Cómo hacer carne de cerdo a la parrilla fragante, cómo hacer carne de cerdo a la parrilla fragante deliciosa, carne de cerdo a la parrilla fragante

Añadir 2 cucharadas de aceite auxiliar, sal y salsa de cerdo asado.

Paso 1. Remojar la carne de cerdo para eliminar la espuma de sangre, luego lavarla y cortarla en trozos grandes. También se puede partir en trozos pequeños para facilitar su degustación.

2. Puedes utilizar salsa de cerdo asada casera. Se recomienda utilizar salsa de cerdo BBQ Lee Kum Kee para mayor comodidad.

3. Poner la carne en un bol y añadir la cantidad adecuada de salsa de cerdo asado.

4. Remueve uniformemente y mete en el frigorífico. Lo mejor es marinar por más tiempo. Si es demasiado corto, no sabrá bien. Puedes hacer algunos cortes o insertar algunos agujeros pequeños en la carne antes de marinarla.

Dar la vuelta por la mitad

6. Sacar el cerdo marinado media hora antes de asarlo.

7. Pincelamos un poco de aceite en la superficie y horneamos a 200 grados durante 30 minutos. Si la carne es relativamente grande, puedes envolverla en papel de aluminio para evitar que la superficie se oscurezca demasiado. Hornear por 15 minutos, sacar, voltear, untar con aceite y salsa de cerdo asado.

8. Hornear otros diez minutos, sacar, dar la vuelta, untar con aceite y salsa barbacoa.

9. Sácalo y déjalo enfriar