¿Qué significa especialización en gestión hotelera? no lo entiendo. No plagie la Enciclopedia Baidu, intente responder en términos sencillos, gracias.
1. La gestión de catering se divide en recepción y back office, así como en restaurante y cocina, gestión del diseño de menús, gestión de ingresos, diseño de procesos de servicio, exploración de la calidad del servicio, conocimiento de la comida y el vino, incluido el conocimiento en línea. Experiencia en operaciones de sitios de restaurantes y cocinas, no madura en todos los aspectos, principalmente conocimientos básicos de la industria de la restauración y del departamento de restauración hotelera, que serán de gran ayuda para futuros trabajos. La diferencia entre la primera vez que entendí algunos conceptos y vocabulario profesional y lo que he aprendido ahora no es la más mínima diferencia.
2. Gestión de habitaciones
3. Gestión de recepción
4. Gestión financiera y contable del hotel
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6. Despliegue de mano de obra
7.