Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel
Responsabilidades laborales del personal de adquisiciones del hotel 1
1. Responsable de la adquisición de diversos materiales para el hotel/proyecto, formular planes de adquisiciones razonables y garantizar el suministro oportuno de diversos materiales de adquisición.
2. Responsable de diversos contratos de adquisiciones.
3. Desarrollar y mantener continuamente canales de proveedores de adquisiciones y establecer una base de datos de proveedores de adquisiciones.
4. Responsable de la compra, pago, conciliación y otros comprobantes.
5. Guiar, asistir, supervisar e inspeccionar al gerente de materiales del almacén del hotel/proyecto para gestionar periódicamente la entrada y salida de los materiales comprados para garantizar que las cuentas sean consistentes y ordenadas.
6. Ayudar con la garantía, reparación y otros servicios posventa.
Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel 2
1. Gestionar los proveedores existentes y ajustarlos y optimizarlos continuamente según el desarrollo de cada departamento comercial;
2. para cotizar y establecer cuentas de proveedores, cuentas de compras y cuentas de cotización;
3. Responsable de rastrear los cambios de precios y la calidad en el mercado de materiales para el hogar y la construcción, prestando atención a la mejora de la calidad del producto y la reducción de las adquisiciones. costos;
4. Responsable de verificar y aceptar la fecha de entrega y la calidad de los productos comprados para garantizar la entrega oportuna. En circunstancias especiales, si el envío no se puede realizar a tiempo, se deben proporcionar comentarios y soluciones oportunas;
5. Responsable del proceso de pedido, pago, sellado y aprobación del contrato en el sistema de información, y comunicarse con el entregables del proveedor, facturación y conexiones logísticas.
Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel 3
1. Responsable de los informes de costos de catering del hotel y control de los costos de ventas de catering.
2. Supervisar e inspeccionar los canales de suministro de adquisiciones, los procedimientos de recepción y la calidad de las materias primas, y comprender y dominar la información de precios de las materias primas en el mercado.
3. Responsable de revisar los informes de ingresos y costos de granos y redactar periódicamente informes de análisis de costos para proporcionar referencia para la toma de decisiones al personal de adquisiciones, almacenamiento y administración de granos.
4. Proporcionar información sobre los costos de los alimentos al gerente del departamento de catering y al gerente del departamento financiero, cooperar con el chef para preparar y lanzar nuevas recetas en cualquier momento y analizar los beneficios de la implementación de manera oportuna.
5. Supervisar y participar en el inventario de fin de mes de materias primas y materiales alimenticios en la cocina del almacén para garantizar que los artículos de la cuenta sean consistentes y los hechos de la cuenta sean consistentes. Responsable del análisis y procesamiento contable. del excedente y déficit de inventario.
6. Cumplir con otras tareas que le asigne el responsable del Departamento de Finanzas.
Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel 4
1. Responsable de la introducción y mantenimiento de los canales de proveedores, estableciendo relaciones de cooperación con los proveedores y garantizando la fluidez de los diversos procesos comerciales y especificaciones de Implementación de cooperación;
2. Responsable de la comunicación y negociación con los fabricantes y diversos canales, esforzándose por lograr costos de adquisición razonables y otro apoyo relacionado para garantizar que la empresa reciba la mejor cooperación y apoyo de políticas;
3. Hacer una buena comparación de precios con los competidores para garantizar la mejor ventaja competitiva en precios;
4. De acuerdo con los objetivos de la tarea establecidos por el jefe, realizar una descomposición detallada y formular las estrategias correspondientes para garantizar que la tarea se cumpla. Se superan los objetivos.
Responsabilidades del personal de adquisiciones del hotel
Desarrollar un plan de licitación para la adquisición de materiales de acuerdo con el plan de apertura del hotel;
Responsable de organizar la preparación de los documentos de licitación para la adquisición de materiales y organizar la implementación del proceso de licitación, participar en licitaciones por lotes;
Supervisar la implementación del plan y corregir las desviaciones de manera oportuna;
Participar en la fijación de precios y evaluación de los materiales de gestión hotelera;
Responsable de la licitación anual de materiales y servicios de gestión hotelera;
Asistir al departamento de gestión del hotel a determinar el inventario razonable de diversos materiales, determinar el ciclo de precios y los métodos de adquisición de diversos materiales;
Participar en reuniones relacionadas con adquisiciones de hoteles;
Manejar accidentes de calidad de materiales y quejas de servicio de proveedores, y evaluación de proveedores;
Responsable de la evaluación del desempeño de los subordinados y proporcionar capacitación específica para subordinados;
Completar el trabajo de los líderes superiores y otras tareas asignadas por la empresa.
Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel
1. Dominar las diversas especificaciones e información de parámetros de los materiales comprados en el hotel y ser responsable del cumplimiento y la racionalidad de los materiales comprados.
2. Responsable de revisar el precio de compra de proyectos hoteleros en todo el país, asegurando la puntualidad y precisión de la verificación de precios, y mejorando la eficiencia y el nivel de gestión de precios.
3. Participar en el desarrollo y evaluación de nuevos proveedores, integrar los canales de suministro, mejorar la estructura de adquisiciones y mejorar la competitividad de las adquisiciones.
4. Responsable de la negociación y licitación de asuntos de adquisiciones masivas, así como de la firma y ejecución de contratos.
5. Llevar a cabo investigaciones de precios de compra de mercado, comprender la oferta y la demanda de materiales generales, realizar un seguimiento de las tendencias de precios de materiales, establecer archivos de verificación de precios y mejorar las herramientas de verificación de precios.
6. Mejorar el sistema y proceso de revisión de precios de hoteles y estandarizar la gestión de precios y costes.
7. Otras tareas que le asigne el departamento.
Responsabilidades laborales del personal de compras del hotel
1. Dominar el ciclo de producción y procesamiento del departamento de compras y ser capaz de personalizar los planes de compra del hotel con ciclos de compra razonables y realizar un seguimiento de la implementación de; el plan de compras y proporcionar retroalimentación oportuna;
2. Presidir la licitación y la negociación comercial y la determinación de materiales a granel, y verificar la ejecución e implementación del contrato;
3. familiarizarse y dominar los nombres de los diversos materiales requeridos por el hotel, modelo, precio unitario, propósito y fuente, ser responsable de los requisitos y la calidad de la adquisición de materiales del hotel, y garantizar la ejecución normal del plan de adquisiciones del hotel y el suministro normal de materiales;
4. Dominar la información del proveedor y estar familiarizado con los precios del mercado de materiales, presentar sugerencias razonables sobre los límites de precios de compra, contactar a varias empresas, realizar consultas de precios, realizar comparaciones de calidad y precios y completar el trabajo de consulta. de manera oportuna y de alta calidad;
5. Comprender el proceso de confirmación de muestras para los materiales de adquisición del hotel;
6. Preparar o modificar el sistema de adquisición del hotel;
7. Completar otras tareas asignadas por los líderes del departamento.
Artículos relacionados con las responsabilidades laborales del personal de compras del hotel:
★Descripción de las responsabilidades laborales específicas del departamento de compras del hotel
★3 ejemplos de informes para el departamento de compras del hotel.
★El último resumen de 2020 de los cinco mejores trabajos seleccionados del departamento de compras hoteleras.
★Responsabilidades laborales de demostración del especialista del personal del hotel
★Resumen del trabajo personal de compras del hotel
★Resumen del trabajo de compras del hotel
★Departamento de compras del hotel Excelente muestra de resumen de trabajo
★Recopilación completa de responsabilidades y funciones del hotel 2020
★Muestra de resumen de trabajo anual del departamento de compras del hotel