Los kebabs de lomo son súper tiernos.

Elaboración:

1. Cortar la pechuga de pollo en rodajas (lo mejor es congelarla un rato antes de cortarla), marinarla con una cucharada de bicarbonato y medio bol. de agua durante 15 minutos, y luego lavarlo.

2. Use etiquetas para ensartar, rocíe aceite sobre la superficie de la freidora y el pollo, hornee a 170 grados durante 10 minutos, voltee después de 5 minutos.