¿Debería elegir artes liberales o ciencias como especialidad en administración hotelera?
Al mismo tiempo, la especialización en gestión hotelera cultiva un grupo de profesionales altamente capacitados, orientados a aplicaciones y con cultura universitaria, que se adaptan a la primera línea de producción, construcción, gestión y servicio, y que son integralmente desarrollado moral, intelectual, física y estéticamente. Los estudiantes deben dominar las teorías básicas de la gestión económica, conocimientos básicos de hotelería, restauración y turismo, y poseer capacidades básicas de gestión y servicios hoteleros. Después de graduarse, los estudiantes van principalmente a varios hoteles de alta estrella para trabajar en gestión de base, catering, servicio de habitaciones, etc.
Los cursos principales incluyen: Principios de Gestión, Introducción a la Gestión Hotelera, Marketing Hotelero, Gestión Financiera de Hoteles Modernos, Gestión de Catering, Gestión de Recepción y Habitaciones, Gestión de Recursos Humanos de Hoteles, Habilidades de Servicio Hotelero, Inglés Universitario, Organización del comportamiento, etc.