El uso correcto de las servilletas en la etiqueta de la comida occidental
El uso correcto de las servilletas en la etiqueta de la comida occidental La servilleta debe colocarse en el regazo.
Coge la servilleta de la mesa, dóblala por la mitad y luego extiende el doblez sobre tu regazo. Nunca sacuda una servilleta y la ate alrededor del cuello como si fuera un babero ni la meta por dentro del cuello. También es un error meterse la esquina de la servilleta en los ojos o en el cinturón. Si la ropa está resbaladiza y la servilleta se desliza fácilmente, meta la esquina de la servilleta en su cinturón o coloque los extremos izquierdo y derecho debajo de sus muslos de una manera menos visible.
La servilleta se utiliza para limpiar la boca.
El objetivo de las servilletas es, por supuesto, evitar que la salsa gotee y manche la ropa. Pero lo más importante es limpiarse la boca. Es realmente indecente hablar con la gente de manera tan respetuosa después de comer comida grasosa. Y cuando bebas, dejarán manchas de aceite en la taza, lo que es aún más antiestético. En cuanto al lápiz labial, también debes limpiarlo con una servilleta para evitar dejar marcas de labios en el cristal.
No es necesario doblar cuidadosamente las servilletas después de su uso.
Cuando hayas terminado de comer, levántate. Primero toma la servilleta que tienes en el regazo, dóblala casualmente, luego colócala en el lado izquierdo de la mesa, luego levántate y abandona tu asiento. Es de mala educación sacudir o doblar la servilleta después de levantarse. No es necesario doblar las servilletas con mucho cuidado después de su uso, pero tampoco se deben enrollar formando una bola. Si hay invitados o personas mayores presentes, asegúrese de esperar hasta que recojan la servilleta y la doblen antes de hacer lo mismo.
Cuando te levantes de la mesa temporalmente, deberás dejar caer una esquina de la servilleta de la mesa.
Lo mejor es evitar salir en plena fiesta. Al levantarse temporalmente de la mesa, muchas personas doblan la servilleta y la ponen sobre la silla. No hay nada de malo en este enfoque, ya que una servilleta colocada sobre la mesa puede fácilmente malinterpretarse como si se hubiera levantado de la mesa. De hecho, lo ideal es utilizar un plato o un cuchillo para presionar la esquina de la servilleta para que cuelgue del borde de la mesa. Por supuesto, el lado sucio resulta elegante cuando se gira hacia dentro.
Cuatro puntos de sentido común necesarios para la etiqueta occidental 1. reservar.
Esto es muy importante en la etiqueta de la comida occidental. Los hoteles de alta gama requieren reservas con antelación. Al realizar la reserva deberás indicar el número de personas y el horario, así como si deseas una zona de fumadores o un asiento con buena vista.
En segundo lugar, el menú
Por lo general, cuando se cena en un restaurante occidental de alto nivel, los menús que se entregan al anfitrión y a los invitados son diferentes. Por lo general, los precios están en el menú del anfitrión, pero no en el menú de los invitados. El objetivo principal es informarle al anfitrión el presupuesto para la comida de esta noche, pero no hay precios en el menú de invitados. El objetivo es dejar que los invitados se dejen llevar y pidan lo que quieran.
En tercer lugar, servir vino
Los restaurantes occidentales de alta gama cuentan con sommeliers profesionales para brindar servicio de vino a los clientes. Los sumilleres suelen verter en la copa 1/3 de vino tinto, 2/3 de vino blanco y 1/2 brandy. Si un invitado necesita agregar vino, solo podrá agregar más vino después de terminar el vino en la copa. ¡Cada vino necesita una copa de vino!
Cuarto, haz una pausa mientras comes
La forma correcta de colocar una servilleta al dejar la mesa por un rato: dóblala y colócala sobre la silla o el respaldo del silla. Si desea dejar el cuchillo y el tenedor para tomar un descanso mientras come, debe colocar el cuchillo y el tenedor en el centro del plato en forma de 8.
De hecho, la etiqueta en la comida occidental no es tan complicada como todo el mundo piensa. Es sólo un hábito establecido, una regla racional que permite a cada uno comer de la forma más adecuada sin causar problemas a los demás.
Etiqueta occidental que debes conocer 1. Cuchillos y tenedores: No sostengas el tenedor como si fuera un violonchelo o como la daga de Lady Macbeth. Además, no ande volando con un cuchillo y un tenedor en la mano para enfatizar un punto determinado de su discurso, y no coloque un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa. Una vez que se recogen y se utilizan el cuchillo y el tenedor, no se pueden volver a guardar. Cuando se coloca el cuchillo sobre el plato, la hoja apunta hacia adentro, la cabeza está en el plato y el mango está en el borde del plato.
2. Servilleta: No limpie la parte inferior de la cara con una servilleta, sino con cuidado. No sacudas la servilleta ni la dobles. No lo agites en el aire como una bandera. La servilleta debe colocarse en tu regazo. Si te levantas de la mesa, coloca la servilleta sobre la silla y acerca la silla a la mesa. Muévete con cuidado y ligereza. No doble las servilletas al final de la comida; de lo contrario, un camarero desinformado podría dárselas a otros invitados. Al final de la comida, coge la servilleta del centro y colócala suavemente sobre la mesa a la izquierda del plato.
3. Masticar: Cierra la boca al masticar. No importa cuán sorprendentes sean tus ocurrencias o cuán bueno sea tu momento, nunca debes hablar con comida en la boca. No puedes tragar comida de inmediato sólo para tener una conversación rápida. Debes mantener una postura de masticar lentamente y sonreír con complicidad después de tragar la comida para transmitir tus actividades internas: acabas de decir una ocurrencia, pero hay comida en tu boca.
4. Postura al sentarse: Recuerda lo que decía tu madre, siéntate erguido y no apoyes los codos en la mesa del comedor. Si sus manos se sienten incómodas en cualquier posición, colóquelas sobre sus muslos.
5. Pan: Es especialmente importante untar con mantequilla el pan. Rompa el pan en trozos pequeños y unte con mantequilla los trozos antes de comerlos. No unte con mantequilla todo el pan.
6. Velocidad: no demasiado rápida. Ya sea cenando en el RitzCarton o en el Gerty's GreasePit, devorar comida no sólo es perjudicial para la salud, sino también antiestético, especialmente cuando se cena con otras personas. * * *Se espera que todos coman la misma cantidad al mismo tiempo manteniendo el ritmo al que empiezan y terminan. No es aconsejable que otras personas prueben dulces mientras usted todavía bebe sopa.
7. Escojete los dientes: Si tienes los dientes tapados, no te hurgues los dientes en la mesa. Si realmente no puedes soportarlo, busca una excusa para ir al baño donde podrás recoger todo lo que quieras.
8. Barra de labios: No es aconsejable dejar barra de labios en la vajilla, especialmente cuando se trabaja y se cena. Si no tienes pañuelos contigo, puedes ir al baño al entrar al hotel o ir al bar a buscar pañuelos.
9. Fumar: Aunque esté cenando en una zona de fumadores, no debe fumar mientras cena. Fumar afecta el apetito de otras personas y es incompatible con el ambiente en general. Debes esperar hasta después de la comida, y recuerda: no utilices el plato como cenicero.