¿Cuáles son los canales de venta del vino?
1. Plataforma de lanzamiento de nuevos productos En el modelo de marketing tradicional, los hoteles son definitivamente la primera parada para los nuevos productos licorosos. La mayoría de los fabricantes de licores distribuirán sus productos a través de canales hoteleros en la primera etapa del lanzamiento del producto. Una tasa de mercado ultra alta también es un requisito básico para la comercialización de licores.
2. La cantidad de licor, canales de venta, personal de promoción del hotel, tarifas de descorche y otros medios también harán que determinados productos se cuantifiquen en un determinado periodo de tiempo.
3. Como parte básica del hotel, la barra de la ventana utilizada para mostrar imágenes se ha convertido ahora en un campo de batalla para los principales fabricantes de licores. Para conseguir una buena posición de exposición para sus productos, los fabricantes de licores gastarán mucho dinero en buscar una buena imagen para sus productos en forma de "tarifas de exposición" o "premios de exposición".
4. Medios de promoción de marca Cada marca de licores promociona sus productos y marcas directamente a los consumidores a través de la excelente plataforma de promoción de marca hotelera.
En segundo lugar, la evolución del papel de los canales de licores ante la nueva situación. Unos años más tarde, los cambios en el panorama del marketing de licores también provocaron cambios considerables en el marketing de licores, especialmente en el de licores de alta gama. En la actualidad, algunas empresas de licores han comenzado a cambiar el enfoque de sus esfuerzos de marketing del marketing de terminales hoteleras al marketing post-terminal (marketing de compras grupales). El llamado "marketing post-terminal" significa lo que queremos hacer cuando llegue la era post-terminal. También se le puede llamar marketing de compra grupal. Sin embargo, después del ajuste del panorama de las bebidas alcohólicas y las ideas de marketing, el estado, el estatus y el papel de las terminales hoteleras también han sufrido los cambios correspondientes.
El canal de compra grupal es actualmente el canal más importante entre los canales de licores y es la máxima prioridad de todos los esfuerzos de marketing. Su importancia no se repetirá aquí. Los canales hoteleros también se han convertido en un factor importante y parte indispensable del marketing de compras grupales.
1. Los hoteles son un lugar importante para desarrollar nuevos clientes y explorar fuentes de clientes.
El hotel es el mejor lugar para el consumo de licor y puede ser más fácil encontrar información para los clientes allí que de otras maneras. Así es como los hoteles encuentran recursos para los clientes.
(1) A través del capataz del hotel, el gerente del lobby y el gerente de marketing, el puesto de gerente del lobby se establece en hoteles de alta gama. Generalmente, el gerente del lobby tendrá muchos recursos para los clientes; Al mismo tiempo, también se aplica el director de marketing del hotel.
②El bar dispondrá de libro de reservas. Ya sean reservas de negocios, banquetes de bodas, conferencias, capacitaciones, reuniones anuales, etc. Lo mantiene la empresa en el hotel y quedará reflejado en el libro de reservas con antelación para que podamos "esperar la oportunidad" de obtener el nombre, número de teléfono y otros datos del cliente. Es más difícil obtener esta información y requiere mayor calidad de nuestros vendedores y promotores. Si hay promotores en la tienda, podrás ganarte aún más su confianza estableciendo una buena relación con el bar y logrando tus objetivos.
3 Promotor de compras grupales a tiempo parcial En términos generales, un promotor puede hacer muchas cosas en un hotel. Un excelente promotor también es personal de servicio, comercializador, persona de información, publicista y coordinador. Pero ahora, los promotores también tienen que actuar como compradores grupales de marcas de licores. Porque ella (ellos) se enfrenta cada día no sólo al personal del hotel, sino también a los huéspedes que gastan dinero en el hotel. No importa si los clientes que conoce todos los días son los productos que elige, debe hacer todo lo posible por dejar la información del cliente, porque esta información es la base del marketing de compras grupales.
2. Nuevas ideas: utilizar hoteles para hacer un buen trabajo en el mantenimiento de clientes antiguos o grupos de consumidores leales a la marca. El mantenimiento emocional de los antiguos clientes mencionado aquí no es el habitual invitar a los antiguos clientes a cenar y darles regalos, porque son tareas muy rutinarias, por lo que no entraré en detalles aquí. ¿De lo que estoy hablando aquí es de una nueva forma de mantener clientes para clientes antiguos y consumidores leales a la marca? ——
① Si un antiguo cliente de una determinada marca consume nuestra marca de licor durante las recepciones o banquetes habituales, "pagaremos" la comida del cliente.
Si el importe del consumo es exactamente un número redondo, podemos regalar al cliente un plato de fruta o un plato o simplemente un simple regalo.
(2) Si los clientes consumidores no son antiguos clientes de la empresa, sino simplemente consumidores leales de la marca, también podemos utilizar personal de promoción para mantener a los clientes y conquistarlos dándoles pequeños obsequios.
3. Se debe mejorar la evaluación del personal comercial de las terminales hoteleras. El trabajo diario del personal de la empresa hotelera incluye principalmente gestionar tiendas, realizar inventarios, consultar cuentas, liquidar cuentas, canjear tasas de descorche, desarrollar nuevas tiendas, realizar demostraciones, etc. La evaluación del desempeño laboral del personal empresarial también se centra principalmente en las ventas y pagos. Al final del mes, siempre que se completen las tareas de ventas y cobro de pagos del vendedor, se completarán todas las tareas. Con el desarrollo de nuevas situaciones y nuevos modelos de marketing, la evaluación del personal de ventas también debe reformarse y perfeccionarse.
① Las ventas y los pagos representan el 65.438+05% respectivamente, porque después de todo los hoteles no son un canal de volumen. Es ridículo e inútil depender únicamente de las ventas de los hoteles para promover el desarrollo general. Por lo tanto, en la evaluación de los vendedores de hoteles, los indicadores de ventas y cobranza deberían debilitarse en consecuencia.
②Las pantallas Vivid en la tienda representan el 20%. Los hoteles son la plataforma definitiva para la promoción de productos y marcas. La exhibición vívida en la tienda no solo incluye la simple exhibición de productos, sino que también se refiere a la prominencia de la marca del producto en la atmósfera general del hotel. Esto requiere que el vendedor trabaje duro.
③ La retroalimentación oportuna sobre información de mercado y productos competitivos representa el 20%.
④La dinámica del mercado cambia todos los días y los hoteles son una muy buena plataforma para observar la dinámica del mercado. En todos los aspectos de un hotel, es fácil que surjan problemas propios y amenazas de productos de la competencia.
⑤ Proporcionar información al consumidor en la tienda representa el 20%. Si bien debilita las ventas y los pagos a los vendedores, esto también debería incluirse como un elemento clave en la evaluación.
Esto también se aplica a la evaluación de los patrocinadores.
⑥Otros, que representan más del 10%, son mis conocimientos inmaduros de varios años de marketing básico. Me gustaría discutirlo con usted y si falta algo, hágamelo saber.