Zhuge Liang y Zhuge Cai
En aquel momento, Liu Bei tenía un gran número de soldados y caballos bajo su mando. Como dice el refrán, los de raíces largas deben ser gordos y los de boca larga deben comerse. Cuantos más soldados y caballos haya, más pesada será la carga para el pueblo. Aunque Jingzhou tiene un territorio grande, la gente está sobrecargada. Si no tienen suficiente para comer y no tienen suficiente ropa para vestir, sus corazones serán inestables. Zhuge Liang creía: Quien se gana el corazón de la gente, gana el mundo. Luchó por tranquilizar a la gente mientras recaudaba suficiente dinero para el ejército.
Un día, Zhuge Liang dirigió su séquito para inspeccionar el sentimiento público en las afueras de la ciudad de Jingzhou. En el camino, vio a un viejo granjero cosechando hortalizas en el campo.
Zhuge Liang dio un paso adelante, hizo una reverencia y preguntó: ¡Abuelo! ¿Qué tipo de alimento cultivas? El viejo granjero respondió: "Este es el plato Zhuimei de la escuela secundaria Ge, también conocido como plato Zhuimei, que es una especialidad de nuestra familia de granjeros".
Zhuge Liang volvió a preguntar: ¿Cuáles son los beneficios de este plato? El viejo granjero dijo: Hay tesoros por todas partes en Manjing. Las hojas y las semillas se pueden comer, pero si no puedes terminarlas todas de una vez, también puedes hacer encurtidos. Cuando no falta comida, ¡se convierte en un plato casero! Cuanto más escuchaba Zhuge Liang, más interesado se volvía. Sacó una enredadera del suelo. Cuando vio que las hojas medían pies de largo, estimó que las raíces pesaban alrededor de media libra. También preguntó al viejo granjero sobre el rendimiento por acre y los métodos de siembra, pero tenía otro cálculo en mente: si ordenaba a los soldados recuperar la tierra y plantarla extensivamente, no sólo complementaría las raciones militares, sino que también sería utilizado como alimento para animales; era económico y práctico. Después de matar dos pájaros de un tiro, Zhuge Liang convocó inmediatamente a los generales de los tres ejércitos y propuso la idea de reducir los impuestos para la agricultura y administrar el ejército con diligencia y frugalidad. Esta idea ha recibido el apoyo unánime de militares y civiles.
Los soldados siguieron la sugerencia de Zhuge Liang, recuperaron tierras y plantaron vides extensamente. Ese año tuvieron una gran cosecha y lo que el ejército no pudo comer se lo devolvieron al pueblo.
Las generaciones posteriores nombraron al membrillo rastrero descubierto y popularizado por Zhuge Liang Zhuge Cai.