¿Cómo hacer que el rábano agrio sea delicioso?
Muy apetecible. El pato viejo con rábano agrio, la carne frita con rábano agrio y el rábano en escabeche son deliciosos.
A muchas personas les gusta el rábano agrio, pero no saben encurtirlo, o saben encurtirlo, pero no saben encurtirlo.
La espera es demasiado larga.
Hoy compartiré contigo un método rápido para hacer rábano agrio. Los pasos son sencillos y podrás comerlo en dos horas.
Si te gusta el rábano agrio, recógelo rápidamente y prepáralo una vez que tengas tiempo el fin de semana.
Los pasos detallados del método te lo indicarán:
El primer paso: primero prepara un rábano blanco fresco, límpialo y córtalo en rodajas con un cuchillo.
Córtala y ponla en un recipiente para su uso posterior.
Paso 2: Agregue una cantidad adecuada de sal al rábano, revuelva uniformemente con los palillos y deje marinar durante 15 minutos para matar el agua que mata el rábano.
Paso 3: Pasados los 15 minutos, lava el rábano con agua hervida fría y controla la humedad.
Paso 4: Pon el rábano controlado por agua en un tazón grande, vierte vinagre blanco y cubre el rábano.
Añade unas cucharadas de azúcar.
Si te gusta la comida picante, come un poco de mijo picante.
Luego remueve bien con los palillos y deja marinar durante 2 horas.
Después de dos horas, el rábano ácido, crujiente, dulce y picante está listo para comer. Es muy sencillo y rápido.
Consejos dietéticos:
El chucrut es rico en bacterias activas del ácido láctico, que pueden inhibir el crecimiento de bacterias putrefactas en los intestinos y debilitar los efectos tóxicos de las bacterias putrefactas en los intestinos.
También tiene las funciones de ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento, prevenir el envejecimiento celular, reducir el colesterol y ser antitumoral.
Pero no es adecuado consumir grandes cantidades durante mucho tiempo.