¿Qué especialidades vale la pena traer al viajar a Zhengzhou?
Fideos estofados de Henan
Los fideos estofados de Henan son un manjar especial de la provincia de Henan con una larga historia. Es un snack tradicional con carne, comida vegetariana, sopa, verduras y arroz. Por su delicioso sabor y valor económico, es famoso en los Llanos Centrales y se extiende por todo el país. Los fideos Hui son un tipo de pasta parecida a lasaña hecha con harina de alta calidad con alto contenido de gluten, complementada con caldo y varias guarniciones. Este tipo de sopa tiene buen gluten y alta nutrición. Hoy en día, algunos tipos de alimentos se pueden comprar en los supermercados, como bolsas o cajas.
Azufaifa de Xinzheng
El dicho popular: "Manzanas Lingbao y peras de Tongguan, la azufaifa de Xinzheng es tan dulce como la miel" es el mejor elogio para la azufaifa de Xinzheng. Las azufaifas de Xinzheng son grandes, espesas, jugosas y dulces (la variedad principal de azufaifas Jixin: con forma de corazón de pollo, caracterizadas por una dulzura como la miel, piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, textura suave, fuerte elasticidad y carne de azufaifa real). Contiene 18 tipos de aminoácidos, proteínas, grasas, azúcares, ácidos orgánicos, fósforo, calcio, hierro, vitaminas B, C y P, etc. , vital para el cuerpo humano. Es una fruta vitamínica natural de alto valor nutricional.
Ajo negro de Zhongmou Moushan
El ajo negro Mushan es un alimento saludable con funciones médicas auxiliares elaborado a partir de ajo orgánico fresco de Zhongmou mediante tecnología de fermentación biológica. Es rico en 18 tipos de aminoácidos libres, péptidos, polifenoles, SOD activa y polifenoles, y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente. Puede mejorar la inmunidad humana y tiene el efecto de reducir la presión arterial, los lípidos en sangre, los coágulos de sangre y el colesterol.
Pastel Vegetariano del Templo Shaolin
El pastel vegetariano del Templo Shaolin es muy particular en cuanto a ingredientes, incluyendo ghee vegetariano, nueces, granos de maní, fibra de pulpa, azúcar blanca refinada, aceite de maní puro, especial. polvo de bizcocho vegetariano y coco natural en polvo, sal refinada, etc. El pastel tiene un bajo contenido de azúcar, no contiene grasa y tiene un sabor rico y crujiente que puede reponer energía rápidamente después de comer.
Mostaza en tiras Matsuyama hecha a mano
Las tiras de mostaza Matsuyama son mostaza de hojas redondas (nudos de mostaza) de alta calidad seleccionadas del clima especial de Songshan, Zhongyue. Se refinan mediante corte manual y métodos únicos de curado, enlatado y envasado al vacío. La mostaza Matsuyama tiene sabor a mostaza, es fragante, refrescante, refrescante y deliciosa, y es baja en azúcar, grasa y colesterol. Es un compañero ideal para personas con hiperlipidemia, hipertensión, diabetes y deficiencia de potasio.
Cebollino Dengfeng
La producción de flores de cebollino se originó a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. Las flores de cebollino de Dengfeng se elaboran mezclando flores frescas de cebollino con colinabo picado y pimienta y encurtiéndolas. Debido a la destacada fragancia de las flores de cebollino, se les llama flores de cebollino. Tiene el rico aroma inherente de las flores de cebollino, dulce, salado, picante, crujiente y delicioso, fresco y delicioso. Comerlo puede estimular el apetito, mejorar el apetito y promover la digestión.
Sopa de chile
La sopa picante Hu es un bocadillo de sopa tradicional. Hu Malatang generalmente utiliza más de 30 tipos de especias naturales y más de 10 tipos de materias primas y auxiliares, científicamente proporcionadas, cuidadosamente trituradas y mezcladas. ¡No solo delicioso y delicioso, sino también bueno para la salud humana! Ahora se ha convertido en uno de los bocadillos que a todos en Henan les encanta comer y conocen. En Zhengzhou, hay muchos puestos que venden sopa picante y picante en las calles y callejones por la mañana. Los panqueques, bollos al vapor y palitos de masa frita de sopa agridulce son un delicioso desayuno. Hoy en día, también puedes comprar sopa picante envasada en los supermercados. Puedes cocinarla y beberla en cualquier momento.
Enlace web