Yin nutritivo, calor purificante, primera receta saludable en crema, raíz de loto y maní y sopa de pato

Los cacahuetes, las raíces de loto y la carne de pato son muy comunes en la dieta diaria de las personas y también tienen efectos que preservan la salud. Si estos tres ingredientes se combinan en una sopa, que será más nutritiva, entonces deje que el antiguo calendario le presente la primera receta saludable para las heladas que nutre el yin y elimina el calor: sopa de maní, raíz de loto y pato.

Sopa de cacahuete, raíz de loto y pato

Ingredientes: cacahuete, raíz de loto, carne de pato, sal, jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar el pato y cortar el jengibre en rodajas.

2. Deja que el pato del río se ahogue primero.

3. Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos.

4. Pon todos los ingredientes lavados en la olla y empieza a cocinar la sopa a fuego lento.

5. Llevar a ebullición a fuego alto.

6. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unas dos horas.

7. Pasadas las dos horas, abre la tapa y añade un poco de sal al gusto.

8. Saca la olla.

Efectos para el cuidado de la salud:

1. La raíz de loto es de naturaleza fría, de sabor dulce y acuoso, y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. En otoño seco, comer raíz de loto puede nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed.

2. Los cacahuetes son de sabor dulce y de naturaleza neutra; entran en el meridiano del bazo y los pulmones y pueden fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema. Nutre la sangre y repone el qi, humedece los pulmones y alivia la tos, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, retrasa el envejecimiento e incluso previene el cáncer intestinal.

3. El pato en salsa es rico en nutrientes y es un buen tónico. Vive en el agua todo el año y es de naturaleza fría. Tiene los efectos de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor del parto, nutrir y activar la sangre, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.

4. En la primera temporada de heladas, el clima es seco y las cosas están secas, por lo que la atención médica se centra en nutrir el yin, eliminar el calor, fortalecer el bazo y humedecer los pulmones. La sopa de raíz de loto y maní y pato ayuda a nutrir los pulmones y la sangre, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la mente y calmar la mente, nutre la sangre y nutre la piel. Las personas con anemia e insomnio pueden beber más.