¿Cómo colocar vasos y tazas de té a izquierda y derecha?
Debido a que la taza se coloca en el lado derecho, el camarero también lo hará por el lado derecho a la hora de servir bebidas a los invitados. Como puede verse en la descripción anterior, una vez terminada la bebida, la taza debe devolverse a su posición original.
Normalmente, son dos los tipos de copas de vino que más vemos: copas de cristal y copas de cristal. Según sus funciones, existen decenas de tipos de copas de vino, copas de champán, copas de vino blanco y copas de cóctel. Además, se utilizan diferentes copas de vino en diferentes lugares y las copas de vino se colocan de diferentes maneras.
Disposición triangular: coloque la primera copa de vino en el lado derecho del plato, luego coloque la segunda copa de vino a una distancia adecuada hacia la derecha en un ángulo de 45 grados, y finalmente coloque la tercera copa de vino. en el sentido contrario a las agujas del reloj, así Tres copas de vino forman un triángulo.
Disposición triangular: coloque la primera copa de vino en el lado derecho del plato, luego coloque la segunda copa de vino a una distancia adecuada hacia la derecha en un ángulo de 45 grados, y finalmente coloque la tercera copa de vino. en el sentido contrario a las agujas del reloj, así Tres copas de vino forman un triángulo.
Colocación lineal: colocación generalmente lineal, más de cinco copas de vino. La copa de vino debe colocarse en el lado derecho del plato. La copa de agua delante del cuchillo está dispuesta en un ángulo de 45 grados con respecto al borde de la mesa en la parte inferior derecha, seguida de las copas de champán y las copas de vino tinto. , copas de vino blanco, copas de jerez y copas de oporto. La copa de brandy se coloca delante de la copa de jerez. De esta forma, el extremo izquierdo es el vaso de agua y el extremo derecho es el vaso de brandy.
Elección de uso:
1. Una buena copa de vino profesional debe ser elegante, flexible, suave y húmeda, de cuerpo redondo, cuerpo fino y delicado, ligera y agradable al tacto. el ojo. Por un lado, tiene una excelente belleza y tacto, por otro lado, permite que el vino entre en contacto total con el aire, y se muestra uno a uno su temperatura, concentración, armonía, uniformidad y riqueza.
Además, debe tener una textura cristalina y una excelente transparencia, para que el sumiller pueda observar plenamente el color, claridad, burbujas y niveles de gradiente del mosto del vino.
2. Las tazas sopladas a mano y las tazas sopladas a máquina tienen un aspecto muy similar, pero sus precios son muy diferentes. Si miras de cerca, verás que la curvatura de la taza hecha a mano es particularmente delicada. Si toca la base de la copa con los dedos, a menudo puede sentir una hendidura delgada y recta de arriba a abajo en la copa de la máquina, que no es difícil de identificar.
3. Es mejor no verter demasiado vino tinto en la copa. En términos generales, es suficiente verter entre 1/2 y 1/3 de la copa, pero el champán se puede verter entre 1/2 y 2/3 para que puedas disfrutar del hermoso color dorado y las burbujas.
4. Al sostener una copa de vino, lo mejor es sujetar suavemente el pie o la base con los dedos. Antes de beber, gire y agite suavemente la copa de vino para difundir el sabor del vino y facilitar el olor. No sostengas la copa con las palmas para evitar afectar la temperatura del vino.
5. Una buena copa de vino puede aumentar la tentación visual y realzar la belleza del vino.
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