¿Cuáles son los significados ocultos en las costumbres de beber del Doble Noveno Festival?
Beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival es una antigua costumbre popular del Doble Noveno Festival, que significa fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Los antiguos llamaban al vino de crisantemo una "receta para no envejecer", y Tai registró una "receta para no envejecer": "Recoge crisantemos, poria y colofonia el 9 de septiembre y no envejecerás".
La costumbre de beber vino de crisantemo en realidad está relacionada con términos solares y de cuidado de la salud. El crisantemo es la flor de temporada del Doble Noveno Festival y se le conoce como "la primera helada y la única hierba". Hay un registro más específico en el "Compendio de Materia Médica": "El 9 de septiembre, tome crisantemos blancos, llamados Jin, tome dos libras de Poria cocos y machaque la poria hasta el fondo. Tome dos yuanes cada vez, mézclelos con vino, y tómalo tres veces al día ”
El origen de beber vino de crisantemo durante el Doble Noveno Festival
El Doble Noveno Festival es la estación dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming es famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo una tras otra, por lo que existe la costumbre de apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios también combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming.
En la dinastía Song del Norte, Kaifeng era la capital, y ver crisantemos en el Festival Doble Noveno era muy popular. En aquella época existían muchas variedades de crisantemos con diferentes formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar el "Mes del Crisantemo". Durante el Doble Noveno Festival, cuando los crisantemos florecen en Aoshuang, observarlos se ha convertido en una parte importante del festival. La costumbre de apreciar los crisantemos se hizo particularmente popular después de la dinastía Qing, y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más popular alrededor del Festival del Doble Noveno.
El Doble Noveno Festival es un importante festival folclórico tradicional de China. Se llama "Festival Doble Noveno" porque cae en el noveno día del noveno mes lunar cada año, pero en la tradición china, "Nueve" es Yang, y los dos "Nueve" son iguales. El registro más antiguo del Doble Noveno Festival es "Reunión en el palacio en el Doble Noveno Festival", escrito por poetas Chu durante el Período de los Reinos Combatientes, que muestra que las costumbres del Doble Noveno Festival ya existían en la familia real Chu en ese momento. .
En la dinastía Han, la costumbre de celebrar el Doble Noveno Festival se fue extendiendo poco a poco entre el pueblo y se fue asentando. Después de las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, el Festival del Doble Noveno se definió oficialmente como un festival en la dinastía Tang, y los funcionarios civiles y militares podían tomar un "descanso remunerado" hasta que el Festival del Doble Noveno alcanzara su apogeo en la dinastía Song. . En ese momento, se estipuló oficialmente que el emperador debía salir del palacio para relajarse, pero en la dinastía Ming, el emperador tuvo que escalar la montaña Larga Vida para celebrar el Doble Noveno Festival, lo que demuestra que el Doble Noveno Festival tiene una larga duración. historia en China.
Lo primero: escalar la montaña
“Las flores amarillas están llenas de vino y las montañas verdes son fáciles de escalar”. Es una costumbre tradicional china escalar alto y mirar lejos. en la distancia durante el Festival Doble Noveno, por lo que el Festival Doble Noveno también se llamaba Festival Doble Noveno en la antigüedad para "Festival de la Montaña". Hay cuatro teorías sobre el origen de la escalada en el Doble Noveno Festival:
Primero, la gente en la antigua China estaba llena de asombro y adoración por las montañas. Con el tiempo, se formó la costumbre de "escalar alto para orar por bendiciones" el 9 de septiembre. En las crónicas de Chang'an de la dinastía Han Occidental, ya hay registros de ascenso a la capital en el Doble Noveno Festival.
En segundo lugar, según los términos solares de la naturaleza, debido a que el clima se vuelve gradualmente más frío después del Festival del Doble Noveno y todo en la tierra comienza a marchitarse, hay un dicho que dice "decir adiós" en el Doble Noveno. Festival;
En tercer lugar, los antiguos creían que el 9 de septiembre "el cielo despejado se eleva y el aire turbio desciende" para disfrutar del "cielo despejado". , la gente se apresura a subir al lugar donde se reúne el "cielo despejado";
El cuarto es el Festival Doble Noveno Mitos y leyendas sobre escalar montañas para evitar desastres. Se dice que durante la dinastía Han del Este, hubo una "plaga" el 9 de septiembre y la gente tuvo que abandonar sus hogares e ir a lugares altos tanto como fuera posible para garantizar la seguridad.
Aunque hay muchos dichos sobre el montañismo, no importa cuál sea, todos expresan el deseo de las personas de tener buena salud, paz familiar, longevidad y una vida mejor. No existen regulaciones especiales para el montañismo durante el Festival Doble Noveno. Pueden ser montañas altas, edificios altos o plataformas altas. El Doble Noveno Festival cae a finales de otoño. Escalar montañas con tu familia puede matar dos pájaros de un tiro. Puedes respirar aire fresco y experimentar la belleza de este otoño.
Lo segundo: beber vino de crisantemo
En la antigüedad, el taoísmo creía que tomar hierbas medicinales podía prolongar la vida. Además, en muchas novelas de las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte también aparecieron historias sobre el uso de crisantemos para promover la longevidad. Por lo tanto, el crisantemo, que tiene el efecto de mejorar la vista y refrescar el cerebro, se ha convertido en el producto de longevidad favorito de los antiguos. Por lo tanto, los antiguos usaban crisantemos para hacer vino en el Doble Noveno Festival, que simbolizaba salud y longevidad, y rezaban por la buena suerte y la buena suerte. El Doble Noveno Festival ya está aquí, recuerda preparar un plato de vino de crisantemo para tu familia.
La tercera cosa: disfrutar de la fiesta y orar por la longevidad.
En la mente de la gente común, "nueve" es el número más grande, lo que significa longevidad y buena salud.
Por lo tanto, en el noveno Festival Doble Noveno en la antigüedad, la gente celebraba grandes banquetes para expresar sus deseos de salud y longevidad a los ancianos. A día de hoy, en muchos lugares todavía se mantiene la costumbre de celebrar banquetes para que las personas mayores recen por la longevidad.
La cuarta cosa: comer el doble de bizcocho del noveno
En la antigüedad, al amanecer del noveno día del noveno mes lunar, los adultos ponían un trozo de bizcocho en la frente de sus hijos y Les deseo todo lo mejor, ese pedazo de pastel es el pastel del Doble Noveno Festival. Según los registros históricos, el Double Ninth Cake también se llama pastel de crisantemo, pastel de flores y pastel de cinco colores. No existen regulaciones especiales sobre su método de preparación y es relativamente informal. Sin embargo, un exquisito Pastel del Doble Noveno debe convertirse en un pastel de nueve capas similar a una pagoda con dos corderos en la parte superior para cumplir con el significado del Festival del Doble Noveno. Incluso el más exquisito Pastel Doble Noveno estará decorado con banderas de papel rojas y velas encendidas, lo que significa "trepar alto". Todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Por lo general, los pasteles que se comen durante el Festival Double Ninth se pueden llamar Double Ninth Cake.
Lo quinto: culto a los antepasados
Según los registros históricos, la cosecha de otoño en septiembre básicamente se ha completado, y el 9 de septiembre se considera un "día auspicioso", por lo que durante el Doble Noveno Festival, la gente realizará actividades para adorar al cielo y a los antepasados para agradecerles por sus generosos obsequios. Con el paso del tiempo, a través de la combinación con las costumbres festivas tradicionales de la dinastía Tang, el culto a los antepasados se ha transmitido como parte principal del Doble Noveno Festival, que tiene un significado de gran alcance.
Artículo 6: Pei Cornejo
El cornejo es un fruto vegetal que puede utilizarse como medicina tradicional china. Tiene un sabor fuerte y tiene el efecto de refrescar la mente, repeler insectos y digerir los alimentos. Los antiguos creían que al subir a lo alto en el Festival Doble Noveno, usar cornejo puede repeler insectos y ahuyentar a los espíritus malignos, similar a beber vino de rejalgar y usar cálamo en el Festival del Bote Dragón. Además, los antiguos creían que el Doble Noveno Festival "limpia el aire y atenúa la turbiedad". El uso de cornejo en el cuerpo también puede regular el cuerpo y adaptarse gradualmente al clima natural.