¿Cuáles son los pasos indispensables para cocinar el apetitoso y delicioso cangrejo de carne seca?
Este cangrejo picante tiene un sabor delicioso, cada ingrediente es particularmente delicioso, incluso el ajo y la cebolla no son inferiores. Este método se puede utilizar para hacer camarones picantes en olla seca, rana toro picante, despojos de pollo picantes, etc.
Prefiero comer mariscos y otras comidas, pero cada vez que salgo a comer, tengo que gastar mucho dinero y preocuparse por la higiene. Por ejemplo, cada vez que salgo a comer cangrejo picante, el precio es de trescientos a cuatrocientos y hay mucha gente. De hecho, puedo hacer un delicioso cangrejo picante en casa, todo lo que necesito es un paquete de base para estofado. ¿Es delicioso el cangrejo picante? El almuerzo de hoy.
Te enseñaré el método secreto para hacer cangrejo picante en olla seca, haciéndolo picante y delicioso, y el sabor no es peor que el de un hotel
Ingredientes
Cantidad adecuada de cangrejo, lechuga, zanahorias, ñame, cebolla y pimiento rojo
Cebolla, ajo, jengibre, pimienta, anís estrellado, salsa de soja fermentada, vino para cocinar, azúcar, salsa de soja, sal, MSG y aceite de cocina con moderación
Pasos de práctica del cangrejo fragante a la plancha
1 Materias primas: limpiar los cangrejos, quitarles las branquias y cortar las patas en trozos.
2. Cortar la lechuga, la zanahoria y el ñame en tiras. Cortar las cebollas, las cebolletas y el jengibre.
3. Yo uso cangrejos de mar helados, así que debo blanquearlos con chile y jengibre. Éste es más delicioso.
4. Poner los cangrejos en agua a secar y marinarlos con sal, pimienta y fécula durante diez minutos. Freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas, sacar y sofreír el ñame dorado.
5. Sofreír el chile y el ajo a fuego lento hasta que el ajo adquiera un color ligeramente amarillo.
6. Añade la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, los granos de pimienta, las cebolletas, sofríe y añade la carne y el tempeh.
7. Echar la lechuga y sofreír las zanahorias. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y medio tazón de agua hirviendo.
8. Vierta el cangrejo y el ñame y mezcle bien. Con sal. Cocine a fuego lento durante diez minutos. Retire el glutamato monosódico de la olla.
Más tarde:
Podrás elegir tu marca favorita de salsa tempeh de ternera. Me gusta la salsa de ternera Xiaokang y la salsa de frijoles negros Fook Lam Moon.
También puedes utilizar otras salsas para cocinar. Pixian Doubanjiang también debería estar súper delicioso.
La lechuga queda especialmente rica por dentro. Los ñames se pueden sustituir por patatas. Las patatas también quedan riquísimas, suaves y deliciosas.
Puedes hacer esto con marihuana seca picante.
Será mejor que lo calentes en una olla mientras comes. Las ranas toro hechas de esta manera también son excelentes. Los despojos de pollo también son deliciosos.