Si dos personas fueran a comer, no podrían comer nada después de más de 50 yuanes...

Luofa Late Night Snack: otro snack bar muy recomendado, ubicado en el callejón detrás de Red Dragonfly. A muchos estudiantes les gusta comer allí, pero creo que sabe un poco peor que el de Lao Xu. Sin embargo, este restaurante de snacks nocturno está dirigido por una pareja y lleva muchos años abierto. También es muy conocido en el condado. Puedes probarlo si tienes la oportunidad~~

Long Manlou: Solía ​​ser muy famoso, al lado de la Estatua Dorada. Desafortunadamente, parece haber caído. Mi tía dijo que la comida allí no es tan deliciosa como antes, pero hay un snack que vale la pena recomendar, que son patas de pollo con pimientos encurtidos, pero aquí se hace con pimientos silvestres verdes y amarillos, o con chile en polvo, vinagre blanco. y algunos condimentos de. El sabor es comparable al de Lofa, cada uno tiene sus propias ventajas. A 15 yuanes por libro, el precio es un poco caro ~ ~

Nightingale Street: ubicada frente al Oriental Internet Cafe. De hecho, allí sólo hay siete u ocho restaurantes. Que sepa bien o no depende de tu suerte. Todos deberían ser buenos. He probado dos. El negocio también está dirigido por marido y mujer. El jefe tiene aproximadamente la misma edad que mi padre, unos cuarenta años, y habla con acento del condado. Las alitas de pollo agridulces y el tofu seco en frío saben casi igual que los de Lao Xu, y el rábano pequeño también es muy bueno, crujiente, tierno, ácido y dulce.

Los precios son relativamente uniformes. Por ejemplo, el vino y las guarniciones comienzan en 5 yuanes. Por ejemplo, las algas comienzan en 6 yuanes. Las alitas de pollo agridulces cuestan 5 yuanes y los fideos fritos cuestan 5 yuanes. El precio de cocinar es adicional. Hay otra tienda que compra ostras y vende bocadillos nocturnos, pero las guarniciones no saben tan bien. Pero las ostras y las vieiras estaban sabrosas y deliciosas. Parece que el abulón se ha introducido recientemente. Pruébalo cuando vuelvas a casa ~ ~

Una cena nocturna en Niu: debería estar frente al Banco de China. También es una tienda familiar. Parece que tengo años de experiencia preparando cenas. Recuerdo haber comido su cena cuando era niño. No había tiendas en ese momento, así que instalé una carpa en unos grandes almacenes para vender. No he estado allí desde que tuve la tienda. Debería saber bien. Una vez, mi madre me pidió que le llevara bolas de masa porque los bocadillos y las bolas de masa que sus colegas compraban allí a altas horas de la noche estaban deliciosos. . .

Otras categorías:

Pies de Hujiafeng: patas de pollo deshuesadas, una receta secreta transmitida de generación en generación y el sabor es delicioso. Lo traje a la escuela para alimentar a mis compañeros. Todos dijeron que estaba delicioso y me pidieron que lo tomara. De hecho, este refrigerio está bien en Jing'an ~ ~ Originario de Renshou Shi, hay varios puntos de venta en el condado y hay sucursales en el antiguo mercado de verduras y en el mercado comunitario de verduras de Qinghu.

Cangrejo de Río de la Isla Xiangba: Frente a la compañía de telefonía móvil. Está justo al lado de la tienda Hunan Wang Beef Rice Noodles y sabe bien. Cuando su familia cocina langosta, se puede oler el aroma desde la calle. La última vez mi tía lo compró en casa y lo probó. El sabor es excelente y los camarones están frescos. . .

Leche de soja original: En realidad, esta leche de soja no tiene nombre. Lo vende un anciano que tiene muchos años de experiencia en la elaboración de tofu. Por lo general, se venden en la entrada de la floristería frente a la escuela secundaria Lao No. 1. El sabor es puro y el precio razonable. La abuela dijo que el anciano solía vender tofu y tofu seco. Pero ahora me especializo en vender leche de soja. Cada vez que vuelvo a casa y me levanto temprano, lo compro. Si me levanto tarde, no podré comprarla, porque su leche de soja es la más fuerte, fragante y auténtica de todas las leches de soja que he probado en mi vida, y debería ser famosa en el condado. El negocio va bien. Compré la última taza cuando fui de compras la última vez, jaja. En aquella época, la gente hacía negocios según su conciencia y no añadía demasiada agua ni soja de baja calidad. Cada vez que voy a comprar algo, él simplemente se sienta en silencio, como si no tuviera nada que ver con el mundo, simplemente bañándose en la luz de la mañana y leyendo el periódico. Fue muy cómodo y relajado y me dejó asombrado.

Este es el post "Una lavandería de comida Jing'an" que publiqué en Jing'an Bar. El anfitrión puede echar un vistazo.

Diversión

Parque Forestal Nacional Samjalun: el rafting es emocionante y emocionante, cerca de la naturaleza más primitiva, con buena calidad de aire y un hermoso entorno. También hay proyectos de entretenimiento como esquí sobre césped, trabajo en el campo en la jungla y tirolesas.

Templo Baofeng: Aprecia la cultura Zen y siente la profunda connotación del templo antiguo.

Museo de la Tumba de Zhou Oriental: La tumba de Zhou Oriental de hace 2.500 años tenía una costumbre de entierro única con múltiples fosas y ataúdes, lo cual es poco común en China.

La tumba de Kuang Zhong en Wujiang Resort. El área es pequeña, pero el entorno es hermoso.

PD: Soy nativo de Jing'an. ¡Bienvenido a visitar Jing'an!