¿A qué le presta atención Guyu cuando come?

1. Hoy es el término solar de Lluvia de Granos. A finales de la primavera, la atención sanitaria se encuentra bajo una gran presión. Aún queda mucho a lo que prestar atención entre el interior y el exterior, cada vez menos, ¡movimiento y quietud! Cuando se trata de salud, naturalmente piensas en lo que comes. La dietoterapia no se puede realizar al azar. Durante la temporada de lluvia de cereales, algunos alimentos son adecuados para comer más, mientras que es mejor dejar otros.

2. La neuralgia, las alergias al polen y el reumatismo tienen una alta incidencia antes y después de Grain Rain. En cuanto a la dieta, hay que prestar atención a fortalecer el bazo. Es recomendable comer menos alimentos ácidos y más dulces.

3. Durante la temporada de lluvia de cereales, los ánimos están fuertes, lo que es una buena oportunidad para que el cuerpo se reponga. Aunque no puedes tomar suplementos como lo haces en invierno, aún necesitas comer algunos alimentos que sean beneficiosos para el hígado y los riñones para adaptarte a los cambios en el yin y el yang y sentar las bases para un verano seguro. Ahora enumere algunos alimentos medicinales de uso común.

Bebida de semillas de cardamomo y hojas de loto

Ingredientes: 2 g de cardamomo, 2 g de Amomum villosum, 1/2 hoja de loto.

Elaboración: Lavar las hojas de loto, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela junto con el cardamomo lavado y el Amomum villosum, añadir suficiente agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar con una gasa limpia. y saca el jugo. Tomar por la mañana y por la tarde.

Eficacia: Tiene las funciones de eliminar los alimentos y la hinchazón, favorecer el qi y regular el estómago.

Ñame salteado con champiñones

Ingredientes: champiñones secos, ñame fresco, apio. Almidón, sal, salsa de soja.

Preparación: Lavar los champiñones y remojarlos en agua caliente hasta que estén blandos. Remojar los champiñones en agua y reservar. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, y cortar el apio en trozos pequeños. Cuando el aceite esté caliente, agrega los champiñones, el ñame y el apio, sofríe, luego agrega los champiñones y remójalos en agua. Cuando la sopa esté ligeramente seca, agregue una cantidad adecuada de almidón para espesarla y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja o sal al gusto.

Efectos: Fortalece el bazo y el qi, nutre los riñones y la esencia y mejora la resistencia del cuerpo.

Sopa de Kelp y Tremella

Ingredientes: 50 gramos de kelp, 20 gramos de Tremella y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método: Lave y pique las algas, remoje los hongos blancos y las algas, agregue agua y cocine a fuego lento para hacer una sopa espesa, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de tomarlo por vía oral dentro de 1 día, se puede tomar con frecuencia.

Eficacia: Tiene las funciones de calmar el hígado, fortalecer el bazo y los riñones.

Gachas de barba de maíz, azufaifa y frijoles negros

Ingredientes: 60 gramos de seda de maíz, 30 gramos de azufaifa, 30 gramos de frijoles negros y 90 gramos de zanahoria.

Preparación: Primero se hierve la seda de maíz en agua durante media hora, se le quitan los estigmas y con ella se cocinan azufaifos, frijoles negros y zanahorias (lavados y cortados en trozos) hasta que los frijoles se pudran.

Eficacia: Fortalece el bazo y los riñones, y la diuresis.

Tarta Qiyi

Ingredientes: 180 gramos de semillas de gorgona crudas, 90 gramos de mollejas de pollo crudas, 250 gramos de harina blanca y la cantidad adecuada de azúcar.

Elaboración: Lavar el gordon crudo con agua limpia para eliminar la piel flotante, secar al sol, triturar finamente y tamizar. Moler las menudencias de pollo hasta convertirlas en polvo, tamizarlas, ponerlas en una olla y remojarlas en agua hirviendo durante unas 10 horas. Luego mezcle el polvo de gorgona, la harina blanca, el azúcar blanca y el agua remojada en menudencias de pollo para hacer una torta muy fina y hornee hasta que se dore.

Eficacia: Promueve el qi, fortalece el bazo y fortalece la esencia del riñón.

Sopa de anguila y ñame

Ingredientes: 250 g de anguila, 10 g de molleja de pollo, 10 g de ñame, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de sal refinada y glutamato monosódico.

Método: Matar viva la anguila, quitarle los órganos internos, lavarla, cortarla en trozos, escaldarla en agua hirviendo para quitarle la mucosidad sanguinolenta. Lavar la molleja de pollo y el ñame. Sofreír la carne de anguila con jengibre, agregar un poco de vino de arroz, agregar la cantidad adecuada de agua, transferir a una cacerola, agregar las mollejas de pollo, el ñame, el jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. agregue sal refinada, glutamato monosódico y vuelva a hervir. Listo para comer.

Eficacia: Fortalece el bazo, elimina los alimentos y armoniza el hígado y el bazo.